aA
Rauginti agurkėliai – daugelio mėgstamas delikatesas. Ne retam apetitą žadina ne tik šitaip paruoštos daržovės, bet ir jas suvalgius likęs skystis.
Marinuoti agurkai
© Shutterstock

Juokaujama, kad žmones galima suskirstyti į dvi rūšis: tuos, kurie išgeria nuo agurkų likusį skystį, ir tuos, kurie išgeria jį slapčia.

Nesvarbu, kuriai grupei priklausote jūs, žinia, kad šį skystį gerti sveika, pradžiugins bet kuriuo atveju. Svetainėje homeremediesgarden.com pakankamai išsamiai ir labai suprantamai paaiškinta, kokią nenuginčijamą naudą teikia jame esantys elektrolitai, antioksidantai ir maistinės medžiagos.

Nors jokio pašalinio poveikio raugintų agurkų skystis ir nesukelia, todėl atrodytų, kad jį galima rekomenduoti kiekvienam, vis dėlto prieš pradedant reguliariai vartoti šį skystį geriau dėl visa ko pasitarti su specialistu – juk tą visada būtina padaryti prieš imant keisti nusistovėjusius mitybos įpročius.

Raugintų agurkų skysčio nauda

Šis skystis pranašesnis už specialius sportuojantiesiems skirtus gėrimus. Dėl ypač gausaus natrio kiekio jis, kaip ir pastarieji, padeda greitai atkurti sutrikusią elektrolitų pusiausvyrą, todėl yra plačiai vartojamas net sportininkų profesionalų. Užsiimant intensyvia fizine veikla netenkama daug skysčio, o išgėrus raugintų agurkų skysčio jį pavyksta susigrąžinti vos per 85 sekundes. Jį pravartu gerti ir širdies sutrikimų patiriantiems asmenims.

Raugintų agurkų skystis padeda apsisaugoti nuo raumenų spazmų ar mėšlungio. Dėl šios priežasties jį taip pamėgę sportininkai. Prevencinį jo poveikį užtikrina sudėtyje esantis kalcio chloridas ir actas. Šios medžiagos palengvina kalio ir natrio pasisavinimą organizme.

Vartojant šį skystį pavyks išvengti stipraus neramių kojų sindromo (NKS) pasireiškimo. Šiam neurologiniam sutrikimui būdingas kojų raumenų maudimas, deginimas ir kiti nemalonūs pojūčiai. Teigiamas jo poveikis šios problemos kamuojamiems ligoniams įrodytas moksliškai. Išgerkite kas vakarą po porą šaukštų raugintų agurkų skysčio ir būklė turėtų pasitaisyti.

Nuo rauginttų agurkų likęs skystis padeda atsikratyti virškinimo sutrikimų sukeliamo diskomforto. Nors galbūt manote, kad sutrikus virškinimui nuryti bent kelis gurkšnius šio skysčio būtų tiesiog neįmanoma, daugelis virškinimo problemų patiriančių asmenų gali tik patvirtinti teigiamą jo poveikį. Nedidelis kiekis skysčio ne tik leis atsikratyti nemalonių pojūčių pilvo srityje, bet ir padės sumažinti skrandžio rūgštingumą.

Raugintų agurkų sunka užkerta kelią padauginus svaigiųjų gėrimų pasireiškiantiems simptomams ir sumažina iš burnos sklindantį alkoholio kvapą. Apie tai, kad norint nepatirti pagirių svarbu žinoti saiką, priminti, ko gero, nereikia. Vis dėlto jei pavartoję skirtingų gėrimų būgštaujate dėl galimų pasekmių, žinokite, kad agurkų skystis ne tik padės atsikratyti iš burnos sklindančio nemalonaus kvapo, bet ir paskatins elektrolitų balanso atsikūrimą bei paspartins organizmo atsigavimo procesą, todėl kitą dieną jausitės žvalūs ir darbingi.

Raugintų agurkų skystyje gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų. Jis pasižymi aukštu elektrolitų, vitamino C ir kalcio kiekiu. Dėl sunkai būdingo rūgštumo šias medžiagas organizmas labai lengvai pasisavina.

Pabaigai teliko pasakyti, kad skystis nėra kaloringas, todėl tikrai nepakenks, jei rūpinatės ne tik sveikata, bet ir kūno linijomis. Neverta pamiršti, kad jis ne tik naudingas, bet ir skanus.

Kaip vartoti agurkų sunką?

Suvalgius agurkėlius, sunką, žinoma, galima gerti ir tiesiai iš stiklainio – jo vertė dėl to nė kiek nenukentės, bet juk galima į šį reikalą pažvelgti ir kūrybingiau. Toliau pateikta keletas pravarčių patarimų.

– Įpilkite kelis šaukštus į kokteilius, kuriuos geriate po treniruočių.
– Juk raugintus agurkus paprastai valgome ne vienus, o įpjaustome į mišrainę, patiekiame kaip garnyrą prie karštųjų patiekalų, užkandame su ryžiais ar dar kuo nors. Tad ir nuo jų likusią sunką laisvai galima derinti su kitu maistu, pavyzdžiui, apipurkšti salotas.
– Papildykite agurkėlių sunka mėsai ruošiamus marinatus arba tiesiog naudokite ją kaip gatavą marinatą.
– Pakeiskite agurkų sunka actą, kuriuo paprastai gardinate salotų užpilus.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nausėda ėmė piešti niūrius scenarijus: jei taip toliau – valstybė ateities neturi (580)

Galimas kandidatas prezidento rinkimuose Gitanas Nausėda šiandieną pristatė savo programines...

Lietuvis pasidalijo atrasta pigių kelionių schema: aplink pasaulį per dvi savaites už juokingai mažą sumą (75)

„Aplink pasaulį per 14 dienų“. Skamba neįtikėtinai? Taip pasirodė ir mums, kai gavome taip...

Buvusių alkoholikų nėra: devintą abstinencijos mėnesį dantimis bandė atidaryti butelį (44)

„Devintą abstinencijos mėnesį laikiau butelį rankose. Buvau išsekusi fiziškai, o psichologinė...

Orai: laukia labai žvarbi ir permaininga savaitė (2)

Skaičiuojant paskutines savaites iki kalendorinės žiemos pradžios, teks susitaikyti ne tik su...

Neeilinį sezoną su Jasaičiu prisiminęs Kalnietis mėgaujasi šansais Parkerio klube (3)

Europos taurės šeštojo turo rungtynėse C grupėje antradienį Liono-Vilerbano „Asvel“ su Mantu...

Gavo baudą už stovėjimą, bet kai paprašė nuotraukų, išgirdo absurdišką pasiūlymą (158)

Gaunate baudą už tai, kad pažeidėte kelių eismo taisykles ( KET ), tačiau ką tiksliai padarėte...

Suomija įtaria Rusiją panaudojus slaptą ginklą: buvo kilusi grėsmė paprastų žmonių saugumui (293)

Suomijos ministras pirmininkas Juha Sipila teigia, kad per pastarąsias NATO pratybas...

Ušackas įvardijo galimus prezidentus: Šimonytė ir tas žmogus, kurį parems Karbauskis (187)

Pirmadienį oficialiai prasidėjo prezidento rinkimų kampanija. Tiesa, tai tik metas procedūroms –...

„Naktinės Personos” stabdo veiklą ir atsisveikina su gerbėjais (29)

Po keturių metų aktyvios veiklos, grupė Naktinės Personos taria “sudie” savo ištikimiausiems...

Po pergalės Šaras pasidžiaugė ir 17-mečiu „Žalgirio“ talentu: smagu už Roką (11)

Alytuje „Betsafe-LKL“ rungtynėse pirmadienį intriga gyvavo tik pirmose mačo minutėse. Pirmame...