aA
Daug kas mėgsta vakarienei ar savaitgalio pusryčiams kepti blynus. Karšti, purūs, su grietine ar uogiene... Skanumėlis! Tačiau kartais apetitą sugadina plokšti sklindžiai, panašūs (atleiskite) į bato padą.
Purūs blynai
Purūs blynai
© Shutterstock

Kad iškeptumėte purius blynus, reikia žinoti kelias gudrybes, kurias šiandien ir atskleisime, rašo novate.ru.

Kaip iškepti purius blynus?

Pirma:

Kad blynai būtų purūs, kefyras, jogurtas ar varškė privalo būti kambario temperatūros. Jei maišysite tešlą su produktais, ištrauktais tiesiai iš šaldytuvo, negausite trokštamo rezultato. Pieno rūgštis ir soda geriau reaguoja esant šiltai temperatūrai.

Antra:

Kai užmaišysite tešlą, palaikykite ją kambario temperatūroje nuo 15 minučių iki pusvalandžio.

4 paslaptys, kad blynai būtų stori ir purūs, o ne panašėtų į guminį bato padą
© Shutterstock

Trečia:

Kai šis laikas praeis, atminkite, kad tešlos prieš kepimą nebereikia pamaišyti.

Ketvirta:

Kepkite blynus ant vidutinės ugnies ir uždengę keptuvę dangčiu. Kai tik pamatysite, kad jų viršuje atsirado skylučių, drąsiai juos apverskite.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(91 žmogus įvertino)
4.4066

Top naujienos

Buvusios sovietų biologinių ginklų laboratorijos Maskvai dabar labai nepatinka: ragino pradėti net oro atakas (2)

Vienas didžiausių Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) užsienio politikos pasiekimų tapo aršios...

Lietuvių apklausa apie seksualinį gyvenimą atskleidė tikrąją situaciją: ginekologė įspėja dėl pasekmių (2)

Didžioji dalis visuomenės nepajuto karantino įtakos santykiams ir išlaikė įprastą seksualinį...

Per parą šalyje patvirtinti 5 nauji koronaviruso užsikrėtimo atvejai Trys atvejai – įvežtiniai (34)

Lietuvoje šeštadienį patvirtinti 5 nauji koronaviruso užsikrėtimo atvejai, bendras ligos atvejų...

Gegužę bankų paskolų verslui portfelis Lietuvoje nukrito labiausiai visoje euro zonoje

Naujausi Europos centrinio banko (ECB) skaičiai rodo, kad 2020 m. gegužę Lietuva užėmė...

Paskui šviežias bulves atėjo tikrintojai – ne visi turguje sugeba įrodyti, kad patys jas augino (2)

Valstybinė augalininkystės tarnyba prie Žemės ūkio ministerijos (toliau – Augalininkystės...

Girtos abiturientės kelionę į egzaminą pasmerkęs Morkūnas šioje istorijoje įžvelgė ir pliusų: o ką daryt? (90)

Nors šią savaitę abiturientai laikė ne vieną svarbų egzaminą, šias aktualijas nurungė viena...

Biologinį, įvaikintą ir globojamą vaikus auginanti mama – atvira iki skausmo: buvo akimirkų, kai dukra sakė, kad sesės nebenori (46)

Šiandien Lietuvoje yra minima Globėjų diena. Galbūt daugelis pagalvoja apie galimybę padėti...

Po Ispanijos mokslininkų atradimo COVID-19 pandemijos istoriją teks perrašyti iš naujo? (225)

Jeigu pasitvirtins tai, ką dar nerecenzuotame straipsnyje neseniai aprašė ispanų gydytojai,...

Baro terasos statybos papiktino gyventojus: išsigandę dėl triukšmo kyla į kovą (33)

Bare Žvejų g. 7 jau kurį laiką tvarkosi nauji šeimininkai, planuojantys plėsti veiklą....

|Maža didelių žinių kaina