aA
Kalcio reikia kaulams ir dantims, jo reikia, kad raumenys, ląstelės ir nervai būtų sveiki. Suaugęs žmogus per dieną turi suvartoti apie 1 000 miligramų kalcio, tai būtų apie trys stiklinės pieno.
© Shutterstock nuotr.

„Senstant kalcio kiekis organizme ir kauliniame audinyje mažėja. Jo gali trūkti ir nesubalansavus mitybos. Pagrindinė rizikos grupė - vegetarai ir veganai. Kalcio trūkumą gali lemti ir vitamino D3 trūkumas. Be šio vitamino kalcis nepasisavinamas. Rizikingas amžius moterims - menopauzė ir laikotarpis po jos - dėl hormoninių pokyčių moterų organizme žymiai sumažėja kalcio absorbcija ir padidėja osteoparozės rizika. Taip pat įtakos gali turėti gretutinės ligos - hipotiroidozė, atsirandanti esant nepakankamam skrandžio sulčių rūgštingumui“,- kalcio trūkumo priežastis vardija „Eurovaistinės“ vaistininkė Roberta Janulytė.

Specialistės teigimu, kad trūksta organizmui kalcio, gali signalizuoti nuolatinis nuovargis, susilpnėjusi atmintis, sutrikusi dėmesio koncentracija. Trūkstant kalcio sausėja oda, gali pasireikšti atopinis dermatitas, egzema, atsirasti pigmentinių dėmių, pastebimas nagų trapumas, nago plokštelės pakitimai.

Vaistininkė perspėja, kad vaikams trūkstant kalcio vystosi rachitas, sutrinka nuolatinių dantų formavimasis. Esant ryškiam kalcio trūkumui galimi ir širdies ritmo sutrikimai, hipotenzija (sumažėjas arterinis kraujo spaudimas). Taip pat galimi periferinių nervų pažeidimai, dėl ko jaučiamas galūnių tirpimas, dilgčiojimas, taip gali pasireikšti rankų drebėjimas.

Taigi jei esate veganas, jei jūsų organizmas netoleruoja laktozės ar tiesiog nemėgstate pieno produktų, jūsų dėmesiui – 14 ne pieno produktų, kuriuose daug kalcio.

Lapiniai kopūstai

268 miligramai virtų kopūstų stiklinėje

Stiklinėje lapinių kopūstų yra ne tik ketvirtadalis kalcio dienos normos, bet ir trijų dienų vitamino A norma, o vitaminas A būtinas akims. Lapinius kopūstus dažniausia gamina su sviestu ir kiauliena, bet galima juos patroškinti su alyvuogių aliejumi ir česnakais.

Brokoliai

86 miligramai kalcio dviejose žalių brokolių stiklinėse

Be to, šiose daržovėse yra dvigubai daugiau vitamino C nei apelsinuose. Tyrimai rodo, kad valgant daug traškių žalių daržovių, kaip antai, brokolių, sumažėja tiesiosios žarnos ir šlapimo pūslės vėžio rūšių rizika.

Sojos pupelės

98 miligramai kalcio virtų sojos pupelių stiklinėje

Sojos pupeles Kinijoje ir Japonijoje valgo tūkstančius metų. Galutinai nesubrendusiose sojos pupelėse yra visos devynios amino rūgštys. Be to, vienoje porcijoje yra 8 gramai ląstelienos.

Pekino kopūstas

74 miligramai kalcio 1 stiklinėje smulkintų pekininių kopūstų

Be to, pekininių kopūstų stiklinėje – tik 9 kalorijos. Jie – vitaminų A, C ir kalio šaltinis.

Figos

121 miligramas kalcio pusėje stiklinės džiovintų figų

Džiovintos figos – saldus, gardus desertas, kuriame yra ir ląstelienos bei kalio. Figose taip pat yra magnio, reikalingo 300-ams biomechaninių reakcijų, kaip antai, raumenų funkcijai, pastoviam širdies ritmui, stipriems kaulams.

Apelsinai

74 miligramai kalcio dideliame apelsine ir 27 miligramai stiklinėje apelsinų sulčių

Apelsinuose yra ir imunitetą stiprinančio vitamino C, gausu antioksidantų, be to, jie turi mažai kalorijų.

Sardinės

351 miligramai kalcio skardinėje

Sūrios sardinės pagardins salotas ir makaronų patiekalus. Jose yra ne tik kalcio, bet ir vitamino B12, kuris labai svarbus kaulams ir nervų sistemai, o su maistu jo gana sunku gauti.

Lašiša

232 miligramai kalcio pusėje skardinės

Jei nežinote, kur gauti sveikai užaugintos lašišos ar neįperkate laisvėje sugautos lašišos, paragaukite konservuotos lašišos. Pusėje skardinės yra 44 proc. dienos kalcio normos ir 38 gramai riebalų nuo pilvo tirpdančių baltymų.

Baltosios pupelės

63 miligramai kalcio pusėje virtų pupelių stiklinės

Be to, pupelėse gausu ląstelienos, geležies, kalio. Taip pat jose yra lėtai įsisavinamų angliavandenių, kurie skatina medžiagų apykaitą.

Sojų varškė

434 miligramai kalcio pusėje stiklinės

Sojų varškė – baltymų šaltinis vegetarams, jose gausu ir kalcio. Sojų varškė persigeria produktų, su kuriais ją gaminate, skoniu.

Migdolai

75 miligramai kalcio 30-yje gramų migdolų

Migdolai yra vieni vertingiausių riešutų. Juose yra apie 12 proc. baltymų dienos normos, juose gausu vitamino E ir kalcio. Migdoluose yra gerųjų riebalų, kurie mažina blogojo cholesterolio lygį, jei valgote migdolų saikingai.

Jeigu negaunate pakankamai kalcio su maistu, vertėtų pagerti jų preparatų.

„Kalcis geriausiai pasisavinamas, jei vartojamas vakare prieš valgį arba valgio metu. Kartu būtina vartoti vitaminą D3. Nepatartina vartoti kartu su geležimi ir cinku, nes kalcis mažina šių mineralų pasisavinimą“,- pataria vaistininkė R. Janulytė.

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kaip pradėti savo verslą: pinigų gauti lengva, sunkiausia visai kas kita (13)

Panevėžietės atidaryta mažoji bendrija „ Laikas desertui“ veikia tik ketvirtą mėnesį,...

„Gladiatorių mokyklos“ įkūrėjai piešia apgulties scenarijų: bus prieita iki kruvinų susidūrimų (1)

Piečiau Romos esančiu Trisulti vienuolynu ūmai susidomėjo medijos. Tačiau ne dėl jame...

Dukart išsiskyrusi Mia išdavė ilgai slėptą paslaptį: kiekviena diena buvo tragedija (314)

Skaudžiai meilės reikaluose nudegusi dainininkė Vilija Pilibaitytė-Mia prisipažino, kad po...

Užkalnis: kvepėkite, kaip 90-ųjų Gariūnų verslininkas (44)

„Bogart by Jacques Bogart“. Žinoma, nieko blogo nėra turėti savo gyvenimo apraše Gariūnų...

TV eteryje ištarta frazė Sovietų Sąjungoje sukėlė tikrą ažiotažą: gavau konkrečią užduotį (390)

1986 metų liepos 17 dieną viešbučio administratorė ir visuomeninės organizacijos „Sovietinis...

Pastebėjo tik akyliausi: Gintarės Gurevičiūtės suknelė „Žmonių“ apdovanojimų scenoje vos neiškrėtė pikto pokšto (22)

Net ir šou pasaulio vilkams stovėti scenoje, kuomet tave stebi šimtai tūkstančių žmonių, nėra...

Kaip visiems laikams atsikratyti pajuodusių paakių (2)

Išties nemalonu be perstojo girdėti tą patį, kad ir su nuoširdžiu nerimu užduodamą, bet jau...

Staiga ėmė svaigti galva – būsena tęstis gali ir labai ilgai: gydytoja nurodo, kada ieškoti pagalbos labai dažnas negalavimas (14)

Staigiai pakilote nuo sofos ir apsvaigo galva ? Su tokiu jausmu tikriausiai yra susidūręs beveik...

Žmonių elgesyje įžvelgia pavojingą tendenciją: ji niekur nebuvo dingus (205)

„Kam turėtų atitekti mergaitė – naujiesiems tėvams ar broliui?“ Toks vienos televizijos...

Emigranto nusikaltimas sukrėtė ne tik Lietuvą, bet ir Švediją: nužudytą paauglę rado užklijuotomis lūpomis (115)

Darbą baigusi septyniolikmetė nusiuntė tėvui žinutę, kad grįžta namo, tačiau į juos taip ir...