aA
Daugelis yra girdėję, jog kai kurie produktai yra vadinami „super maistu“. Tai maistas, kuris turi labai didelį kiekį naudingųjų medžiagų – mineralų ir vitaminų.
„Super maistas“ ir kaip jį įtraukti į kasdienę mitybą
© Shutterstock

Tokio tipo produktai praturtina organizmą reikalingomis medžiagomis, suteikia energijos, padeda palaikyti stiprų imunitetą, gražią odą ir plaukus. „Super maisto“ kategorijoje galima atrasti labai daug sveikų produktų, išskiriame jums kelis produktus, kuriuos galėsite nesunkiai pritaikyti savo kasdienėje mityboje.

Ispaniškas šalavijas

Ispaniško šalavijo (angl. chia) sėklos į Lietuvą atkeliavo palyginus neseniai, bet pasaulyje jos naudojamos daugiau nei 4000 metų. Jų maistingumas yra nuodugniai ištirtas, tad abejonių, jog sėklos turi didžiulę naudą organizmui nekyla. Ispaniško šalavijo sėklų gebėjimas absorbuoti ir išlaikyti vandenį padeda prailginti ir išlaikyti hidrataciją visame organizme, ypač fizinio aktyvumo metu. Šios savybės dėka yra užtikrinamas normalus elektrolitų pasiskirstymas ir perėjimas per ląstelių membranas. Sportininkams šios sėklos padeda ne tik išlaikyti organizmo hidrataciją, bet ir atsistatyti po traumų, greičiau atgauti jėgas reabilitacijos metu. Vartojant šalavijo sėklas pašalinamas uždegimas ir skausmas raumenyse bei sąnariuose.

Ispaniško šalavijo sėklose yra:

  • 8 kartus daugiau Omega-3 negu lašišoje,
  • 6 kartus daugiau kalcio nei piene,
  • 3 kartus daugiau geležies nei špinatuose,
  • 2 kartus daugiau kalio negu bananuose,
  • 15 kartų daugiau magnio nei brokoliuose,
  • 2 kartus daugiau ląstelienos nei sėlenose,
  • 6 kartus daugiau baltymų nei pupelėse,
  • 4 kartus daugiau seleno nei linų sėklose.

Ananasas

„Super maistas“ ir kaip jį įtraukti į kasdienę mitybą
© DELFI / Karolina Pansevič


Dėl mažo kaloringumo ir daugybės biologiškai veiklių medžiagų ananasas laikomas vienu tinkamiausių dietinių vaisių. Ananasas malšina alkio jausmą ir yra nepakeičiamas vaisius, norint pagražinti kūno linijas. Jei yra antsvorio – rekomenduojama vieną kartą per savaitę daryti ananasų iškrovos dieną, valgyti tik ananaso minkštimą. Po sočių pusryčių ar pietų patartina išgerti ananasų sulčių arba suvalgyti riekelę šviežio ananaso. Tai padės išvengti sunkumo jausmo skrandyje ir greičiau pasisavinti baltyminį maistą.

Ananasų sultys stimuliuoja virškinimo fermentų gamybą, šalina iš žarnyno toksinus, lėtina aterosklerozės vystymąsi. Šis vaisius taip pat gali pasigirti ir gausiu skysčių ir skaidulų kiekiu, todėl valgant ananasus valosi inkstai. Nustatyta, kad 1 g bromelaino (baltymus skaidantis fermentas) gali „sudeginti“ apie 900 g riebalų. Todėl manoma, kad reguliariai geriant ananasų sultis galima ne tik sustabdyti svorio didėjimą, bet ir ilgainiui sumažinti jau esamas riebalų sankaupas.

Ananaso minkštimas ir sultys turi antimikrobinių, uždegimus slopinančių savybių, daug vitaminų, skatina šlapimo išsiskyrimą, taip pat mažina kraujo klampumą, stiprina kraujagyslių sieneles. Ananasas itin naudingas sergant depresija, kadangi šis vaisius gerina nuotaiką.

Goji uogos

Goji uogos
Goji uogos
© Shutterstock


Uogose yra nemažas kiekis (virš 5 proc.) žmogui reikalingų amino rūgščių, polisacharidų, stiprinančių imuninę sistemą, bei įvairių naudingųjų karotenoidų (zeaksantinas stiprina akis, kriptoksantinas padeda prieš laisvuosius radikalus bei kt.). Taip pat gausu ir kitų įvairių vitaminų ir mineralų.

Šios uogos gydymui naudojamos daugiau kaip 2000 metų kaip vienas svarbiausių vaistų tradicinėje kinų medicinoje. Jas naudojo ir tebenaudoja kraujo ir viso kūno stiprinimui, organizmo tonizavimui bei išsekimo gydymui po ligų, nuo įvairių kepenų ligų ir ypač regėjimo gerinimui. Tikrosios goji uogos lėtina senėjimą, normalizuoja kraujo spaudimą, stiprina imunitetą, gerina miegą, padeda sergant diabetu ir menopauzės metu. Kinijoje šios uogos vadinamos amžinos jaunystės ir ilgo gyvenimo uogomis.

Šiuos produktus nesunku įtraukti į kasdienę mitybą. Chia sėklas galima berti ant salotų, jomis gardinti jogurtą ar vandenį. Ananasą nesunku skanauti kaip desertą, o goji uogas galima valgyti vienas bei gardinti jomis salotas. Visus šiuos produktus lengva naudoti plakant vaisių kokteilius – glotnučius. Glotnučių ekspertų komanda „VITAMIN day plus“ pataria „super maistu“ gardinti vaisių kokteilius, taip jie bus dar naudingesni jūsų organizmui, rašoma pranešime spaudai.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
5.0000

Top naujienos

Sukrečiantį vaizdo klipą išleidusi Rusijos grupė: jūsų karaliukui ateina galas (265)

Rusijos repo grupė „Kasta“ paskelbė vaizdo klipą, kuriame rodomi akivaizdūs įvykių...

Vilniuje užsisakė naminį kugelį išsinešti, o kai atidarė pakuotę – laukė staigmena (271)

Dabar toks metas, kad kavinių ir restoranų maistu galima pasimėgauti tik užsisakius jį...

Žiemą kol kas teks pamiršti – į šalį vėl pradės plūsti šiluma (10)

Ketvirtadienio rytas išauš debesuotas, pragiedrulių bus nebent šiaurės vakariniame šalies...

Čempionų lyga kaista: į atkrintamąsias žengė tik įvarčių mašiną ir gynybos ramstį praradusi „Borussia“ prancūzas surinko „pokerį“ (3)

Prie aštuonių kelialapius į UEFA Čempionų lygos atkrintamąsias varžybas jau turėjusių...

Mirė buvęs Prancūzijos prezidentas Giscard'as d'Estaing'as (18)

Mirė buvęs Prancūzijos prezidentas Valery Giscard'as d'Estaing'as , pranešė „France 24“....

Vokietijos rankose – tikrasis Putino ginklas Ukrainai ir Baltarusijai valdyti: ar galima pasirinkti išdavystę? (358)

Būti ar nebūti? Toks klausimas vėl iškilo Vakarų Europai svarstant vamzdyno „ Nord Stream 2...

Vytautė Merkytė | D+ nariams

Kas slepiasi po Paryžiaus gatvėmis: 6 mln. sielų įspėja – sustok, čia yra mirties imperija (2)

Nors Paryžius yra meilės ir romantikos miestas, vieno fakto negalime ignoruoti – po jo gatvėmis...

Dulkys – apie nuotaikas po susitikimo su prezidentu: dėl vieno dalyko su Šimonyte buvome susitarę (331)

„Nenorėčiau spėlioti. Atvirai kalbant, gal ir nelabai yra laiko toms emocijoms, nes tikrai visa...

Dalia Vaitkutė-Šiaulienė | D+ nariams

Pasiilgusiems kelionių siūlo aplankyti lietuvišką Laplandiją, Aliaską ar net Tailandą

Manote, kad žiemą nėra ką veikti? Netiesa. Dar vienas mitas, jog per karantiną galima nebent...

|Maža didelių žinių kaina