Raugintų kopūstų nauda
Be vitamino C, raugintuose kopūstuose yra medžiagų, gerinančių virškinimą, stiprinančių imuninę sistemą, aktyvinančių medžiagų apykaitą, mažinančių cholesterolio kiekį kraujyje. Gausu antioksidantų, lėtinančių senėjimo procesus, kalio, padedančio iš organizmo šalinti susikaupusius skysčius.
Dėl kopūstuose esančios ląstelienos organizmui lengviau pašalinti nuodingąsias medžiagas. Dažnai vartodami raugintų kopūstų saugomės širdies ir kraujagyslių ligų, vidurių užkietėjimo, hemorojaus.
Pagrindinės taisyklės
100 g raugintų kopūstų yra tik 40 kcal, todėl tai puikus produktas, padedantis atsikratyti svorio.
Dietos galima laikytis neilgai – 5–7 dienas. Raugintų kopūstų leidžiama valgyti, kiek norisi, tačiau patariama per dieną suvartoti iki 2–3 kg. Galima rinktis ir kitokius šviežius ar virtus kopūstus (Briuselio, baltagūžius, žiedinius), neribotai gerti vandens ir žaliosios arbatos. Dietą kartoti ne anksčiau kaip po dviejų mėnesių.
1 diena
Valgyti tik raugintus kopūstus. Paros norma – maždaug 2–3 kg. Ją reikėtų suskirstyti į tris dalis. Rekomenduojama prieš valgant kopūstus nuplauti vandeniu, tada juose bus mažiau druskos.
2–7 dienos
Pusryčiai. Puodelis nesaldintos kavos arba žaliosios arbatos. Stiklinė vandens.
Pietūs. Šviežių kopūstų salotos su kiaušiniu, užpiltos šlakeliu alyvuogių aliejaus (geriausia rinktis baltagūžius kopūstus). Riekelė duonos.
Vakarienė. Rauginti kopūstai, obuolys.
Svarbu žinoti
Gerti kuo daugiau vandens. Arbatos ir kavos geriau nesaldinti.
Teigiama, kad per tris dienas galima atsikratyti iki 3 kg svorio.
Tai nebrangių produktų dieta.
Rauginti kopūstai organizmą aprūpins vitaminais C, B, mikroelementais kalciu, fosforu, cinku, geležimi.
Kol laikysitės dietos, gali svaigti galva, sutrikti dėmesio koncentracija, pasireikšti pilvo pūtimas, spazmai, retais atvejais – viduriavimas.
Dietos nepatariama laikytis, jei sergate hipertenzija, opiniu kolitu, skundžiatės padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, jei sutrikusi skydliaukės ir inkstų veikla.
