aA
Maisto saugos specialistai pataria šeimininkėms, kaip pailginti maisto produktų tinkamumo vartoti laiką, kaip tinkamai juos laikyti šaldytuve ar spintelėse.
Kaip pailginti produktų gyvenimą?
© Shutterstock nuotr.

Mėsa ir žuvis

Mėsą su kaulu galima laikyti ilgiau nei filė. Maisto saugos specialistai nepataria mėsos ir žuvies ilgai laikyti šaldiklyje, mat šie produktai su laiku paranda maistines vertybes, nebebūna tokie sultingi. Optimaliausias laikas žuviai ir mėsai būti šaldiklyje – 2-3 mėn., filė – 2 mėn.

Dešra

Atpjautą virtą dešrą šaldytuve galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas, o rūkytos ten „ištveria“ ir 4 mėnesius. Jeigu rūkyta dešra papelijo, ją nuvalykite medžiagos skiaute, suvilgyta aliejuje.

Sūris

Sūris nepelys, jeigu jį suvyniosite į foliją.

Vaisiai ir daržovės

Geriausia laikyti šaldytuvo apačioje 0 artimoje temperatūroje. Kad vaisiai nedžiūtų, sudėkite juos į plonus polietileninius maišelius. Išimtis yra tik šiltųjų kraštų vaisiai – bananai ir ananasai. Juos geriau laikyti ne šaldytuve ir tamsioje vietoje.

Pienas

Jeigu pieną pirkote maišelyje, neperplikite jo į stiklinę tarą, taip jis greičiau sugiš.

Prieskoniai

Juos geriausia laikyti tamsioje, sausoje, vėsioje vietoje. Prieskoniai geriau išsaugos aromatą, jeigu bus laikomi sandariai uždarytuose induose.

Kruopos

Trumpiausiai galima laikyti avižines kruopas – 4 mėnesius. Kvietinės „išgyvena“ 4 mėnesius, kitos – 12 mėnesių. Temperatūra nelabai svarbu, geriausia kai ji visuomet tokia pati. Beje, perpilti kruopas į stiklinius ar kokius nors kitokius indus nebūtina, nes polietileninėje pakuotėje susidaro aplinka, kuri lėtina mikrobiologinius procesus.

Aliejus

Aliejų geriausia laikyti ne aukštesnėje kaip 18 laipsnių temperatūroje, būtinai tamsoje. Ilgai laikyti aliejaus plastikiniame inde nederėtų, geriau jį perpilkite į stiklinę tarą ir tada jis bus tinkamas vartoti apie pusę metų.

Arbata

Drėgmė – arbatos priešas, todėl ją būtina laikyti sausoje vietoje, būtinai hermetiškoje pakuotėje. Temperatūra neturi didelės įtakos, svarbiausia, kad ne šaltyje ir ne karštyje. Tinkamomis sąlygomis laikoma arbata gali būti tinkama vartoti apie metus.

Sviestas

Geriausia sviestą laikyti šaldytuve, stikliniame arba keraminiame inde. Šaldiklyje sviestą ar margariną galima laikyti 2-3 mėnesius.

Medus

Tinkamai laikomas medus gali būti vartojamas kelerius metus. Geriausia aplinka jam - stiklinė tara, tamsa ir kambario temperatūra.

Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Sutuoktiniai po skambučio į karštąją liniją – įbauginti: sudvejojome, ar verta tikrintis (200)

Pokalbis su karštosios linijos savanore dėl koronaviruso tyrimo vyrui ir jo žmonai pasirodė labai...

Patarimas darbuotojams: jei sutinkate su mažesne alga, turi mažėti ir darbo krūvis (67)

Su sunkumais dėl karantino susiduriančiose įmonėse darbuotojų gali būti prašoma susimažinti...

Nausėda pažėrė kritikos Seimui: man visiškai neįdomu, kas yra kaltas – kalti visi papildyta (135)

Prezidentas Gitanas Nausėda trečiadienio rytą apsilankęs Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM)...

Šiems būstams karantino metu žada aukso amžių: žmonės turi pinigų ir nori juos išleisti (27)

Nekilnojamojo turto rinka šiuo metu patiria milžinišką sąstingį. Kol NT pardavėjai stengiasi...

Mokslininkas – apie virusui atvertą užnugarį: kai kurias klaidas dar galima ištaisyti (44)

Lietuvoje jau daugiau nei pusė tūkstančio medikų turėjo izoliuotis dėl kontaktų su koronavirusu...

ULAC vadovas: 6 iš 7 koronaviruso atvejų gali likti nepastebėti (30)

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) direktorius prof. dr. Saulius Čaplinskas neslepia,...

Adam Tooze

Ar koronaviruso sukelta finansinė krizė bus didesnė už 2008 m. krizę? (2)

Paskutinioji ekonominė krizė buvo finansinis širdies smūgis. O ši gali būti panaši į viso...

Koronavirusu užsikrėtusi aktorė izoliavosi psichikos sveikatos centre: norėčiau nusikeikti, bet geriau sukalbėsiu maldą (86)

„Pradėsiu pozityviai“, – pirmadienio vakarą savo mintimis dalijosi Ieva Labanauskaitė ....

Kaip sterilizuoti namus, jei baigėsi valikliai: šias priemones rasite ir savo spintelėje

Kai išeigas tenka riboti beveik iki nulio, turime daug gražaus laiko susitvarkyti namus. Apie...

Moters idėja, kaip su vaiku saugiai nueiti į parduotuvę, pasklido internete: medikai giria tokį sumanymą (18)

Šiuo koronaviruso pandemijos ir karantino laikotarpiu namus paliekame tik esant būtinam reikalui...

|Maža didelių žinių kaina