Sužinoti beržų sulos sudėtį Sovietų Sąjungoje mums padės valstybinis standartas GOST 537-82. Šis standartas nereikalavo, kad beržų sula būtų šimtaprocentinė gamtos dovana. Jis pirmiausia reglamentavo beržų sulos paruošimo, pristatymo ir laikymo taisykles. Jame taip pat buvo nurodoma, ko galima pridėti į beržų sulą, kad padidėtų jos kiekis. Sula būdavo skiedžiama vandeniu, į kurį buvo dedama cukraus ir citrinos rūgšties, rašoma novate.ru.
Tiesa, reikėtų pažymėti, kad beržų sulos gėrimas panašiai gaminamas ir šiais laikais. Tikėti, kad stiklinėje yra šimtaprocentinės „beržo ašaros“ galima tik tuomet, jei patys šią sulą surinkote. Bet koks komercinis produktas, pagamintas gamykloje, vienokiomis ar kitokiomis proporcijomis bus skiestas vandeniu. Taip elgtis skatina paprasta ir akivaizdi priežastis – būtinybė didinti gamybos apimtis. Be to, šiandien madinga beržų sulą naudoti ir kitiems gėrimams, pavyzdžiui, girai gaminti.
„Serijinė“ beržų sula skiedžiama vandeniu dėl to, kad ją galima surinkti tik pavasarį. Tačiau iš vieno beržo, nepadarant jam žalos, galima išgauti ne itin daug sulčių. Pavyzdžiui, praėjusio amžiaus 9-ajame dešimtmetyje buvo paskaičiuota, kad norint kiekvienam piliečiui per metus pagaminti bent po 5 litrus sulos, reikia pragręžti 52,8 mln. beržų. Sovietų Sąjungoje net nebuvo tiek beržynų. Todėl buvo nuspręsta maisto pramonėje beržų sulą naudoti tik kaip koncentratą.
Daržovė, apie kurios naudą žino retas: saugo nuo vėžio, palaiko sveikas kepenis, širdį ir žarnyną, netgi padeda mesti svorį receptas puikiai tiks ir Velykų stalui
Jau teka sula: kaip mėgautis negaunat baudos
Jau kurį laiką iš klevų teka sula. Iš šių medžių ji tekėti pradeda anksčiau nei iš...
Gydomosios mitybos terapeutė: lietuviai žino ir vartoja daug superproduktų, kurie pasauliui dar tik naujiena
Didėjant dėmesiui tam, ką valgome, auga susidomėjimas ir įvairiausiais maistą ne tik...
5 sovietmečiu prestižinėmis laikytos profesijos: jų atlyginimai paprastiems žmonėms atrodė lyg iš kosmoso (111)
Sovietmečiu dirbančiųjų atlyginimai, kaip ir dabar, buvo įvairūs, vis dėlto valstybinis...
Top naujienos
Iš posto verčiamas Stončaitis: tai, kas vyksta šiandien, yra nenormalu
Seimas antradienį sprendžia dėl Algirdo Stončaičio atleidimo iš Antikorupcijos komisijos...
Buvęs JAV pajėgų Europoje vadas pažėrė kritikos Lietuvai: kai kurie dalykai nesuvokiami (34)
Buvęs amerikiečių pajėgų Europoje vadas Benas Hodgesas pažėrė kritikos Lietuvos politikams....
Po griežtų JAV ir Vokietijos žodžių Lavrovas atsainiai kirto: sąlygas diktuosime mes (23)
Branduolinius Kremliaus grasinimus bando užtvirtinti ir Baltarusijos propagandos mašina – „...
Permainos Alytuje: darbo neteko Kurtinaitis, jį keičia Kemzūra (1)
Alytaus „Wolves“ klubas antradienį išsiskyrė su strategu Rimu Kurtinaičiu. Likusioje...
Rusija grasina savo sąjungininkei: mes juos perspėjome (3)
Armėnijos siekis prisijungti prie Tarptautinio Baudžiamojo Teismo (TBT) Romos statuto gali Jerevanui...
Verslas PliusNicholas Takahashi„Boeing“ laimėjo orlaivių užsakymą už milijardą dolerių
Bendrovė „ Boeing Co.“ laimėjo užsakymą Japonijoje : šalies oro vežėja užsakė 21...
Vairuotojas įspėja kitus: dėl vienos draudikų klaidos teko ne tik mokėti baudą, tačiau ir išgyventi tikrą nervų karą
Kiekvienam vairuotojui įprasta, kad kasdien naudojantis automobiliu svarbu prisiminti dvi datas –...
Kaip atskirti, kad jūsų būsto nuomos sutartis palankesnė būsto savininkui: atkreipkite dėmesį į kelias detales dėl ko kreiptis į Vartotojų teisių apsaugos tarnybą
Šiandien, kai kurių NT analitikų skaičiavimais, nuomotis būstą yra pigiau nei jį pirkti....
„Žudikas Nr.1“: ukrainiečiai įvardijo, kas įsakė bombarduoti Mariupolio dramos teatrą (1)
Rusų pulkininkas Sergejus Atroščenka įsakė bombarduoti Mariupolio dramos teatrą, gimdymo namus...
Šimonytė Armonaitės siūlymų mokesčių reformai nekomentuoja: man nėra būtina turėti asmeninę nuomonę (2)
Premjerė Ingrida Šimonytė tikina dar neskaičiusi Ekonomikos ir inovacijų ministerijos (EIMIN)...
