Kartais apskritai sunku rasti laiko papusryčiauti, jau nė nekalbant apie naudingus, subalansuotus pusryčius.
© Shutterstock nuotr.

Mitybos specialistas Robas Hobsonas pateikia penkių sveikiausių pusryčių variantus, rašo dailymail.co.uk.

Bananai neįeina į sveikiausių R. Hobsono pusryčių sąrašą, kita vertus, dietologas nedraudžia jų valgyti pusryčiams, nes bananuose esantis cukrus yra natūralus.

Tiesa, daktaras Darylas Gioffre‘as sako, kad suvalgius pusryčiams bananą, maždaug vidurdienį staigiai sumažės energijos, kadangi 25 proc. banano sudaro cukrus: „Jie staigiai suteikia energijos, tačiau greitai pajusite nuovargį ir alkį.“

Tačiau R. Hobsonas nėra griežtas vaisių priešininkas. Jis teigė: „Visuose vaisiuose yra vertingų maistingų medžiagų – vitaminų, mineralų, kurie saugo nuo ligų.“ Anot jo, valgiaraštyje geriau apriboti tik sulčių ir vaisių kokteilių – iki vieno karto per dieną.

Virti ar kepti kiaušiniai su skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekele ir keptais pomidorais – R. Hobsono rekomenduojamų sveikų pusryčių sąrašo viršuje. Jis teigė: „Kiaušiniai man – geriausi pusryčiais. Juos daug baltymų, maistingų medžiagų, kaip antai, B grupės vitaminų, kurie organizme paverčia maistą energija. Kiaušiniai suteikia sotumo iki pat pietų, yra tinkamas variantas norintiems sulieknėti. Na o tyrimais įrodyta – pusryčiams kiaušinių valgantys žmonės dieną suvalgo mažiau maisto.“

Penki sveikiausi pusryčiai:

1. Virti ar kepti kiaušiniai su skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekele ir keptais pomidorais.
2. Avokadai ir aitriosios paprikos ant skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekelės.
3. Rūkyta lašiša, špinatai ir virti kiaušiniai.
4. Košė (virta su pienu ar augaliniu pienu) su smulkintais vaisiais ir riešutais.
5. Kiaušiniai su aštriu aitriųjų paprikų ir pomidorų padažu, patiekiami su špinatais ir skrudinta nevalytų grūdų miltų duona.

O kokie prasčiausi pusryčiai, anot R. Hobsono?

R. Hobsono teigimu, nevalgykite pusryčiams grūdų batonėlių. Tiesa, galima patiems pasigaminti tokių batonėlių namuose, tada išvengsite didelio kiekio cukraus.

„Nesu grūdų batonėlių gerbėjas, nes juose visada daug cukraus, – pabrėžė R. Hobsonas. – Dažnai juose yra ir nemažai vitaminų bei mineralų, tačiau jų galima gauti ir kitokiais būdais. Galima patiems pasigaminti grūdų batonėlių, (patiems) reguliuoti cukraus kiekį, saldumo suteikti su kokosų aliejumi, vanile, džiovintais vaisiais ir prieskoniais, pvz., cinamonu.“

Dietologas nepalankiai vertina ir pusrytinius gėrimus su pienu ir grūdais: „Juose daug ląstelienos, baltymų ir pieno, tačiau daug ir cukraus. Tų maistingų medžiagų galima gauti iš sveikesnių maisto produktų.“

R. Hobsonas negailestingas ir pusrytinių dribsnių atžvilgiu, kadangi juos daug cukraus. Jis pataria prieš perkant pažiūrėti ant pakuotės cukrau kiekį. „Dribsniai praturtinti vitaminais ir mineralais pvz., geležimi ir B grupės vitaminais, taigi duoda ir naudos. Įberkite smulkintų vaisių ir sėklų, kad pusryčiai būtų maistingesni“, – patarė jis pusrytinių dribsnių mėgėjams.

Skrudinta duona su džemu R. Hobsonui toli gražu neatrodo tinkami pusryčiai. Jis pataria bent jau pakeisti džemą sviestu.

„Šviežia duona – iš nevalytų grūdų miltų, rugių <...>nėra blogas produktas, kadangi tai puikus ląstelienos šaltinis. Duona pakeliuose – ne tokia vertinga, bet joje irgi yra maistingų medžiagų, pvz., geležies. Džeme yra daug cukraus, taigi geriau jo nevalgyti arba valgyti saikingai“, – sakė jis.

R. Hobsonas įspėja nevalgyti saldžių užplikomų košių: „Kai košę verdi pats, gali rinktis – įpilti pieno arba augalinio pieno (jame daug baltymų ir kalcio), ar vandens, gali rinktis iš daugybės priedų – riešutai, sėklos, vaisiai (juose daug vitaminų, mineralų ir sveikų riebalų).

Penki nesveikiausi pusryčiai:

1. Skrudinta duona su džemu.
2. Grūdų batonėliai.
3. Grūdų ir pieno gėrimai.
4. Saldūs pusrytiniai dribsniai.
5. Saldi užplikoma košė.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Įvertino žurnalistės žudiko ir Matuko mamos norą tuoktis: jie gali turėti labai specifinių motyvų (129)

Psichologas Tomas Lagūnavičius Lukiškių izoliatoriuje-kalėjime planuojamas Monikos...

Į „Vytautą“ spjovę Ballai įskaudino Šeškų: paliekame viską jų sąžinei (124)

Į Lietuvą atvyko Los Andželo „Lakers“ ateitimi laikomas Lonzo Ballas, tačiau grįždamas namo...

Po istorinės pergalės – naujo kapitono pokštai, trenerio emocijos ir ryžtas eiti iki galo (5)

Lietuvos ledo ritulio rinktinė penkis kartus krito po japonų kojomis. Bendru įvarčių santykiu...

Orai: jau savaitgalį pajusime pokyčius – plūstels šiluma

Iki savaitgalio nieko naujo neįvyks – danguje sukinėsis debesys, protarpiais trumpai palis....

„Danske Bank“ traukiasi iš Lietuvos (392)

Antros pagal turtą Šiaurės Europoje finansų grupės „ Danske Bank “ Lietuvos filialas...

Žiemą išgyvenę sodininkai sako, kas grasina derliui – tai ne orai

Vos pirmus lapelius ir žiedus skleisti pradedantys sodai dar neleidžia prognozuoti, koks bus...

Išplatino emocingą kvietimą: ragina nelikti abejingiems ir palaikyti medikus (57)

Vilniaus universitetinės ligoninės Santaros klinikų šeimos gydytojas Vytautas Kasiulevičius...

Trilerį Madride laimėjęs „Real“ atsidūrė per žingsnį nuo finalo ketverto (3)

Eurolygos ketvirtfinalio trečiosiose rungtynėse Madrido „Real“ grįžo namo ir savo arenoje...

Tėvai liko šokiruoti: infekcine liga susirgusi dukra į polikliniką nebuvo įleista (67)

Sukarščiavus vaikui neretai tėvai stengiasi kuo greičiau jį nuvežti pas gydytoją , kad laiku...

„Real“ svečiuose parklupdė bavarus ir atsidūrė per žingsnį nuo finalo (33)

Trečiadienį vakare futbolo mėgėjų dėmesį kaustė antrojo Čempionų lygos pusfinalio akistata,...