aA
Tamarindas – populiarusis Pietų Azijos, Šiaurės Afrikos ir Indijos vaisius, ten labai plačiai naudojamas maisto gamyboje. Šių vaisių jau galima rasti ir mūsų parduotuvių lentynose.
Tamarindai
© Shutterstock

Tamarinduose gausu vitamino C, taip pat vitamino E, B, kalcio, geležies, fosforo, kalio, mangano bei maistinių skaidulų. Štai kodėl šis vaisius yra taip vertinamas.

Vienas iš unikalių junginių, kurių galima rasti tamarinduose, vadinamas hidroksicitriku (HCA). HCA yra tiesiogiai susijęs su svorio mažėjimu. Įrodyta, kad šis junginys organizme slopina fermentą, kuris padeda susidaryti riebalams. Tamarindai turi uždegimą slopinančių savybių, tad yra vartojami esant sąnarių skausmui ir uždegimui, artritui, reumatinėms ligoms ir podagrai.

Tinkamas geležies kiekis organizme užtikrina raudonųjų kraujo kūnelių veiklą. Tamarindai yra puikus geležies šaltinis, o vienas patiekalas gali patenkinti daugiau nei 10 proc. geležies dienos poreikio. Tamarindai yra svarbus antioksidantų šaltinis, padedantis kovoti su vėžiu, mažinantis laisvųjų radikalų, kurie sukelia vėžį, kiekį organizme. Tamarindai atlieka labai svarbų vaidmenį kontroliuojant cholesterolio kiekį ir palaiko gerą širdies sveikatą.

Tamarinduose esantis vitaminas B padeda reguliuoti hormonų gamybą, todėl gali sumažinti stresą, padeda atsipalaiduoti.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(16 žmonių įvertino)
3.8750

Top naujienos

Ginekologė – apie Sinickio pasirinkimą pasidaryti vazektomiją: žmonai jis padarė paslaugą (315)

Daugiau vaikų su žmona nebeplanuojantis Tomas Sinickis garsiai pareiškė, kad jam yra atlikta...

Teniso deive vadintos Suzanne Lenglen gyvenimas apgaubtas paslaptimi. Kaip ir mirtis

Prieš 100 metų Suzanne Lenglen debiutavo Vimbldono turnyre ir iškart užkariavo ne tik teniso...

LNK: Kauno klinikose ligonei vietoje vaistų sulašino dezinfekcinio skysčio (297)

Absurdas Kaune – vietoje vaistų paauglei į veną sulašino dezinfekcinio skysčio, praneša LNK...

Meksikos gatvėse – tikras karas: pareigūnai puolė „El Chapo“ sūnų, gatves nusėjo aibė lavonų po mūšio Guzmanas paleistas (28)

Šiaurinėje Meksikos dalyje įvyko intensyvūs susirėmimai, kai saugumo pajėgos sučiupo vieną...

Šio vaikino situacija ypač sudėtinga: ligos atvejis Lietuvoje – toks vienintelis, o prieinamo gydymo nėra (31)

Iš Pajūrio kilęs 18-metis Jonas (vardas pakeistas dėl asmeninio šeimos noro - DELFI) vengia...

Vijūnėlės dvaras jau nugriautas, bet bauda jo savininkui tebeskaičiuojama (82)

Paskutinę šios savaitės darbo dieną Druskininkuose, Vijunėlės tvenkinio pakrantėje, kur...

Įdomiausi vandens parkai kaimyninėse šalyse

Smagiausias akimirkas vasarą patiriame prie vandens telkinių, o žiemą šiuos patyrimus galima...

Matijošaičio patarėja tapusi Meilutytė: negalvojau labai ilgai (244)

„Labai simpatiška, daug pasiekusi, žinoma plaukikė“, – atsakydamas į klausimą, kodėl į...

Bus kuo pasidžiaugti: laukia išskirtinis savaitgalis ir kitos geros naujienos (2)

Sinoptikai skelbia, kad šis rudens savaitgalis numatomas itin gražus – kai kur temperatūra kils...

Prasideda didžiausias darbuotojų atleidimas per visą bankų istoriją (33)

Technologijų progresas sukels didžiausią darbuotojų vietų mažinimą per visą bankų...