Nuolat valgydamas obuolius žmogus ilgiau gyventų, be to, obuoliai jaunina, taip tvirtina britų mokslininkai iš Norvičio maisto tyrimų instituto. Jie aptiko obuoliuose junginių, kurie naudingi širdžiai, gerina kraujotaką ir stiprina imuninę sistemą.
Esmė – vienas iš polifenolių, epikatechinas. Ši medžiaga garsėja kaip stipus antioksidantas. Tyrimų metu mokslininkai išsiaiškino, kad ši medžiaga 21 proc. padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, skystina kraują, t.y. šalina vieną iš pagrindinių širdies ligų, infarkto ar insulto priežasčių.

Be to, tyrimai su savanoriais, kuriuose buvo sunaudotas didelis kiekis sulčių, parodė, kad savanorių širdies kraujagyslės ir organizmas pajaunėjo vidutiniškai 17 metų (pranešime nenurodoma, kokie požymiai tai liudijo).

Britų mokslininkai praneša, kad laukiniuose obuoliuose epikatechinų koncentracija didesnė.

Polifenolių taip pat yra arbatoje (ypač žalioje), kakavoje, kavoje ir vynuogėse. Kur jų daugiau – obuoliuose ar. Tarkim, žaliojoje arbatoje, ir kiek obuolių reikėtų suvalgyti, norint akivaizdžiai pajaunėti, pranešime nenurodoma. Tiesa, jau anksčiau išsiaiškinta, kad organizmas labai greitai įsisavina epikatechiną.

Polifenoliai dar vadinami taninais ir rauginimo medžiaga.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Iš JAV generolų – perspėjimai apie artėjantį karą: galimybė labai reali (1273)

Čia mano nauja uniforma. Taip „Sniego susitikimo“ konferencijoje prisistatė kostiumu vilkintis...

Išlindo nesąžiningų darbdavių naudojama schema – dalis algų mažesnės (179)

Kai kurie vaikus auginantys darbuotojai gali net neįtarti, kad „ant popieriaus“ uždirba mažiau...

Skvernelis: nesmagu girdėti interpretacijas dėl žiniasklaidos laisvės ribojimo (70)

Nuomonė, kad parlamentinė tyrimų komisija dėl LRT yra kraštutinė priemonė, nesikeičia, nes...

Vilniaus oro uosto darbuotoja paaiškino, kodėl pigių skrydžių bendrovių keleiviai lėktuvo turi laukti ant laiptų (15)

Vilniaus oro uostas ne vienam tautiečiui jau tapo įprasta kelionės pradžios ar pabaigos vieta....

Eglė Mauricė. Nuo vasario 1 d. didėja alimentai (23)

Kiekvienais metais, vasario 1 d., reikia indeksuoti teismo priteistas sumas, kurios mokamos kaip...

Rusijos kaime – 62 laipsnių šaltis (1)

Čia sausį neretai atšąla iki 50 laipsnių šalčio, o vos išėjus į lauką apšerkšnija vietos...

Orai: atkeliaujančios permainos kels tikrą chaosą (48)

Artimiausiomis dienomis šaltis palaipsniui silpnės. Antradienį tik vietomis, o trečiadienį jau...

Sukritikavo gydytojų protestą: Lietuvoje vertinami tik geriausi? (13)

Praūžusi gydytojų protestų audra nudraskė paskutinius skiautų likučius, dengusius ir dar šiek...

Vanagaitės santykiai su Zuroffu išbandymų neatlaikė (573)

Išsiskyrė rašytojos, viešųjų ryšių specialistės Rūtos Vanagaitės ir pikčiausiu nacių...

Victoria Beckham sulaukė itin aštrios kritikos dėl naujos kolekcijos: skandalo sūkuryje - lietuvė Giedrė Dukauskaitė (4)

Mados dizainerė Victoria Beckham tapo aršios kritikos socialiniuose tinkluose taikiniu, nes savo...