aA
Atėjus pavasariui vis daugiau žmonių prisimena savo naujametinius pažadus ir keliauja į sporto salę ar mėgstamas treniruotes. Kartu su naujais sporto įpročiais atsiranda ir mitybos dilema. Ypač dažnai tenka išgirsti, kad pradėjus sportuoti ir norint greitų rezultatų, pirmiausia reikia atsisakyti duonos gaminių.
© Organizatorių nuotr.

Tačiau gydytoja dietologė doc.dr. Edita Gavelienė atsiųstame pranešime teigia, kad tai netiesa, ir ragina duonos gaminius rinktis protingai.

„Aktyvų gyvenimo būdą propaguojančių žmonių racione grūdiniai produktai – tiesiog privalomi. Visų pirma duona yra puikus energijos, taip pat skaidulų, vandenyje tirpių ir mineralinių medžiagų bei vitaminų šaltinis. Su viena riekele galima gauti daugybę naudingų medžiagų, be kurių žmogus negalėtų normaliai gyventi“, – pabrėžia E. Gavelienė.

Anot dietologės, šiuolaikinė duona gali būti ir baltymų šaltinis. Būtent tokią duoną neseniai pirkėjams pasiūlė didžiausia duonos kepykla Baltijos šalyse „Vilniaus duona“. „Būk sveikas“ pavadintos duonos baltymų pagrindą sudaro vieni maistingiausių augalinės kilmės baltymų – avižų baltymai. Jie sudaro 22 proc. produkto maistinės vertės.

Gydytojos teigimu, tokia duona ypač reikalinga žmonėms, kuriems reikia didinti baltymų kiekį racione: sportuojantiems, sveikstantiems po ligų, ribojantiems ar visai atsisakantiems gyvūninės kilmės maisto.

Sportuojančiųjų dilema: kokius duonos gaminius ir kiek jų valgyti?
© Organizatorių nuotr.

E. Gavelienė pateikia 5 duonos pasirinkimo kriterijus ir vartojimo taisykles, kuriomis turėtų vadovautis aktyviai gyvenantys žmonės:

Maistingumas. Visų pirma duona turėtų būti ne tik kalorijas užtikrinantis, bet ir maistingas produktas. Kuo daugiau jame yra maistingųjų medžiagų, tai yra ne tik baltymų, riebalų, angliavandenių, tačiau ir vitaminų, mineralinių medžiagų, skaidulų, tuo duona yra vertingesnė.

Cukrus. Renkantis duoną vertėtų atkreipti dėmesį į tai, kiek joje yra cukraus. Kuo duonoje mažesnis cukraus kiekis, tuo ji yra vertingesnė ir tinkamesnė kasdieniam vartojimui.

Baltymai. Sportuojantiems žmonėms reikėtų ieškoti duonos su kuo didesniu baltymų kiekiu. Tai reiškia, kad vartojant tokią duoną, bus jaučiamas ilgesnis sotumo jausmas. Be to, baltymai yra svarbūs sotumo užtikrinimui, organizmo atsistatymo reakcijoms ir vystymuisi.

Vartojimo laikas. Dietologės teigimu, aktyviai gyvenantys žmonės duoną gali valgyti bet kuriuo dienos metu priklausomai nuo to, kada sportuoja. Jei aktyvia veikla užsiima vidury dienos ar į pavakarę, tai duoną patartina vartoti pirmoje dienos pusėje ir prieš treniruotę, o jei iš ryto – tuomet valgyti galima iš karto po treniruotės. Visgi jei sportas suplanuotas labai anksti ryte, duonos suvalgyti galima iš vakaro.

Duonos kiekis. Rekomenduojamas suvartoti duonos kiekis per parą, anot E. Gavelienės, yra individualus pasirinkimas, priklausantis nuo to, kaip intensyviai žmogus sportuoja, kokių tikslų siekia. Tačiau maitinantis sveikai vidutiniškai per parą reiktų suvartoti nuo 100 iki 200 gramų arba 3-6 riekes duonos.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kaunas siūlo geriausią darbą už 1000 eurų, bet niekas netrykšta noru jo imtis (60)

Viešoje erdvėje galima pastebėti reklamų, kviečiančių rinktis naują profesiją. „Kaunas...

Paksas – didesnio žaidimo dalis: savo tikruosius tikslus išdėstė Kremliaus ruporui (484)

Maskvai Rolandas Paksas yra įdomesnis europiniame kontekste nei kaip žaidėjas Lietuvos vidaus...

Uždarė A1 magistralės atšaką – vairuotojams siūlo rinktis kitą maršrutą (16)

Kauno policijos pareigūnai pranešė, jog dėl eismo įvykio uždaroma viena kelio A1 –...

Dėl gaisro Vilniuje gali būti ribojamas eismas: bijoma sprogimo (3)

Policija informavo, kad Vilniuje kilo gaisras. Pirminiais duomenimis, dega pastatas, kuriame yra...

SADM: situacija su N. Zelandijoje įvaikinama mergaite – visai kita (421)

„Dešimtmetė kaunietė skubiai ruošiama įvaikinimui ir vyks gyventi į Naująją Zelandiją“,...

Kalėdų stalas. Tikriems saldumynų gerbėjams – kalėdinio aguonų pyrago receptas

Nuo seno laikomasi papročio, kad ant Kūčių stalo turi nugulti 12 patiekalų. Artėjant šventėms,...

Paaiškėjo bausmė muštynes išprovokavusiam Gudaičiui (3)

Artūras Gudaitis sekmadienį Italijos krepšinio čempionate surengė sėkmingą pasirodymą,...

Žiniasklaida: Michaelis Schumacheris pakilo iš lovos (82)

Prabėgus beveik penkeriems metams nuo nelemto Michaelio Schumacherio pasivažinėjimo slidėmis...

Atsarginis Rusijos planas apraizgyti Europą dujų vamzdžiais realizuojamas pietuose (54)

Pradėjus veikti dabar tiesiamam dujotiekiui „Turkish Stream“, Ankara taps labiau priklausoma nuo...

Planai dėl migrantų Jungtinėje Karalystėje sukėlė tikrą sąmyšį (35)

Šią savaitę Britanijos valdžia planuoja paviešinti pranešimą, kuriame bus skelbiama, jog...