aA
Ir kas nežino Beatos Nicholson?! Tiesą sakant, per kelerius metus jos vardas jau tapo bendriniu – šitaip moterys įvardija pagal Beatos receptus savo virtuvėse ruoštus patiekalus: Beatos sriuba, Beatos pyragas, Beatos daugiaryžis. Įdomu, ar kartais būna, kad Beata išvis negamina?
Beata Nicholson
Beata Nicholson
© TV3

„Aišku, kad būna! – kvatoja Londone gyvenanti ir tarp šio didmiesčio ir Lietuvos vis kursuojanti žurnalistė. – Kai aš negaminu, gamina vyras Tomas arba valgyti einame į miestą, o kartais užsisakome maisto į namus. Ir man visai ne gėda tai sakyti – turiu dvi mėgstamas vietas: indų ir tailandiečių restoranus.“

Kai gamina Beatos vyras, jų dukra Izabelė ir sūnus Jurgis klykia iš pasitenkinimo. Tėčio patiekalai – aiškūs, paprasti ir, kaip juokauja Beata, be jokių įmantrybių.

„Žalios spalvos lazaniją Jurgis atsisako valgyti, kai aš pagaminu, o kai gamina tėtis – prašom, puikiai...“ – pasakoja.

Trečiąją savo receptų knygą išleidusios žurnalistės virtuvė žiemą pakvimpa apelsinais, mandarinais, gvazdikėliais ir cinamonu. Tik žiemą Beata šeimai kepa imbierinius sausainėlius, verda karštą vyną ir namuose paskleidžia stebuklingą karšto šokolado kvapą.

„Negali būti žiemiškesnio ir rabangesnio gėrimo nei karštas šokoladas su prieskoniais, – sako. – Man labai patinka padauginti aitriosios paprikos, užberti druskos, kad pojūčiai taptų dar aštresni. Vaikai karšto šokolado nori visada. Jiems jį verdu liesesnį, be prieskonių, su pienu.“

Paprašyta išvardyti penkis produktus, be kurių sunkiai įsivaizduoja savo virtuvę, Beata kiek pamąsto ir ima lenkti pirštus: „Kiaušiniai, citrina, druska, burokėliai ir šokoladas“.

Na, o jei reikėtų į negyvenamąją salą išsirinkti vieną vienintelį daiktą iš savos virtuvės, ji, žinoma, pasiimtų degtukus.

B.Nicholson moliūgų sriubos receptą rasite čia.

"Bitės" žurnalas
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Sutuoktiniai po skambučio į karštąją liniją – įbauginti: sudvejojome, ar verta tikrintis (230)

Pokalbis su karštosios linijos savanore dėl koronaviruso tyrimo vyrui ir jo žmonai pasirodė labai...

Nausėda pažėrė kritikos Seimui: man visiškai neįdomu, kas yra kaltas – kalti visi papildyta (219)

Prezidentas Gitanas Nausėda trečiadienio rytą apsilankęs Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM)...

Patarimas darbuotojams: jei sutinkate su mažesne alga, turi mažėti ir darbo krūvis (90)

Su sunkumais dėl karantino susiduriančiose įmonėse darbuotojų gali būti prašoma susimažinti...

Šiems būstams karantino metu žada aukso amžių: žmonės turi pinigų ir nori juos išleisti (49)

Nekilnojamojo turto rinka šiuo metu patiria milžinišką sąstingį. Kol NT pardavėjai stengiasi...

Mokslininkas – apie virusui atvertą užnugarį: kai kurias klaidas dar galima ištaisyti (51)

Lietuvoje jau daugiau nei pusė tūkstančio medikų turėjo izoliuotis dėl kontaktų su koronavirusu...

ULAC vadovas: 6 iš 7 koronaviruso atvejų gali likti nepastebėti (41)

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) direktorius prof. dr. Saulius Čaplinskas neslepia,...

Mokslininkas paaiškina: štai, ką reikėtų daryti, jei pandemijos metu norite apsipirkti saugiai (10)

Donaldas Schaffneris yra mikrobiologas ir maisto saugos ekspertas iš Rutgerso universiteto....

Koronavirusu užsikrėtusi aktorė izoliavosi psichikos sveikatos centre: norėčiau nusikeikti, bet geriau sukalbėsiu maldą (105)

„Pradėsiu pozityviai“, – pirmadienio vakarą savo mintimis dalijosi Ieva Labanauskaitė ....

Adam Tooze

Ar koronaviruso sukelta finansinė krizė bus didesnė už 2008 m. krizę? (2)

Paskutinioji ekonominė krizė buvo finansinis širdies smūgis. O ši gali būti panaši į viso...

Kaip sterilizuoti namus, jei baigėsi valikliai: šias priemones rasite ir savo spintelėje (1)

Kai išeigas tenka riboti beveik iki nulio, turime daug gražaus laiko susitvarkyti namus. Apie...

|Maža didelių žinių kaina