aA
Kas sakė, kad desertas negali būti puikus pietų, o gal ne ir vakarienės pasirinkimas? Desertų ir šokoladų alchemikas Ali Gadžijevas laidoje „Prie pietų stalo“ sakė, jog ir paties pietūs ne kartą yra buvę saldūs. O kaip gi kitaip, jeigu tai iš tiesų meno kūriniai, kaip ir tie, kuriais savo rankomis sulipdo Ali.
© DELFI / Tomas Vinickas

Ką tik praūžęs šventinis laikotarpis A. Gadžijevui dar ilgai primins kaip vienu metu buvo ir sunku, ir gera. Jo įkurtoje šokoladinėje kasdien prasisukdavo neregėti kilogramai tikro šokolado.

„Per dieną sunaudodavome 40-50 kilogramų juodojo šokolado, tai per mėnesį 2 tonos 500 kilogramų. Ir tai tik tai juodojo šokolado. O tai yra tik žaliava. Dar į tą šokoladą dedami kiti ingridientai“,- pasakojo Ali.

Nepaisant to, jog plušėti teko iš peties, desertų meistras pripažįsta, jog žiema buvo nepakartojama.

„Žiema buvo gera, daug saldumynų pagaminome. Tikiuosi žmonės liko laimingi, o saldumynai yra labai geras dalykas, kuris palieka geras emocijas“,- šypsojosi A.Gadžijevas.

Tiesa, jeigu kažkam atrodo, jog desertų virtuozas gimė su šokoladu rankoje, klystate. A. Gadžijevas laidoje „Prie pietų stalo“ prisipažino, jog kadaise svajojęs groti tikrai ne virtuvės rakandais.

„Aš visą gyvenimą norėjau groti gitara, paskui norėjau groti saksofonu. Saksu aišku ir grojau, grojau ir tūba, gitara groju ir kartais dabar, nes turiu ją namuose. Tikrai visą gyvenimą norėjau groti gitara, bet turėjau tokį juokingą, tuo metu skaudų įvykį. Mama išvažinėjo kažkur į Turkiją, tie laikai, kai parsiveži kažkokių prekių, parduodi, Gariūnai, turgus ir taip toliau, ir mūsų vaikų klausė, ką kam parvežti. Brolis norėjo teniso rakečių, o aš norėjau gitaros. Ir įsivaizduokit aš visą tą laiką laukiau gitaros, o man parvežė šachmatus. Dar ir dabar nekenčiu jų“- juokėsi A.Gadžijevas.

„Prieš tris metus grįždamas iš Danijos nuėjau ir nusipirkau gitarą. Iš „Youtube“ parsisiunčiau pamokėlių ir pradėjau brazdinti. Tad ateity dar esu pasiruošęs eiti ir mokytis rimtai. Yra toks jausmas, kai nori groti. Nuostabus jausmas. Kažkokį tai gėrį skleidi. Lygiai tas pats yra ir su desertais“,- pridūrė jis.

Laida „Prie pietų stalo“ transliuojama antradieniais, trečiadieniais ir penktadieniais 12.10 val.

Visą laidos įrašą klausykite čia.

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Audringas savaitgalis Kijeve: vietos, dėl kurių čia keliauja tūkstančiai lietuvių (10)

Tūkstančiai lietuvių keliaują į Ukrainos sostinę ieškodami ten pigių pramogų, restoranų ir...

Kitokios šventės: Kūčių į restoraną su visa šeima, tradiciniai patiekalai – išsinešimui (26)

Dvylikos patiekalų vakarienė – iššūkis net ir patyrusiam šeimininkui. Šio Kalėdų...

Klausiamas dėl pažymų Skvernelis įkando Grybauskaitei, konservatoriams ir prisiminė dešimtmečio įvykius (775)

Klausiamas dėl mįslingo kreipimosi į specialiąsias tarnybas ir pareiškimų apie galimą Kremliaus...

Tėvas feisbuke šaukiasi pagalbos: paviešino 5-metės dukros prisipažinimą, kad ją muša patėvis (59)

Feisbuke tėvas paviešino įrašą, kuriame jo penkiametė dukra pasakoja, kad prieš ją smurtauja...

Evelina Anusauskaitė-Young: man sakė, kad su tokia figūra niekada nebūsiu popmuzikos atlikėja (44)

Lietuvą Evelina Anusauskaitė-Young paliko prieš penkerius metus, tačiau susidomėjimas ja, regis,...

Močiutės receptas: parodė, kaip pasigaminti pačius skaniausius žemaičių blynus video receptas

Kas geriau moka pagaminti žemaičių blynus nei tikra žemaitė močiutė ? Jei paklausysite jos,...

Unikauskas apie vėžį: kas jį sukelia, o kas tėra mitai (36)

Užsikrėtus žmogaus papilomos virusu , padidėja rizika susirgti vėžiu, LRT TELEVIZIJOS laidoje...

JAV suimta numanoma Rusijos slaptoji agentė Butina prisipažino (42)

Rusijos pilietė Marija Butina , Jungtinių Valstijų įtariama esant Maskvos vyriausybės slaptąja...

Laukti pavargusi Laisva Kalėdų proga pasididins krūtinę – apie operaciją pasisakė ir jos vyras (44)

Kada žmogus jaučiasi blogai? Kai jam kažko trūksta. Vieniems trūksta pinigų, antriems meilės, o...