aA
„Kaip šventinį stalą padaryti kuo sveikesnį ir nepriaugti nereikalingų kilogramų? Nelengva užduotis. Tačiau viską iki smulkmenų apgalvojus – įveikiama“, – tikina lieknėjimo konsultantė Dalia Mudėnienė.
Dalia Mudėnienė
Dalia Mudėnienė
© DELFI montažas / Shutterstock

Lieknėti galima ir be vargo

Dalia moterims lieknėti padeda jau 5-erius metus. Pati maždaug prieš 10-metį turėjo nemažai antsvorio, todėl puikiai žino, su kokiomis problemomis susiduriama lieknėjant. Kadangi po ilgų ieškojimų rado ne itin „skausmingą“ kelią ir riebaliukai nesugrįžo, savo patirtimi ėmė dalintis su draugėmis. 2017 m. įkūrė „Facebook" grupę „Liekna be vargo“, kuri labai sparčiai išpopuliarėjo ir šiuo metu tai pati didžiausia moterims skirta lieknėjimo grupė – joje daugiau nei 80 000 narių.

„Grupės populiarumo paslaptis paprasta – mes nesikankiname lieknėdamos (todėl ir „be vargo“). Daug kas mano, kad lieknėjant būtina save griežtai riboti, labai daug ko atsisakyti. Anaiptol. Valgyti galima viską, išskyrus miltinius patiekalus (batoną taip pat), pusfabrikačius ir beverčius saldumynus, tarkuotų bulvių patiekalus bei saldintus gėrimus. Ir, be abejo, „šlamštmaistį“. Viso kito ne tik galima, bet ir reikia“, – sako grupės įkūrėja.

Pasak jos, svarbiausia taisyklė – valgyti tvarkingai, vienodais laiko tarpais, išlaikyti būtinų maisto medžiagų balansą ir šiek tiek sumažinti angliavandenių kiekį (ypač antroje dienos pusėje). Sveikiausias yra natūralus ir kuo mažiau perdirbtas maistas – jis ne tik geriausiai pasotina, bet ir greičiausiai pagaminamas.

„Nesivaikau „sveiko maisto“ ir „superproduktų“ madų – sulieknėti galima ir be chia sėklų, goji uogų ar kokosų aliejaus. Kaip, beje, ir be lieknėjimo papildų. Nesižaviu nei keto mityba, nei protarpiniu badavimu – visa tai kraštutinumai, kurie tinka (ir veikia) toli gražu ne visiems. Juos išbandyti siūlau nebent toms, kurioms tradicinis būdas neveikia. Nes labai dažna tendencija – pulti į kraštutinumus vien todėl, kad dabar taip madinga, net nepasigilinus, kokios galimos pasekmės. Kad lieknėjimo efektas būtų ilgalaikis ir prarasti kilogramai negrįžtų, lieknėjant mityba turi būti kuo artimesnė įprastai mitybai. Kuo mažiau streso lieknėjant – tuo geriau.

Lieknėjimas – tai ne trumpalaikis periodas „iki švenčių, gimtadienio ar klasės susitikimo“. Būtina įvykdyti „perversmą“ galvoje – tai turi tapti gyvenimo būdu. Jei tikslas bus trumpalaikis – rezultatas taip pat bus laikinas“, – būtent tai Dalia ir siekia įrodyti lieknėjančioms moterims.

Kaip per šventes nepriaugti svorio

Pačios didžiausios lieknėjančių klaidos prie šventinio stalo
© Shutterstock nuotr.


Prieš šventes Dalia „Facebook" grupėje „Liekna be vargo“ pasidalijo šiuo įrašu, kuriame pasiūlė keletą gudrybių, kaip šį laikotarpį „išgyventi“, nededant per daug pastangų.

„Pirmiausia – privalote įsisąmoninti, kad švenčių organizavimas – ne jūsų vienų rūpestis! „Įkinkykite“ į darbus vyrą ir vaikus – darbų ir atsakomybės pasidalijimas labai palengvins jūsų prieššventinį laikotarpį, ir per šventes neatrodysite kaip keliais etatais atidirbęs ir „nusivaręs“ Kalėdų senelio elnias.

Keletas patarimų:

– Kepsnius kepkite taip, kad riebalai išvarvėtų (geriausia – orkaitėje ant grotelių, pridengus folija, kad neapdžiūtų). Šiaip riebalai nėra blogis, kaip kai kurios mano, tačiau jie kaloringi (1g – 9 kcal). Kadangi per šventes valgome daugiau, protingiau būtų tuos patiekalus gaminti taip, kad kalorijų juose būtų mažiau.

– Pasidarykite kelių rūšių lengvesnių salotų. Agurkai ir pomidorai – šiuo metu ne pats geriausias pasirinkimas, nes tai sezoninės daržovės. Ne sezono metu jose gausu augimo stimuliatorių ir trąšų. Vietoj įprastų rinkis vyšninius pomidoriukus – jie sunoksta greičiau, todėl ir chemijos juose mažiau.

– Silkę rinkitės natūralią, geriausia – su galva. Terlionės daugiau, bet kur kas sveikiau!

– Prisiminkite, kiek kasmet maisto nueina perniek, ir mažinkite kiekius. Tikrai nieko gero savaitę po švenčių misti šventinio stalo likučiais.

– Nevalgykite deserto iškart po valgio! Tai pati didžiausia klaida. Kad būtų mažiau žalos sveikatai ir figūrai, turėtų praeiti bent pusvalandis.

– Gal nuskambės keistai, tačiau patarčiau prie stalo nevalgyti vaisių. Nors tai lengvai virškinamas maistas, bet tik kai valgomas VIENAS. Tuščias skrandis vaisius suvirškina maždaug per pusvalandį. Tačiau skrandyje su kitais produktais dėl juose esančios fruktozės išsiskiria dujos, trikdomas virškinimo procesas – jis užtrunka daug ilgiau. Dėl to skrandis išsipučia, jis gali net sustreikuoti, vėliau ima pūsti pilvą. Kai kurie dietologai teigia, kad išimtis – ANANASAI. Tai bene vieninteliai vaisiai, kuriuos retkarčiais galima valgyti su mėsos patiekalais. Juose šiek tiek yra riebalus skaidančių enzimų. Tačiau ir juos derėtų valgyti bent pusvalandį PO VALGIO.

– Nors šventės tam ir yra, kad pasimėgautume, tačiau nebūtina kimšti, kad „skrandis per gerklę liptų“. Kad nepersivalgytumėte, vadovaukitės taisykle – visko po truputį. Po šaukštą. Paragauti. „Padegustuoti“. Turbūt pastebėjote, kad už šventinio stalo jau po pirmų dviejų patiekalų skrandis užsipildo, o toliau tik kemšame iki dusulio, nes „taip reikia“... Nebežinau, kur tas malonumas, kai kitą dieną streikuoja skrandis ar, neduok dieve, pykina.

– Kad nepersivalgytumėte, nesėskite prie stalo alkanos. Tradicijos tradicijomis, bet likus valandai iki vaišių suvalgyk obuolį ar bananą. Tai labai veiksminga.

– Jei būsite šeimininkė, ne viešnia – neraginkite svečių nuolat valgyti. Užteks vaišių pradžioje mandagiai pasiūlyti ir priminti, kad stalas „demokratiškas“. Dauguma persivalgo dar ir dėl to, kad nepatogu atsisakyti.

Ir prisiminkite: šventinis stalas skirtas ne prisikimšti – tai mūsų senoliai, nusibadavę per Adventą, perdavė mums šią tradiciją. Jis skirtas BENDRAUTI. Kuo daugiau kalbėsi – tuo mažiau suvalgysi. Jei turite vaikučių, organizuokite žaidimų ar konkursų, o gal net šventinį koncertą – taip ir dėmesį jiems parodysite, ir akis nuo maisto atitrauksite.

Pabaigai – ne itin smagus pastebėjimas. 80 proc. ūmaus pankreatito atvejų diagnozuojama būtent šventiniu laikotarpiu. Jo pagrindinė priežastis – gausus ir riebus maistas+alkoholis – kasa nesusitvarko su tokiu krūviu ir kyla uždegimas. Tai labai pavojinga liga! Saugokite save ir savo artimuosius!

Svarbiausia – nuteikti save, kad šventės – tik kartą per metus, o su savo kūnu bendraujame kasdien. Todėl neapleiskite jo. Nusibrėžkite planus, ką gero jam padarysite ir kaip „atidirbsite“ už nuodėmes. Užsirašykite, ir šventėms praūžus vykdykite įsipareigojimus. Nes tai įsipareigojimai SAVO LABUI, kitaip tariant – protingiausios Tavo investicijos!

Toms, kurios jau pradėjusios intensyvų lieknėjimą, siūlyčiau šiek tiek atsipalaiduoti. Vargu ar per šventes pavyks laikytis griežtų taisyklių – tai gal ir nereikia? Kelios savaitės ne visada gali ištaisyti tai, ką prisidirbam per keletą metų. Šventės praūš, sugrįšite į vėžes. Beliks daryti tai, kuo tiki, ir tikėti tuo, ką darai! O jei ką nors darysi – visada sulauksi ir rezultato!

JAUKIŲ IR RAMIŲ ARTĖJANČIŲ ŠVENČIŲ!“

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(13 žmonių įvertino)
4.0769

Top naujienos

Po VTEK sprendimo – sumaištis dėl nemokamų pietų: įstatymui pažeisti užtenka regimybės (154)

Susisiekimo ministras Jaroslavas Narkevičius pažeidė įstatymu nustatytus interesų derinimo...

Mažeika pripažįsta, kad aplinkosaugos sistema – supuvusi: pažeidėjus planuoja gaudyti pasitelkdami policiją (91)

Kasdien vis nauji ekologiniai skandalai Lietuvoje, panašu, atskleidžia visos aplinkos apsaugos...

Britanijos parlamentas galiausiai pritarė „Brexit“ sutarties projektui (36)

Įstatymas, atveriantis Jungtinei Karalystei kelią šio mėnesio pabaigoje išstoti iš Europos...

Kur keliausite šiemet? 2020 metų lankytinos vietos Lietuvoje (1)

Jau penktadienį prasidės tradicinė ir visų keliautojų laukiamiausia Didžiausia Baltijos šalyse...

Orijaus kelionės. Audringiausias Raudonųjų žibintų kvartalas Europoje (16)

Ši Hamburgo dalis skirta vyresniems nei 18 metų turistams. Žiūrint paprastai – Raudonųjų...

Gediminas Grigelevičius

„Grigeo“ skandalas skaičiais: kiek uždirba, kam priklauso ir su kuo galime palyginti

Lietuvos teisėsauga nustatė, kad įmonei „Grigeo Klaipėda“ priklausančiame gamybiniame objekte...

Puiki pergalė: „Rytas“ nesustabdė NBA čempiono, bet išplėšė itin svarbų tašką TOP-16 etape (105)

Vilniaus „Ryto“ (2/1) krepšininkai trečiadienį stojo į itin svarbų Europos taurės TOP-16...

Rokas Masiulis atsakė į Karbauskio kritiką jo atžvilgiu: keršto būgnai toliau dunda (143)

Buvęs susisiekimo ministras Rokas Masiulis teigia, kad „Karbauskio (Ramūno. – ELTA) keršto...

„Didysis sprogimas“ laivininkystėje viską verčia aukštyn kojomis: kai kurie kraunasi turtus (15)

Prieš daugiau nei dvi savaites didžioji dauguma laivų visame pasaulyje buvo priversti pakeisti savo...

Agnė Gilytė: turiu auksinę taisyklę, kuria vadovaujuosi kraudama lagaminą (1)

Krūvos drabužių , neužsisegantys lagaminai ir chaosas ne tik namuose, bet ir galvoje –...