aA
Kas nėra raukęsis nuo burną sutraukiančio neprinokusio persimono kartumo? Ir koks skanus ir saldus šis vaisius, kai prinoksta! Visų rūšių persimonai daug skanesni, kai visiškai prinoksta. Laimei, jie nebūtinai turi prisirpti ant šakų – juos galima sunokinti namuose.
© Shutterstock

1. Norint nustatyti persimonų sunokimo laipsnį, iš pradžių reikia vaisius apčiupinėti ir lengvai spustelėti. Persimonai, kuriuos jau galima valgyti, turi būti minkšti. Atkreipkite dėmesį į persimonų dydį ir spalvą. Šie vaisiai paprastai būna 3-9 cm skersmens, gelsvai oranžiniai su raudonu atspalviu. Jei vis vien nesuprantate, ar persimonai sunokę, paragaukite vieną vaisių.

2. Įdėkite persimonus į tamsų neperšviečiamą maišelį su obuoliu ir bananu. Obuoliai ir bananai išskiria etileną, kuris pagreitina nokimo procesą. Vaisius laikykite kambario temperatūroje.

3. Užsukite maišelį – persimonai sunoks per tris-keturias dienas. Prinokusius persimonus laikykite šaldytuve atskirai nuo kitų vaisių. Maistui juos suvartokite per tris dienas.

Yra dar du įdomūs būdai, kaip sunokinti persimonus:

1. Žinomas faktas, kad persimonams prinokti padeda šaltis – ne veltui šių vaisių derlius renkamas pirmomis žiemos dienomis. Sudėkite persimonus 24 valandoms į šaldiklį. Atšildžius vaisius gaižus skonis išnyks, minkštimas bus minkštas ir mėsingas.

2. Galima, atvirkščiai, 12-15 valandų palaikyti persimonus šiltame vandenyje – apie 40 laipsnių Celsijaus. Tai taip pat padeda sunokinti persimonus – jie tampa saldūs ir sultingi.

Persimonuose yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip geležis, magnis, kalis ir kalcis. Šie vaisiai stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina regėjimą. Šiuos vaisius rekomenduojama valgyti nusilpusiems ligoniams ir visiems žmonėms žiemos metu, kai padažnėja peršalimo sukeltos ligos.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(29 žmonės įvertino)
4.3448

Top naujienos

Vilniuje rasta 100 kg bomba: evakuojami aplinkiniai namai, prekybos centras „Panorama“ uždaromas eismas kai kuriose gatvėse (156)

Ketvirtadienio rytą statybininkų atkasta aviacinė bomba kelia didžiulį pavojų. Ketvirtadienio...

Rusijos baruose lietuviams parsidavinėjančios studentės pyksta, kai jas vadina prostitutėmis (120)

„Sumokėk 1500 rublių (21 Eur) – praleisiu su tavimi naktį“, - Sankt Peterburgo naktiniuose...

Politiniu turizmu kaltinamas Narkevičius: nesigilinau į organizacinius niuansus

Vos tris mėnesius pareigas einantis susisiekimo ministras Jaroslavas Narkevičius viešai...

Buvęs aplinkos ministras šokiruotas: jei kalbame, kad išsigims gyvūnai, tai kas bus žmonėms (65)

„Ši problema tikrai nėra vien Alytaus. Nepaprastoji situacija, mano nuomone, turėjo būti...

Gyvai / Misija – sustabdyti Ronaldo: Portugalija – Lietuva 1:0 (45)

Ketvirtadienio vakarą Algarvės stadione vykstančiose atrankos į 2020-ųjų Europos futbolo...

Direktorius darbuotojus nustebino 70 tūkst. dolerių minimaliu metiniu atlyginimu (39)

Danas Price‘as – vadovas, kuris sugeba nustebinti. 35-erių metų kreditinių kortelių apdorojimo...

Venecijoje – nepaprastoji padėtis: užliejęs vanduo viršijo aukščiausią kada nors fiksuotą ribą (20)

Italijos vyriausybė ketvirtadienį paskelbė nepaprastąją padėtį didžiulio potvynio užlietoje...

Žiemelis: kiemo vaikai pasišaipydavo iš mūsų mašinos, todėl uždirbęs pirmuosius pinigus iškart nusipirkau gerą automobilį „Atsakingas požiūris“ su Rimvydu Valatka (22)

Šios savaitės DELFI TV laidoje „ Atsakingas požiūris “ žurnalistas Rimvydas Valatka kalbina...

Naujas tyrimas: elektroninės cigaretės – ne mažiau ar net daugiau žalingos už įprastas (24)

Ar elektroninės cigaretės mažiau kenksmingos už įprastas cigaretes iš tabako? Naujo tyrimo...

Chromu užteršta Klaipėda: žmonės bijo valgyti daržoves, tarnybos ėmė jas rinktis tyrimams (133)

Klaipėdos savivaldybei paskelbus šiurpią žinią, kad chromo ir kitų sunkiųjų metalų leistina...