aA
Paprastai salierai laikomi produktu, kurio kalorijų kiekis neigiamas. Neigiamų kalorijų teorija teigia, kad kalorijų kiekis tam tikruose produktuose yra mažesnis, nei juos virškinant sudeginamų kalorijų kiekis. Ar tai gali būti tiesa?
Salierai
Salierai
© Shutterstock

Ko gero tarp draugų ir pažįstamų yra žmonių, kurie valgo labai daug salierų, nes, esą, juos virškindamas organizmas sudegina daugiau kalorijų, nei iš jų gauna.

Vis dėlto „produktų su neigiamu kalorijų kiekiu“ idėja tėra mitas, teigiama naujame tyrime, kuris buvo paskelbtas leidinyje „bioRxiv“.

Tiems, kas dar negirdėjo neigiamų kalorijų teorijos, paaiškinsime išsamiau. Kai kurie kalorijas skrupulingai skaičiuojantys žmonės tiki, kad tam tikruose skaidulų turinčiuose produktuose, tokiuose kaip salierai, salotos, greipfrutai, agurkai ir brokoliai, kalorijų yra mažiau, nei organizmas sudegina juos virškindamas.

Medikai nepataria vadovautis šia teorija kaip svorio metimo strategija, o Alabamos universiteto tyrėjai paneigė šį mitą atlikę mokslinį tyrimą su driežais.

Jie išsiaiškino, kad driežų organizme liko vienas ketvirtadalis iš salierų gautų kalorijų – tai reiškia, kad jie nesudegino daugiau kalorijų, nei gavo iš salierų.

Kol kas kiti mokslininkai neišsakė kritikos šiam straipsniui ar jo argumentų svarumui.

„Nepaisant to, kiek produkte yra kalorijų, organizmas visada kažkiek jų įsisavins“, – „Live Science“ pasakė vyresnysis tyrimo autorius, biologijos mokslų profesorius iš Alabamos universiteto Stephenas Secoras.

Nors salieruose iš tiesų mažai kalorijų, vis dėl to nėra sveika valgyti vien juos, net ir norint atsikratyti nereikalingų kilogramų.

Neigiamų kalorijų teoriją anksčiau jau paneigė Mitybos ir dietologijos akademija savo įraše apie medžiagų apykaitą.

Iš esmės, mūsų organizmas labai veiksmingai įsisavina maistą. Iš viso maisto virškinimui organizmas sunaudoja apie 5–15 proc. dienos kalorijų. Tai reiškia, kad net jei valgysite vien brokolius, kalorijų trūkumo organizmas nejaus.

Vis dėlto tai nereiškia, kad nereikėtų valgyti salierų, brokolių ar greipfrutų – geriausias būdas sulieknėti yra ne laikytis madingų dietų, bet tiesiog įtraukti į savo mitybą kuo daugiau vaisių ir daržovių.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
4.0000

Top naujienos

Lingienė: nerimą kelia nepaaiškinami koronaviruso atvejai, nemažai užsikrečia savo darbovietėse vilčių dėl Lenkijos nepalieka (266)

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro ( NVSC ) direktorė Rolanda Lingienė sako, kad...

Miesto festivalio dalyvė suglumo: dėl COVID-19 atšaukus renginį, nuostoliai būtų dengiami iš dalyvių kišenės (21)

Po mėnesio vyksiantis bene didžiausias sostinės festivalis „ Sostinės dienos “ kai kuriems...

Iš Valentaitės vogusiam Redikui – blogos žinios: pareigūnai mano, kad krepšininkas turi būti įkalintas (27)

Dėl vagysčių iš stilistės Astos Valentaitės nuteistas krepšininkas Dovydas Redikas...

Artėjant AE paleidimui – kritika Vilniui: Astravas poryt pasileidžia, ir mes net nežinome, ar jie pasirengę papildyta (2)

Tikėtinas Astravo atominės elektrinės (AE) fizikinis paleidimas yra numatytas penktadienį,...

Nufilmavo savižudiškus „kelių erelio“ manevrus: lenkti šoko tiesiai prieš vilkiko nosį (248)

Neatsargus ir neapgalvotas lenkimas - viena dažnesnių žūčių Lietuvos keliuose priežasčių....

Astravo AE paleidimas tikėtinas jau penktadienį: dalis savivaldybių pasirengti vėluoja papildyta 12:31 val. (265)

Astravo atominės elektrinės (AE) fizikinis paleidimas tikėtinas jau šį penktadienį. Jos...

Vakcina besigiriančiai Rusijai – kirtis iš PSO (194)

Rusijai giriantis planais greitai pradėti masinę vakcinos nuo koronaviruso gamybą, Pasaulio...

Buvęs CŽA agentas apie sprogimą Libane: sukėlė ne tik amonio nitratas apie pavojingą krovinį žinota prieš šešerius metus (52)

Buvęs CŽA agentas artimuosiuose rytuose Robertas Baeris naujienų kanalui CNN teigė, kad Libano...

Nesutaria, kurį laisvadienį galėtų pakeisti Sausio 13-oji: siūlo daugiau nedarbo dienų

Sugrįžus diskusijoms dėl galimybės sausio 13-ąją paskelbti nedarbo diena, Lietuvos...

|Maža didelių žinių kaina