aA
Paprastai salierai laikomi produktu, kurio kalorijų kiekis neigiamas. Neigiamų kalorijų teorija teigia, kad kalorijų kiekis tam tikruose produktuose yra mažesnis, nei juos virškinant sudeginamų kalorijų kiekis. Ar tai gali būti tiesa?
Salierai
© Shutterstock

Ko gero tarp draugų ir pažįstamų yra žmonių, kurie valgo labai daug salierų, nes, esą, juos virškindamas organizmas sudegina daugiau kalorijų, nei iš jų gauna.

Vis dėlto „produktų su neigiamu kalorijų kiekiu“ idėja tėra mitas, teigiama naujame tyrime, kuris buvo paskelbtas leidinyje „bioRxiv“.

Tiems, kas dar negirdėjo neigiamų kalorijų teorijos, paaiškinsime išsamiau. Kai kurie kalorijas skrupulingai skaičiuojantys žmonės tiki, kad tam tikruose skaidulų turinčiuose produktuose, tokiuose kaip salierai, salotos, greipfrutai, agurkai ir brokoliai, kalorijų yra mažiau, nei organizmas sudegina juos virškindamas.

Medikai nepataria vadovautis šia teorija kaip svorio metimo strategija, o Alabamos universiteto tyrėjai paneigė šį mitą atlikę mokslinį tyrimą su driežais.

Jie išsiaiškino, kad driežų organizme liko vienas ketvirtadalis iš salierų gautų kalorijų – tai reiškia, kad jie nesudegino daugiau kalorijų, nei gavo iš salierų.

Kol kas kiti mokslininkai neišsakė kritikos šiam straipsniui ar jo argumentų svarumui.

„Nepaisant to, kiek produkte yra kalorijų, organizmas visada kažkiek jų įsisavins“, – „Live Science“ pasakė vyresnysis tyrimo autorius, biologijos mokslų profesorius iš Alabamos universiteto Stephenas Secoras.

Nors salieruose iš tiesų mažai kalorijų, vis dėl to nėra sveika valgyti vien juos, net ir norint atsikratyti nereikalingų kilogramų.

Neigiamų kalorijų teoriją anksčiau jau paneigė Mitybos ir dietologijos akademija savo įraše apie medžiagų apykaitą.

Iš esmės, mūsų organizmas labai veiksmingai įsisavina maistą. Iš viso maisto virškinimui organizmas sunaudoja apie 5–15 proc. dienos kalorijų. Tai reiškia, kad net jei valgysite vien brokolius, kalorijų trūkumo organizmas nejaus.

Vis dėlto tai nereiškia, kad nereikėtų valgyti salierų, brokolių ar greipfrutų – geriausias būdas sulieknėti yra ne laikytis madingų dietų, bet tiesiog įtraukti į savo mitybą kuo daugiau vaisių ir daržovių.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
4.0000

Top naujienos

VRK detektyvas: pateikė milžiniškas kandidatų kampanijų sumas, tačiau ragina to nevertinti kaip tikro fakto (132)

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) tinklapyje paskelbė Kantar TNS duomenis, kuriuose –...

Pasakyk, kur atostogauji, ir pasakysiu, kas tu: vidurinioji klasė Lietuvoje plečiasi žaibišku greičiu (146)

Reguliarios atostogos užsienyje prieš tai nesiveržiant diržų – vienas iš viduriniosios klasės...

Theresa May pranešė savo pasitraukimo datą papildyta 11.46

JK premjerė Theresa May paskelbė, kad pasitrauks iš konservatorių partijos pirmininko posto...

Ponia Nausėdienė intuicija nesivadovauja: Nausėda pasidalino palinkėjimu savo konkurentei papildyta 11:57 (15)

Penktadienį balsą prezidento rinkimuose atidavė kandidatas į prezidentus Gitanas Nausėda ir ponia...

Neįprastai viešas Trumpo žodžių karas pasiekė naujas žemumas (6)

Atstovų Rūmų pirmininkė demokratė Nancy Pelosi ketvirtadienį pareiškė, kad prezidentas...

Dalis veiksmų gali turėti visiškai priešingą efektą: prezidento rinkimuose – penktadienio intriga (718)

Gitanas Nausėda turi platesnį rinkėjų ratą, o Ingridos Šimonytės rinkėjai yra labiau...

Fabijoniškėse filmuotas serialas „Černobylis“ reitingais aplenkė „Sostų karus“ ir „Bręstantį blogį“ (85)

Interneto svetainėje IMDb istorinė drama „ Černobylis “ įvertinta aukščiausiais balais: savo...

Lietuva įsipareigojo dvigubai sumažinti įprastiniu kuru varomų automobilių miestuose: pokyčiai palies kiekvieną (18)

Nors visa Europa tik šeštadienį, gegužės 25-ąją, minės Tarptautinę kaimynų dieną,...

Pristatė pirmąjį Lietuvoje picomatą: per 3 minutes iškepta pica kainuos apie 5 eurus (25)

Lietuvoje pristatytas picomatas , kuris per mažiau nei 3 minutes iškepa picą naudojant...

Pigiais oro linijų bilietais džiaugsimės nebeilgai (23)

Gretos Thunberg turbūt nepavadinsi „ Ryanair Holdings Plc“ gerbėja. 16-metė Švedijos...