aA
„Cinamonas bei arbata su cinamonu padeda sumažinti potraukį saldumynams ir miltiniams patiekalams. Ši savybė ypatingai svarbi lieknėjimo programos dalyviams, t.y. metantiems svorį ir norintiems optimalų svorį išlaikyti ilgą laiką“,- sako studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė, mitybos specialistė Vaida Kurpienė.
© Shutterstock nuotr.

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad cinamonas suaktyvina insulino išsiskyrimą, o jis atitinkamai sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Ši savybė ypač svarbi diabetikams, bet lygiai taip pat svarbi lieknėjimui.

Šio tyrimo išsamus aprašymas paskelbtas Hormonų moksliname tyrime tyrimas, nr. 50, puslapiai 177-182, 1998, ir kita ataskaita Journal of the American College of Nutrition, nr. 20.

Ir maistas, ir vaistas

Cinamono gydomosios galios buvo minimos skirtingų senųjų civilizacijų gydytojų veikaluose.

Cinamonas skatina kraujotaką ir gerina medžiagų apykaitą bei neleidžia kauptis riebalams. Prieš valgant išgerkite cinamono ir medaus mišinio, išvirto puodelyje vandens.

Įrodyta, kad cinamonas padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Sergantieji diabetu gali per dieną drąsiai suvartoti pusę šaukštelio cinamono. Taip pat šis prieskonis yra puiki cholesterolio prevencija, o valgomas su medumi efektyviai stiprina kraujagyslių sieneles, jų elastingumą.

Cinamonas turi antibakterinių savybių, reguliuoja virškinimo mikroflorą, taip pat labai naudingas dantims ir dantenoms.

Kadangi cinamonas turi labai daug mangano, sergantieji artritu ar besiskundžiantys skaudančiais sąnariais turėtų kas rytą suvalgyti po šaukštelį cinamono su medumi, užsigeriant stikline vandens.

Cinamonas yra stiprus antioksidantas – stabdo laisvųjų radikalų susidarymą.

Jei peršalote, išgerkite arbatos su cinamonu. Šis prieskonis skatina ir kraujo apytaką, tad organizmas lengviau kovoja su peršalimu ir jo simptomais.

Cinamono yra daug jo rūšių. Populiariausios yra dvi: Šri Lankoje užaugintas Ceilono cinamonas ir kiniškas cassia cinamonas. Prekybos centruose dažniausiai parduodamas kiniškas cassia cinamonas, tačiau jame yra labai daug gamtoje randamo toksino - kumarino, kurio didesni kiekiai labai kenkia kepenims.

Ceilono cinamonas kumarino visai neturi, tačiau ši cinamono rūšis yra daug brangesnė. Juo prekiauja specializuotos prieskonių parduotuvės.

Arbatą su cinamonu galite nusipirkti specializuotose arbatų parduotuvėse arba pasigaminti tokios arbatos namie, nusipirkę kokybiško cinamono.

Sudėtinės dalys:

1 cinamono lazdelė
1 puodelis beveik verdančio vandens

Gaminimo žingsniai:

1. Sulaužykite cinamono lazdelę į gabaliukus ir sudėkite į puodelį.

2. Užkaitinkite vandenį virdulyje ir, kai pradės kilti dideli burbulai, išjunkite.

3. Užpilkite cinamoną puodelyje karštu vandeniu uždenkite ir palaukite 10 minučių.

4. Tuos pačius cinamono lazdelės gabaliukus, galite užpilti vėl ir vėl, priklausomai nuo to, kokio stiprumo skonis Jums priimtinausias.

Lygiai taip pat jūs galite cinamonu paskaninti ir kitas arbatas ar pasidaryti kavos gėrimą su cinamonu ir taip sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių.

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Širinskienė: norime galų gale išsiaiškinti, kas įvyko Seimo pirmininko kabinete (30)

Seimo Teisės ir teisėtvarkos komiteto (TTK) pirmininkė „valstietė“ Agnė Širinskienė sako,...

Gruževskis: 1000 eurų į rankas – būtinos pajamos lietuviui (139)

Tikras paradoksas – lietuviai ypač nepatenkinti savo darbo užmokesčiu, tačiau darbo keisti dėl...

Su kūdikiu į polikliniką atvykęs tėvas vos pateko pas gydytoją: tokios patirties dar neturėjau (87)

Neįgaliųjų integracija ir aplinkos pritaikymas jaunoms šeimoms – kol kas tik gražiai...

Vilniaus oro uoste atnaujinta „Duty Free“ zona pranoko lūkesčius: dabar tikrai negėda prieš užsieniečius

Vilniaus oro uostas nuo šiol savo klientus pasitinka atsinaujinęs – trečiadienį oficialiai...

Atamanas „Žalgirio“ pergalę sutalpino į kėlinį, atvykstantis Obradovičius Kaunui skyrė galingą epitetą (7)

„Žalgirio“ trečiadienio vakarą Stambule įveiktos „Anadolu Efes“ komandos vyriausiasis...

Ką ir už kiek siūlo lietuviškos mados išpardavime: drabužius iš čia neša glėbiais (4)

Kiek kartų esate burnoję, jog lietuviška mada dėl savo kainos yra prieinama tik daliai šalies...

Priminė taisyklę, kurią pamiršta vairuotojai: kas rodo, kad jau reikia keisti padangas (6)

Užsitęsusi bobų vasara ir iki trumpų rankovių spalį vis dar leidžiančios išsirengti dienos ne...

Įtaria, kad Ozzy Osbourne‘o neištikybės skandalą organizavo jo paties žmona: Sharon yra tokių triukų karalienė

Kaltinimų, kad Ozzy Osbourne‘as apgaudinėjo Sharon Osbourne su Michelle Pugh ir galbūt dar...

Šis žavus gyvūnas patinka ne visiems: gyvenantys nuošaliau skaičiuoja nuostolius

Turbūt visi gyventojai yra girdėję apie ūdrą. Dalis tų, kurie savo sklypuose turi išsikasę...

Nepatogi tiesa: kodėl mamos miega kartu su vaikais kada to daryti nereikėtų (15)

Gimęs kūdikis įneša daug naujovių į jauną šeimą. Daugelis tėvų dar prieš gimdymą įrengia...