Ajurvedos specialistai moko, kad daug sveikiau vartoti žaliąsias citrinas (vadinamuosius „laimus“, – red. past.), o ne paprastas, nes kūnui sunku susitvarkyti su dideliu įprastų citrinų rūgštumu.
Citrina
© Shutterstock

Virškinamos žaliosios citrinos organizmą veikia saldžiai ir jį šarmina. Virškinant įprastas citrinas lieka rūgštumo pojūtis, nes jos organizmą rūgština. Ilgai vartojant įprastas geltonąsias citrinas didėja bendras organizmo rūgštingumas, auga virškinimo ugnis (skr. agni).

O kaip mums taip įprastas imunitetą stiprinantis medaus ir citrinų derinys? Jei citrinų geriau vengti, ką vartoti vietoj šio nepamainomo žiemos vaisto? Jaudintis neverta – žaliosios citrinos taip pat turi pakankamai daug vitamino C, todėl taip pat gerai palaiko ir stiprina imunitetą.

Dar vienas patarimas pagal ajurvedą: niekuomet nenaudokite žaliųjų citrinų gamindami (kaitindami). Tai žaliąsias citrinas padaro veikiau rūgštines, o ne šarminančias, todėl organizmui tampa sunku su jomis susidoroti lygiai taip, kaip su įprastomis citrinomis. Išjunkite prikaistuvę, palaukite, kol gaminamas patiekalas nustos garavęs, tuomet į jį įspauskite žaliųjų citrinų sulčių.

Pagal užsienio spaudą parengė Lina Staponaitė

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Blėstanti tautos meilė prezidentei: kur Grybauskaitė padarė klaidą (346)

Politiniai skandalai jau trečią mėnesį iš eilės mažina prezidentės Dalios Grybauskaitės...

Strazdauskaitės budeliai išreiškė sunkiai suvokiamą norą (64)

Penktadienį Kauno apygardos teisme numatyta pradėti Lietuvą sukrėtusios žmogžudystės bylos...

Liko tik vienas balsavimas: kaip keisis algos, išmokos ir mokesčiai papildyta (81)

Penktadienį Seimo nariai po svarstymo pritarė įstatymų projektams, kuriais keičiamos įmokos „...

Degalinės reklamoje – Joninių sveikinimas su užuomina į prievartavimą (50)

Degalinių tinklas EMSI prieš Jonines nusprendė klientams išsiųsti vulgaraus turinio reklaminę...

Negyvas rastas didžėjus Modestas Žilionis

Be gyvybės ženklų rastas didžėjus Modestas Žilionis, daugeliui geriau žinomas Modesthe Sound...

Tėvu tapusiam Gražuliui – dovanos Seimo salėje (242)

Penktadienį Seimo salėje konservatorė Agnė Bilotaitė pasveikino Petrą Gražulį susilaukus...

„Barcelonos“ taikinyje atsidūrė ir „Žalgirio“ aukštaūgis Brandonas Daviesas (8)

Keviną Pangosą iš Kauno „Žalgirio“ persiviliojusi „Barcelonos“ komanda gali bandyti...

Seimas linkęs branginti kaitinamas ir elektronines cigaretes (18)

Seimas penktadienį po svarstymo nusprendė akcizais apmokestinti elektronines cigaretes.

Popiežiaus vizitas Lietuvoje: skelbiama, kur bus galima jį pamatyti (6)

Iki popiežiaus Pranciškaus vizito Lietuvoje liko lygiai trys mėnesiai. Kaip skelbia Vilniaus...

Šefo Deivydo Praspaliausko vasaros receptas: nesunkiai paruošiama išskirtinio skonio sriuba (6)

Karštą vasaros dieną vienas geriausių Lietuvos virtuvės šefų Deivydas Praspaliauskas siūlo...