aA
Liaudies medicinoje kopūstas vadinamas virškinimo trakto sanitaru, jo rekomenduojama valgyti, jei kamuoja vidurių užkietėjimas, disbakteriozė. Kopūstuose esanti ląsteliena teigimai veikia žarnyno mikroflorą, padeda iš organizmo šalinti šlakus ir cholesterolį. Todėl šios daržovės rekomenduojama valgyti norint išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
Kopūstas
© Scanpix

Jeigu jus kamuoja skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, galite vartoti kopūstų sulčių. Jau po 5-10 vartojimo dienų aprimsta skausmai, o visas gydymo kursas turi trukti 1-1,5 mėnesio.

Skaudančią gerklę taip pat galima skalauti šviežiai spaustomis kopūstų sultimis: litrui sulčių paruošti reikės 2 kg kopūstų. Nuplaukite kopūsto gūžę, leiskite vandeniui nutekėti. Nerūdijančio plieno peiliu kopūstą smulkiai supjaustykite ir išspauskite sultis specialia mašinėle arba sumalkite mėsmale, po to jas perkoškite. Šaldytuve šias sultis reikėtų laikyti stikliniame arba emaliuotame inde ne ilgiau nei dvi paras, nes vitaminai U ir C greitai suyra.

Išoriškai kopūsto lapai nuo seno naudoti nudegimams, egzemai, pūliuojančioms žaizdoms gydyti.
Na, o apie raugintų kopūstų sriubos rūgštelę kitą rytą po švenčių, jau ir kalbėti nėra ką. Liaudies išmintis sako: “Suvalgyk kopūsto prieš išgertuves - neapgirsi, suvalgyk po išgertuvių - išvaikysi pagirias”.

Patartina kopūstų per dieną suvalgyti apie 300 gramų. Jie puikiai dera su visais maisto produktais. Ypač sveika valgyti įvairias kopūstų salotas, nes jose geriau išsilaiko pektininės medžiagos ir ląsteliena. Organizmas ypač lengvai virškina kalafiorų ląstelieną.

Svarbu: šviežių kopūstų turėtų vengti žmonės, kurių skrandžio rūgštingumas yra padidėjęs, bei tie, kurie serga pankreatitu.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Lukiškėse įkalinti pavojingi žudikai priešinasi kalėjimo iškėlimui: nenorime į „skruzdėlyną“ (2)

Iš Vilniaus centro iki metų pabaigos iškeldinti Lukiškių tardymo izoliatorių-kalėjimą (TIK)...

Kauno ligoninės atstovai atmeta kaltinimus abejingumu: mūsų pagalbos neprireikė (34)

Praeitą savaitę kauniečius sukrėtė įvykis, kai šalia Laisvės alėjos prie Įgulos...

Po Žiežmarių gimnazijoje kilusio skandalo mokytojai sušlubavo sveikata – tėvai sustoti nežada (629)

Savaitgalį socialiniuose tinkluose itin greitai išplito mamos paviešintas garso įrašas, kuriame...

Vanagas apie praėjusį Dakaro ralį: kokią taisyklę išmoko ir ko paprašė už varžtą

Iš Dakaro ralio, Pietų Amerikos, savaitgalį sugrįžęs Benediktas Vanagas , „ General Financing...

Oficialu: Kurtinaitis stoja prie „Chimki“ komandos vairo

„Sveikas sugrįžęs, Rimai“ – tokia antrašte skaitytojus pasitinka oficiali Maskvos srities...

Rusija tvora padalijo miestelį: net kalbėtis neleidžia! (3)

Rusija atitvėrė savo teritoriją nuo Ukrainos, ir tvora padalijo miestelį Luhansko ir Rostovo...

Krizę neigiantis Adomaitis tikisi mobilizacijos Suttonas – suspenduotas (34)

Veikiausiai ne išvyka į Berlyną Vilniaus „Rytui“ bus lemtinga kovojant dėl kelialapio į...

Irano aviacijos pajėgų vadas: esame pasiruošę karui žada Izraelį nušluoti nuo žemės paviršiaus (378)

Irano aviacijos pajėgų vadas pirmadienį pareiškė, kad jo šalis pasirengusi karui su Izraeliu...

Iš pareigų pasitraukė 2 DELFI tyrimo centre atsidūrę įtakingi medžiotojai (53)

DELFI tyrimo centre atsidūrusio elitinio medžiotojų klubo „Girios” medžiotojai, regis,...

7 savivaldybėse greitai bus skelbiama gripo epidemija

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras ( NVSC ) informuoja, kad 2019 m. sausio 21 d. NVSC...