Liaudies medicinoje kopūstas vadinamas virškinimo trakto sanitaru, jo rekomenduojama valgyti, jei kamuoja vidurių užkietėjimas, disbakteriozė. Kopūstuose esanti ląsteliena teigimai veikia žarnyno mikroflorą, padeda iš organizmo šalinti šlakus ir cholesterolį. Todėl šios daržovės rekomenduojama valgyti norint išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
Kopūstas
© Scanpix

Jeigu jus kamuoja skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, galite vartoti kopūstų sulčių. Jau po 5-10 vartojimo dienų aprimsta skausmai, o visas gydymo kursas turi trukti 1-1,5 mėnesio.

Skaudančią gerklę taip pat galima skalauti šviežiai spaustomis kopūstų sultimis: litrui sulčių paruošti reikės 2 kg kopūstų. Nuplaukite kopūsto gūžę, leiskite vandeniui nutekėti. Nerūdijančio plieno peiliu kopūstą smulkiai supjaustykite ir išspauskite sultis specialia mašinėle arba sumalkite mėsmale, po to jas perkoškite. Šaldytuve šias sultis reikėtų laikyti stikliniame arba emaliuotame inde ne ilgiau nei dvi paras, nes vitaminai U ir C greitai suyra.

Išoriškai kopūsto lapai nuo seno naudoti nudegimams, egzemai, pūliuojančioms žaizdoms gydyti.
Na, o apie raugintų kopūstų sriubos rūgštelę kitą rytą po švenčių, jau ir kalbėti nėra ką. Liaudies išmintis sako: “Suvalgyk kopūsto prieš išgertuves - neapgirsi, suvalgyk po išgertuvių - išvaikysi pagirias”.

Patartina kopūstų per dieną suvalgyti apie 300 gramų. Jie puikiai dera su visais maisto produktais. Ypač sveika valgyti įvairias kopūstų salotas, nes jose geriau išsilaiko pektininės medžiagos ir ląsteliena. Organizmas ypač lengvai virškina kalafiorų ląstelieną.

Svarbu: šviežių kopūstų turėtų vengti žmonės, kurių skrandžio rūgštingumas yra padidėjęs, bei tie, kurie serga pankreatitu.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Trimečio mama nebeištvėrė: tai kam aš moku sveikatos draudimą? (16)

Prireikė gydytojo oftalmologo konsultacijos? Geriau iš anksto apsilankykite Valstybinės ligonių...

Tėvai – priblokšti: Vilniaus vaikų darželio direktorė elgėsi lyg monstrė (35)

Vaikų darželio direktorė, smurtavusi prieš penkiametį auklėtinį, sulaukė atpildo – Vilniaus...

Gyvai / Eurolygos mūšis Bamberge: „Brose“ – „Žalgiris“ (38)

Kauno „Žalgirio“ (11/6) krepšininkai Eurolygos 18 ture antradienio vakarą antrą kartą šiame...

R.I.T.A. Už lėšas skurdo kaime mažinimui – odiniai diržai ir piniginės (109)

Absoliuti dauguma Seimo narių išlaidas viešosios informacijos rengėjams galėtų pakeisti...

Nemalonumų sulaukęs buvęs garsios advokatės žentas: jeigu lemta, nuo kalėjimo nepabėgsi (62)

Dėl baisios avarijos išgarsėjęs buvęs garsios sostinės advokatės žentas Arnas Tumėnas vėl...

Dažniausiai užsienio žiniasklaidoje minimas Lietuvos miestas – iš arti (13)

Atvykus JAV ir kituose žemynuose garsiai Ballų šeimynai, viso pasaulio dėmesys krypsta į...

Aplinkinių nurašyta panevėžiečio idėja virto pragyvenimo šaltiniu: man sakydavo, kad mirsiu badu (16)

„Jeigu tavo namuose nėra katino, tai ką tu myli?“ –rašoma ant Mariaus Dijoko sukurto...

Gyvai / Dešimtasis Dakaro etapas: greičio ruože lietuviai žengia koja kojon (118)

Po neplanuotos pertraukos, kai dėl prasto oro buvo atšauktas devintasis etapas, jubiliejiniame...

Siaubinga tragedija Kazlų Rūdoje (481)

Kazlų Rūdoje - siaubinga tragedija. Pirmadienį nusižudė mergina, o kitą dieną - ir jos mama.

Siaubinga parduotuvės klaida: pardavė nuodingą žuvį, galinčią sukelti skausmingą mirtį (7)

Gamagoryje (Japonija) per garsiakalbius skamba įspėjimas nevalgyti nuodingos žuvies, kurios penkias...