aA
Australijos, Niukastlio universiteto mokslininkas Quanas Vuongas ieško būdų, kaip iš maisto produktų išskirti biologiškai aktyvius komponentus, veikiančius kaip antioksidantai, rašoma independent.co.uk.
© Vida Press

Štai kaip tyrėjas rekomenduoja virti arbatą:

Į puodelį su arbatos pakeliu įpilkite karšto vandens.

30 sekundžių kaitinkite puodelį mikrobangų krosnelėje pusės galingumo režimu.

Paskui 1 min. palaukite.

Q. Vuongas padarė išvadą, kad taip verdant arbatą aktyvuojama 80 proc. kofeino, teanino ir polifenolių, kurių yra juodojoje ir žaliojoje arbatoje.

Teaninas – amino rūgštis, kuri skatina atsipalaidavimą, o polifenoliai – antioksidantai, saugantys nuo sunkių ligų – vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų.

Tyrėja tikina, kad tokiu būdu virta arbata labai skani. Tiesa, nežinoma, ar jis pylė į arbatą pieno, kaip įpratę britai. Šiaip ar taip, pranešimas apie naują arbatos virimo būdą stipriai papiktino daugelį britų. Po išteik internete pasipylusių pasipiktinimų belieka... užkaisti arbatinį.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Etikos sargų darbo užkulisiuose – politikų šantažas, slapta įrašyti pokalbiai ir kiti nešvarūs skalbiniai (5)

„ Moli , tu savo noru rašysi“, – taip iš darbo siūloma išeiti Vyriausioje tarnybinės etikos...

Suskaičiavo, kiek kartų mėginta supirkti daugiau kaip 500 hektarų žemės (6)

Nacionalinė žemės tarnyba suskaičiavo, kiek šiemet buvo atvejų, kai fiziniai ir juridiniai...

Systromas: „Instagram“ sėkmė – „Facebook“ rankose

Vienas „ Instagram “ įkūrėjų Kevinas Systromas , pirmą kartą pasirodęs viešumoje po to,...

Dr. Kjellas Nordstromas: tai, kas šiuo metu vyksta, pasaulį pakeis negrįžtamai (111)

Pasaulis, kuriame nebeįmanoma nieko prognozuoti. Toks, kuriame viskas skaitmenizuojama, o tada –...

Prieš dešimtmetį šlovės spinduliuose maudęsis Vitalijus Autukas: nežinau, kas būtų, jei būčiau likęs Lietuvoje (73)

Vitalijus Autukas – atrodytų, tokia girdėta ir taip gerai pažįstama pavardė, tačiau mintyse...

Rusų skandalistą Solncevą paliko kone perpus vyresnė ir po plastinių operacijų drastiškai išvaizdą pakeitusi jo žmona (2)

63 metų Jekaterina Tereškovič pasidarė drastiškai išvaizdą pakeitusių plastinių operacijų,...

Šimonytė: čia dar vienas „rekordinis“ biudžetas (94)

Vyriausybė antradienį pritarė kitų metų valstybės ir savivaldybių biudžeto projektui, kuris,...

Orai: permainos ne už kalnų

Jei praėjusią savaitę rudeninę striukę ar paltą įdienojus dažnam teko nešti rankose, tai...

Gentvilas siunta dėl Šimašiaus kuriamo komiteto: nebevaidinkite, kad su mumis kuriate liberalią visuomenę (120)

Vilniaus meras, vienas liberalų sąjūdžio lyderių Remigijus Šimašius pranešė, kad sieks...

11 mitų apie sveiką mitybą: kai kurių taisyklių laikomės visiškai be reikalo (18)

Minint Pasaulinę maisto dieną pats metas išsklaidyti sveikos mitybos mitus ir pradėti mėgautis...