aA
Kad pirmasis gegužės sekmadienis mūsų mamoms būtų ypatingas ir nepamirštamas, tą dieną svarbu apipilti jas meile ir rūpesčiu. Motinos dienos rytą raginame pažadinti mamytes gardžių pusryčių kvapais.
© Shutterstock nuotr.

Pateikiame trijų nesudėtingų patiekalų receptus, kuriuos be vargo pagamins kiekvienas tėtis ir vaikas - jais dalinasi „Maxima LT“, UAB Maisto gamybos meistrė, vyriausioji technologė Danutė Gaidelienė.

3 patiekalų receptai, kurie pradžiugins mamą Motinos dienos rytą
© Shutterstock nuotr.

Paprastasis omletas

Sudėtingumo lygis: lengvas
Gaminimo trukmė: apie 10 min.

Reikės:
2 kiaušinių
1 šaukšto grietinės
2 šaukštų pieno ar vandens
Šiek tiek miltų, nors nebūtina
Druskos pagal skonį
Žiupsnelis pipirų
Žalumynų – kokių turima, papuošimui
Daug meilės

Jeigu norima omletą pagardinti, galima įpjaustyti šiek tiek kumpio, tarkuoto sūrio ir pievagrybių

Paruošimas:
Visus produktus sudėkite į patogų indą, išskyrus kumpį, sūri, pievagrybius, jeigu juos dedate, ir gerai išplakite šakute ar plaktuvu, kad susidarytų vientisa masė. Į ją tuomet, jeigu dedate, sudėkite sūrį, kumpį ir pjaustytus pievagrybius, pamaišykite. Keptuvę patepkite sviestu, šiek tiek pakaitinkite, kol sviestas išsilydys, bet nelaukite, kol pernelyg pagels. Pilkite masę į keptuvė ir kepkite ant nedidelės ugnies, pavyzdžiui, elektrinėse viryklėse galite rinktis 3–5 rėžimą, kol visas omletas iškeps. Iškeptą omletą patiekite į gražiausią lėkštę ir papuoškite žolelėmis. Galite eksperimentuoti ir iš sūrio, kumpio ir žalumynų sudėlioti besišypsantį veidelį.

3 patiekalų receptai, kurie pradžiugins mamą Motinos dienos rytą
© Shutterstock nuotr.

Mamyčių lietiniai blyneliai

Sudėtingumo lygis: vidutinis

Gaminimo trukmė: apie 20 min.
Lietiniams reikės:
500 g miltų
150 g sviesto
5 kiaušinių
800 ml natūralaus jogurto
50 ml augalinio aliejaus
50 g cukraus
Pusės arbatinio šaukštelio druskos
Meilės

Įdarui reikės (vieno pasirinktinai):
Uogienės ar džemo
Banano ir cinamono
Grūdėtos varškės indelio su uogiene
Medaus ir šviežių uogų

Paruošimas:

Dideliame inde išplakite kiaušinius ir į gautą masę sudėkite likusius produktus – jogurtą, aliejų, cukrų, druską, sviestą ir miltus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, elektrinėse viryklėse galite rinktis 4–5 rėžimą, ir kepkite plonus blynus. Maždaug 4–5 šaukštai tešlos = 1 blynas. Tešlą pilti į vieną keptuvės vietą ir išskirstyti. Apkepkite blynus iš abiejų pusių, kol abi gražiai pagels.

Iškepus blyneliams pasitelkite kūrybiškumą – įdarui pasirinkite vieną siūlytų variantų ir gražiai sulankstykite ar susukite blynus. Į lėkštę galite paberti šviežių uogų, cinamono ar mėtų lapelių – tiks viskas, kas gražu, gardu ir šviežia.

3 patiekalų receptai, kurie pradžiugins mamą Motinos dienos rytą
© Shutterstock nuotr.

Trapūs sausainukai prie kavos

Sudėtingumo lygis: sudėtingesnis
Gaminimo laikas: iki 1 val. (tešlą galima pasiruošti iš vakaro, tuomet ryte užteks 30 min.)

Reikės:
300 g margarino arba sviesto
300 g miltų
200g cukraus
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1 kiaušinio
Formelių arba skirtingo dydžio puodukų ir stiklinių sausainiams išpjauti

Paruošimas:
Į nemažą indą sutarkuokite sviestą arba margariną stambia, burokine vadinama, tarka. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinį. Viską gerai išmaišykite, masė turi nelipti prie rankų. Jei limpa, įberkite šiek tiek daugiau miltų, bet nepersistenkite, kad sausainėliai neišeitų per kieti.

Maždaug dviem valandoms tešlą įdėkite į kamerą, kad tešla sustingtų. Ištraukę tešlą iš kameros iškočiokite ją kočėlu. Formelėmis išpjaustykite sausainius. Jeigu jų neturite – tiks įvairių dydžių stiklinės ir puodeliai, kuriuos apvertus išpjausite skirtingo dydžio apvalius sausainėlius. Juos išdėliokite ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 180–200 laipsnių karščio temperatūroje, kol sausainiai taps gelsvi ir traškūs (apie 20 min.).

Bet kurį pasirinktą patiekalą rekomenduojama gaminti anksti ryte, mamai dar miegant. O paruošus su kavos puodeliu ir mamos mėgstamomis gėlėmis nešti į lovą. Gražaus šventinio ryto!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Šalia Prancūzijos oro uosto esantis miestas po skaudžios katastrofos virto vaiduokliu (25)

Trisdešimt kilometrų nuo vienos brangiausių Europos sostinių, Paryžiaus, yra visiškai...

Iš Maskvos grįžusį amerikiečių šnipą šokiravo saviškių reakcija (27)

Steveno Spielbergo režisuotas filmas „Šnipų tiltas“ („Bridge of Spies“) pasakoja apie...

Kaip atrodo žinomo banko darbuotojai: rengiasi drąsiai, o darbo metu gali tai, apie ką kiti tik pasvajoja (119)

Paskutinę darbo savaitės dieną Vilniaus verslo centrų rajone Saltoniškių gatvėje apsilankęs...

Laukiniai „Žalgirio“ laikai: išgertuvės iki ryto, kanapės, „Farai“, muštynės ir Collinso dovana (43)

„Aš, visų pirma, žiūriu į asmenines savybes, nenoriu problemų rūbinėje, nenoriu...

Užkalnis garsaus viešbučio restorane: blogiausiai išleisti šimtas eurų (284)

Gerų viešbučių restoranai turi būti puikūs. Praėjo tie laikai, kai žinomas viešbutis galėjo...

Gudrus „valstiečių“ planas gali subliūkšti: iš ekspertų – prieštaringi vertinimai (16)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos ( LVŽS ) lyderiui Ramūnui Karbauskiui prabilus apie...

Neparduotų butų daugėja, bet jų kainos nemažėja (17)

Vilniuje šiemet vis daugėja naujų neparduotų butų – kai kuriais vertinimais, jis jau perkopė...

Po lemtingo susitikimo Petro Gražulio vaikelio mama neištvėrė ir papasakojo, kas buvo nutylėta: jau geriau nevežtų tų žaislų (395)

Neseniai notaro kabinete susitikę ir bandę išspręsti visus teisinius nesutarimus dėl vaikelio...

Aleksandras Ivanauskas-Fara su žmona Rima vėl plastinės chirurgijos gydytojo rankose: atskleidė, kokias operacijas darysis (54)

Legendinio grupės „ Rondo " lyderio Aleksandro Ivanausko-Faros pristatinėti nereikia – jis...

Klaipėdietis nufilmavo vaizdą po avarijos: stovinčius automobilius suplojo į didžiulį „sumuštinį“ (15)

Laukininkų gatvėje daugiabučio automobilius nakčiai pastatę klaipėdiečiai naktį išgirdo...