aA
Kas nėra raukęsis nuo burną sutraukiančio neprinokusio persimono kartumo? Ir koks skanus ir saldus šis vaisius, kai prinoksta! Visų rūšių persimonai daug skanesni, kai visiškai prinoksta. Laimei, jie nebūtinai turi prisirpti ant šakų – juos galima sunokinti namuose.
Kaip sunokinti persimonus namų sąlygomis?
© Shutterstock

1. Norint nustatyti persimonų sunokimo laipsnį, iš pradžių reikia vaisius apčiupinėti ir lengvai spustelėti. Persimonai, kuriuos jau galima valgyti, turi būti minkšti. Atkreipkite dėmesį į persimonų dydį ir spalvą. Šie vaisiai paprastai būna 3-9 cm skersmens, gelsvai oranžiniai su raudonu atspalviu. Jei vis vien nesuprantate, ar persimonai sunokę, paragaukite vieną vaisių.

2. Įdėkite persimonus į tamsų neperšviečiamą maišelį su obuoliu ir bananu. Obuoliai ir bananai išskiria etileną, kuris pagreitina nokimo procesą. Vaisius laikykite kambario temperatūroje.

3. Užsukite maišelį – persimonai sunoks per tris-keturias dienas. Prinokusius persimonus laikykite šaldytuve atskirai nuo kitų vaisių. Maistui juos suvartokite per tris dienas.

Yra dar du įdomūs būdai, kaip sunokinti persimonus:

1. Žinomas faktas, kad persimonams prinokti padeda šaltis – ne veltui šių vaisių derlius renkamas pirmomis žiemos dienomis. Sudėkite persimonus 24 valandoms į šaldiklį. Atšildžius vaisius gaižus skonis išnyks, minkštimas bus minkštas ir mėsingas.

2. Galima, atvirkščiai, 12-15 valandų palaikyti persimonus šiltame vandenyje – apie 40 laipsnių Celsijaus. Tai taip pat padeda sunokinti persimonus – jie tampa saldūs ir sultingi.

Persimonuose yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip geležis, magnis, kalis ir kalcis. Šie vaisiai stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina regėjimą. Šiuos vaisius rekomenduojama valgyti nusilpusiems ligoniams ir visiems žmonėms žiemos metu, kai padažnėja peršalimo sukeltos ligos.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(32 žmonės įvertino)
4.3438

Top naujienos

Koalicijos partneriai vieni apie kitus nebepatyli: tik noras pasirodyti ar rimti byrėjimo ženklai (1)

Įtampos valdančiosios koalicijos sudėtyje ir toliau nesibaigia. Šį kartą klausimų apie...

Kaip pareigūnas nusilenkė šaltakraujam žudikui: nutariau surizikuoti

Net pusę metų slapta stebėtas dabar jau pareigų netekęs Vilniaus pataisos namų Saugumo valdymo...

Kai kurioms moterims gresia ankstyva menopauzė: tai gali išduoti keli ženklai (25)

Menopauzė „jaunėja“ – jei anksčiau būdavo įprasta, kad ji prasideda sulaukus 50-ies ar...

Žiema užgrius dar gruodžiui neatėjus: šalį užvers sniegas, šals net iki -12 (3)

Naktį Lietuvą pasiekė pietinis ciklonas. Šiltuoju metų laiku tokie ciklonai paprastai negaili...

Sabonio keltą grėsmę neutralizavę NBA čempionai pergalių seriją pratęsė parklupdydami „Pacers“

Pastaruoju metu savo sirgalius geresniu žaidimu džiuginę Indianos „Pacers“ (9-13) krepšininkai...

Svarbiausioje Europos šalyje – prieštaringos žinutės: Kremliui yra kuo džiaugtis ir ko bijoti (46)

Galingiausia pasaulio moteris. Taip buvo vadinama kanclerė Angela Merkel , o jos vadovaujama šalis...

Išbandė į Vilnių vežantį kalėdinį traukinį: šia idėja galime girtis visame pasaulyje – Lietuvos sostinė nustelbė visus (56)

Visame pasaulyje miestai konkuruoja, kas originaliau ir gražiau pasiruoš kalėdiniam sezonui. Arši...

D+Dailius Dargis

Jo laidotuvėse išdrįso dalyvauti tik drąsiausieji: legendinės grupės būgnininko virsmas į gangsterį ilgą laiką šiurpino Biržus

1990-ųjų pradžioje Biržuose suklestėję vadinamieji pašto karveliai iki šiolei yra laikoma...

Nekaltai prasidėjęs vairuotojos pokalbis su policininku baigėsi tragiškai (38)

Elementarus policininko ir sustabdytos juodaodės vairuotojos pokalbis, virtęs aršiu konfliktu ir...

Kuzminskas rinktinėje keičia Bendžių: Maksvytį įtikino solidus debiutantas (14)

Kazys Maksvytis pasirinko dvyliktuką krepšininkų, kurie pirmadienį žais 2023 metų pasaulio...