aA
Nusprendėte visiems laikams atsisveikinti su gardžiaisiais kepsniais ir mėsainiais? Ši mintis iš tiesų puiki, tačiau būtina numatyti, iš kur ketinate gauti organizmui gyvybiškai svarbių baltymų.
Daiginti lęšiai
© I. Labutytės nuotr.

Štai septyni puikūs negyvūninės kilmės baltymų šaltiniai, rašo purewow.com.

Lęšiai

Tai ankštinių daržovių šeimos atstovai, o suvartoję vos vieną stiklinę lęšių organizmą praturtinsite 18 gramų baltymų. Šios ankštinės daržovės puikiai tinka sriuboms ir troškiniams ruošti, ne ką prasčiau jos tiks ir šiltoms salotoms gaminti. Be to, lęšių skonis iš tiesų puikus ir nepakartojamas.

Avinžirniai

Šis produktas puikiai tiks humusui ruošti, jie dera beveik su visais skoniais, o vos vienoje avinžirnių stiklinėje baltymų yra net 14 gramų. Taigi jei jūsų mitybos racione atsiras vietos avinžirniams, kartą ir visiems laikams galėsite pamiršti apie problemas, susijusias su baltymų trūkumu.

Bolivinės balandos

Vienoje virtų bolivinių balandų stiklinėje yra aštuoni gramai baltymų. Taigi šios sėklos – puikus negyvūninės kilmės baltymų šaltinis. Vietoje avižinių kruopų ryte rinkitės bolivinių balandų košę, naudokite šias kruopas ruošdami vegetariškus suvožtinius ir berkite į tešlą kepdami sveikuolių sausainius.

Paprastosios pupelės

Šis produktas ne tik mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir stabilizuoja kraujospūdį, bet ir yra neįtikėtinas baltymų šaltinis – vienoje stiklinėje šių pupelių baltymų kiekis siekia 13 gramų. Pupelės puikiai tiks sriuboms ir kitiems patiekalams ruošti.

Juodosios pupelės

Tai dar vienas ankštinių šeimos atstovas, itin reikšmingas dėl sudėtyje esančių baltymų. Suvalgę stiklinę juodųjų pupelių organizmui suteiksite 16 gramų baltymų ir 15 gramų skaidulų (50 proc. rekomenduojamos paros normos). Lyg to dar būtų maža, patartina šias ypatingas pupeles tiekti kartu su avokadais, apie kurių naudą sveikatai jau net nebereikia kalbėti.

Sojų produktas „Tempe“

Šis išskirtinis produktas ruošiamas fermentuojant sojų pupeles, dažniausiai jo galima įsigyti pyrago formose, o „Tempe“ skonis paprastai būna neutralus. Taigi šiam sojų produktui galima suteikti bet kokį skonį, priklausomai nuo to, kaip jį paruošite ir kokius prieskonius naudosite. Be to, 85 g šio produkto porcijoje baltymų yra net 16 g.

Sezamų pasta „Tahini“

Ši pasta – puikus prieskonis ir maisto ruošimo ingredientas, pagamintas iš sezamų sėklų. Panašios į riešutų sviestą konsistencijos sezamų pasta – puikus riešutų sviesto pakaitalas, tobulas pasirinkimas alergiškiems žmonėms.

Žinoma, dar ši pasta vertinga dėl jos sudėtyje esančių baltymų gausos. Suvalgę vos du šaukštus šios pastos organizmui suteiksite aštuonis gramus baltymų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Žmonės suplūdo į gatves: popiežius jau atvyko prie Aušros vartų nuolat pildoma (654)

Popiežiaus Pranciškaus lankomoje Lietuvos sostinėje gyventojai užplūdo gatves - vieni rikiuojasi,...

Žmonių gelbėjimo drama Baltijos jūroje: sudužo jachta, kapitonas nuskendo ieškoma dar vieno vyro (55)

Šeštadienį Klaipėdoje gelbėtojai išskubėjo į pagalbą skęstantiems žmonėms. Pranešama apie...

Dalia Popiežių pirmą kartą išvydo prie oro uosto: prisiminimas išliks visam gyvenimui nuolat pildoma (178)

Nuo 15 val. įėjimas į Aušros vartų gatvę uždarytas. Susirinkusieji kartu su Popiežiumi...

11 metų Velse dirbantis gydytojas: mums įprasta pacientui prisistatyti ir paklausti, ar galima jį paliesti (59)

Intervencinis kardiologas Eduardas Šubkovas (48 m.) jau 11 metų dirba Šiaurės Velso Glan Clwyd...

Arūno Valinsko sūnus – apie vaikystę garsioje šeimoje ir kodėl dar neskuba vesti savo vaikelio mamos (98)

Šou verslo ryklių Ingos ir Arūno Valinskų sūnus Arūnas Valinskas jaunesnysis (28) rugsėjo...

Į mokyklą tėvai vaikus išlydi su baime: iki mirtinos tragedijos – vos žingsnis (17)

Prasidėję naujieji mokslo metai ir besitęsiantis Panevėžio gatvių remontas atnešė iššūkių...

Išskirtinę dieną – retai kartu matomos Adamkų šeimos pasirodymas (36)

Popiežiaus Pranciškaus vizito Lietuvoje nepraleido ir pastaruosius mėnesius viešumoje retai...

Gerais norais ir pragaras grįstas: „sveikas“ maistas mokyklose virto „jokio“ maisto? (26)

Jau praėjo trys mokslo metų savaitės. Trys savaitės, kai mokiniai mokyklose turi būti maitinami...

Po ištisus dešimtmečius tvyrojusios įtampos Vatikanas skelbia apie svarbų susitarimą papildyta (7)

Vatikanas šeštadienį paskelbė su Kinija sudaręs „preliminarų susitarimą“ dėl vyskupų...

Batai, kuriuos įsigiję akimirksniu suteiksite įvaizdžiui prabangos (3)

Vasarą, kai vyravo pigaus (tik ne blogąja prasme) stiliaus tendencijos, turėjome progą puoštis...