aA
Kartais apskritai sunku rasti laiko papusryčiauti, jau nė nekalbant apie naudingus, subalansuotus pusryčius.
© Shutterstock nuotr.

Mitybos specialistas Robas Hobsonas pateikia penkių sveikiausių pusryčių variantus, rašo dailymail.co.uk.

Bananai neįeina į sveikiausių R. Hobsono pusryčių sąrašą, kita vertus, dietologas nedraudžia jų valgyti pusryčiams, nes bananuose esantis cukrus yra natūralus.

Tiesa, daktaras Darylas Gioffre‘as sako, kad suvalgius pusryčiams bananą, maždaug vidurdienį staigiai sumažės energijos, kadangi 25 proc. banano sudaro cukrus: „Jie staigiai suteikia energijos, tačiau greitai pajusite nuovargį ir alkį.“

Tačiau R. Hobsonas nėra griežtas vaisių priešininkas. Jis teigė: „Visuose vaisiuose yra vertingų maistingų medžiagų – vitaminų, mineralų, kurie saugo nuo ligų.“ Anot jo, valgiaraštyje geriau apriboti tik sulčių ir vaisių kokteilių – iki vieno karto per dieną.

Virti ar kepti kiaušiniai su skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekele ir keptais pomidorais – R. Hobsono rekomenduojamų sveikų pusryčių sąrašo viršuje. Jis teigė: „Kiaušiniai man – geriausi pusryčiais. Juos daug baltymų, maistingų medžiagų, kaip antai, B grupės vitaminų, kurie organizme paverčia maistą energija. Kiaušiniai suteikia sotumo iki pat pietų, yra tinkamas variantas norintiems sulieknėti. Na o tyrimais įrodyta – pusryčiams kiaušinių valgantys žmonės dieną suvalgo mažiau maisto.“

Penki sveikiausi pusryčiai:

1. Virti ar kepti kiaušiniai su skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekele ir keptais pomidorais.
2. Avokadai ir aitriosios paprikos ant skrudintos nevalytų grūdų miltų duonos riekelės.
3. Rūkyta lašiša, špinatai ir virti kiaušiniai.
4. Košė (virta su pienu ar augaliniu pienu) su smulkintais vaisiais ir riešutais.
5. Kiaušiniai su aštriu aitriųjų paprikų ir pomidorų padažu, patiekiami su špinatais ir skrudinta nevalytų grūdų miltų duona.

O kokie prasčiausi pusryčiai, anot R. Hobsono?

R. Hobsono teigimu, nevalgykite pusryčiams grūdų batonėlių. Tiesa, galima patiems pasigaminti tokių batonėlių namuose, tada išvengsite didelio kiekio cukraus.

„Nesu grūdų batonėlių gerbėjas, nes juose visada daug cukraus, – pabrėžė R. Hobsonas. – Dažnai juose yra ir nemažai vitaminų bei mineralų, tačiau jų galima gauti ir kitokiais būdais. Galima patiems pasigaminti grūdų batonėlių, (patiems) reguliuoti cukraus kiekį, saldumo suteikti su kokosų aliejumi, vanile, džiovintais vaisiais ir prieskoniais, pvz., cinamonu.“

Dietologas nepalankiai vertina ir pusrytinius gėrimus su pienu ir grūdais: „Juose daug ląstelienos, baltymų ir pieno, tačiau daug ir cukraus. Tų maistingų medžiagų galima gauti iš sveikesnių maisto produktų.“

R. Hobsonas negailestingas ir pusrytinių dribsnių atžvilgiu, kadangi juos daug cukraus. Jis pataria prieš perkant pažiūrėti ant pakuotės cukrau kiekį. „Dribsniai praturtinti vitaminais ir mineralais pvz., geležimi ir B grupės vitaminais, taigi duoda ir naudos. Įberkite smulkintų vaisių ir sėklų, kad pusryčiai būtų maistingesni“, – patarė jis pusrytinių dribsnių mėgėjams.

Skrudinta duona su džemu R. Hobsonui toli gražu neatrodo tinkami pusryčiai. Jis pataria bent jau pakeisti džemą sviestu.

„Šviežia duona – iš nevalytų grūdų miltų, rugių <...>nėra blogas produktas, kadangi tai puikus ląstelienos šaltinis. Duona pakeliuose – ne tokia vertinga, bet joje irgi yra maistingų medžiagų, pvz., geležies. Džeme yra daug cukraus, taigi geriau jo nevalgyti arba valgyti saikingai“, – sakė jis.

R. Hobsonas įspėja nevalgyti saldžių užplikomų košių: „Kai košę verdi pats, gali rinktis – įpilti pieno arba augalinio pieno (jame daug baltymų ir kalcio), ar vandens, gali rinktis iš daugybės priedų – riešutai, sėklos, vaisiai (juose daug vitaminų, mineralų ir sveikų riebalų).

Penki nesveikiausi pusryčiai:

1. Skrudinta duona su džemu.
2. Grūdų batonėliai.
3. Grūdų ir pieno gėrimai.
4. Saldūs pusrytiniai dribsniai.
5. Saldi užplikoma košė.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
5.0000

Top naujienos

Kitąmet automobilių rinką drebins pokyčiai: kodėl verta skubėti įsigyti dar šiemet naudoti gali brangti iki 300 eurų (6)

Nors antradienį Seimas automobilių taršos mokestį grąžino tobulinti, panašu, kad permainų...

Seimo konfliktai skaudžiausiai gali kirsti Skverneliui: Vyriausybės likimas pakibo ant plauko (40)

Valdančioji Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga ( LVŽS ) įsivarė save į kampą –...

Suvienytos vaikų ligų, trys mamos išplatino viešą laišką: šįkart nusprendėme nebetylėti (3)

„Ilgai galvojome, rašyti viešą laišką ar nutylėti. Daug kartų esame taip padariusios, nors...

Degančios Alytaus įmonės direktorius: netiesa, kad mūsų įmonėje buvo daugybė pažeidimų (169)

Juozas Cicėnas , jau savaitę degančios Alytaus padangų gamyklos „ Ekologistika “ vadovas,...

Po skaudaus pralaimėjimo Karbauskis ieško kaltųjų: kas išdūrė valdančiuosius ir primokė Pranckietį (218)

„Iš raudonų Karbauskio akių ir pavargusio veido matyti, kad prieš antradienio posėdį naktis,...

Lietuvos nacionalinis operos ir baleto teatras ruošiasi premjerai: susivienijo visos kūrybinės pajėgos

Spalio 25, 26 ir 27 dienomis Lietuvos nacionaliniame operos ir baleto teatre (LNOBT) bus pristatyta...

Vilkiko priekaboje Anglijoje – 39 žmonių kūnai (111)

Anglijoje, Esekso grafystėje, vilkiko priekaboje rasti 39 žmonių kūnai, skelbia BBC.

Kariškių žaidynėse – lietuvio medalis ir kinų gėda: įkliuvo slapta pažymėtoje trasoje (3)

Pasaulio kariškių sporto žaidynėse Kinijoje antrą pergalę iškovojo Lietuvos boksininkas...

Nėštukė pakraupusi poliklinikos lankytojų elgesiu: kiekvieną kartą turiu morališkai pasiruošti (35)

Šiuo metu esu 8-ame mėnesyje besilaukianti. Gyvenu Vilniuje , viskas gerai, nėštumo laikotarpis...

Tamašunienė sureagavo į raginimus atsistatydinti: nesikratysiu atsakomybės, bet nuspręs vadovai (167)

Vidaus reikalų ministrė Rita Tamašunienė , reaguodama į dėl jos atsistatydinimo renkamus...