Kramtomoji guma yra pagaminta iš skonių, saldiklių, minkštiklių ir gumos pagrindo. Organizmas gali suskaidyti pirmąsias tris medžiagas, bet gumos pagrindas yra nevirškinamas.
Tai tiesiog reiškia, kad organizmas nesugeba jo ištirpinti ir įsisavinti mitybinių medžiagų. Todėl gumos pagrindas per žarnyną keliauja iš esmės taip pat, kaip ląsteliena – po dviejų-trijų dienų jis iš organizmo pašalinamas praktiškai tokios pačios formos, kokios į jį ir pateko.