aA
Morkos – įprasta mūsų kraštų daržovė, jų galima nusipirkti parduotuvėse ištisus metus. Morkų sultyse gausu mikroelementų ir vitaminų. Kodėl būtent sultyse? Kodėl nepatartina valgyti visų morkų?
© Shutterstock

Morkų sulčių vertė

Morkų sultys iš tiesų vertingos. Išspaudose lieka didžioji dalis chemikalų ir pesticidų, kuriais dažnai purškiami laukai. Be to, morką būtina kruopščiai sukramtyti – tik tokiu būdu įmanoma gauti iš daržovės naudingą struktūruotą vandenį.

Morkų sultyse yra ištisas kompleksas mūsų organizmui būtinų medžiagų: fitoncidų (kaip ir česnakuose, svogūnuose), B grupės vitaminų, vitamino C, mineralinių komponentų.

Kad ir kokios vertingos būtų sultys, kai kam nepatartina jų gerti – tiems, kas serga skrandžio, žarnyno ligomis, cukriniu diabetu.

Kaip geriausia vartoti morkų sultis?

Sultis reikia išspausti prieš pat vartojimą. Kad organizmas geriau įsisavintų morkų sultis, rekomenduojama į jas įpilti aliejaus, grietinėlės ar įdėti grietinės (stiklinei – 1 šaukštelis).
Tradiciniai morkų sulčių gaminimo receptai žinomi nuo vaikystės.

Morkų sultys su alyvuogių aliejumi

Šis receptas atkeliavo iš Italijos – alyvuogių, picos ir makaronų tėvynės.

1. Jums reikės 2–3 vidutinio dydžio morkų, 1 šaukšto medaus, šaukštelio maltų kalendrų ir šaukštelio alyvuogių aliejaus.

2. Išspauskite iš morkų sultis, įdėkite į jas medų, prieskonius ir išmaišykite mediniu šaukštu.

3. Galite papuošti gėrimą mėtos lapeliu.

4. Alyvuogių aliejų galite pakeisti kokiu nors kitu aliejumi, svarbiausia, kad jis būtų šalto spaudimo, nes tada išsaugo daugiau vertingų mikroelementų.

Morkų sultys su aliejumi

Šis receptas tinkamas profilaktikai nuo peršalimo ar gydantis slogą.
Jums reikės 1 morkos, šaukšto kokio nors aliejaus, 2 lašų česnako sulčių.

1. Aliejų pakaitinkite ir supilkite į šaukštą morkų sulčių.

2. Į mišinį įlašinkite česnako sulčių.

3. Šio vaisto lašinkite į nosį 3–4 kartus per dieną.

Vietoje česnako sulčių tiks erškėtuogių aliejus arba alijošiaus sultys.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(21 žmogus įvertino)
3.1905

Top naujienos

Skvernelis: aš esu priešlaikinių rinkimų šalininkas (64)

Šiuo metu Lietuvoje egzistuoja trys ugniagesių gelbėtojų grandys – vieni pavaldūs...

Po slapto STT tyrimo – kaltinimai garsiam verslininkui: dovanų maišelyje – butelis alkoholinio gėrimo ir vokelis (41)

Lietuvos transporto ir logistikos paslaugų bendrovių grupės „ Transekspedicija “ generalinis...

Kelionė į Keniją šeimai neapsiėjo be nuotykių: batai iš padangų, akistata su medžiojančia liūte ir pasikeitęs vaikų elgesys (2)

Jei dar visai neseniai motinystė siejosi su dvejų metų namų rutina, tai šiandien vis daugiau...

Alytaus meras pasidalijo naujausiomis žiniomis: mūsų vyrai po truputį krenta, daugėja pagalbos prašymų

Alytaus meras Nerijus Cesiulis ir toliau aktyviai informuoja žmones apie situaciją gaisro...

JAV bombonešių skrydžiai virš Lietuvos ir Estijos: šį kartą rusams paspendė ir spąstus (340)

Trečiadienio popietę virš Lietuvos jau antrą kartą šiais metais pasirodė JAV strateginis...

ES narės pritarė siūlymui atidėti „Brexit“ (25)

Europos Sąjungos narės trečiadienį iš principo pritarė siūlymui atidėti Didžiosios...

Užkalnis. Ši vyriausybė klyno nesugebėtų užsisegti (291)

Žiūrim, ką turim. Alytuje tai dega, tai smilksta, tai rūksta senos padangos, gyventojai...

Mantas Stonkus paviešino savo susirašinėjimą su Alytaus meru: jis galėtų būti neblogas komikas (39)

Praėjusią savaitę vienoje Alytaus padangų perdirbimo gamykloje kilęs gaisras tapo rimta...

Dar viena pergalė: pajėgų kroatą palaužęs Maslobojevas užsitikrino pasaulio čempionato medalį

Savo pergalingą žygį WAKO pasaulio kikbokso čempionate Sarajeve (Bosnija ir Hercegovina) pratęsė...

Seimo narių uždarbis vėl kaitina kraują: tūkstančiai dalijasi pasenusia melagyste (144)

Vagių šutvė! Valdžiažmogių pasityčiojimas iš liaudies! Tokios reakcijos vėl pasipylė po to,...