aA
Atšilus orams atrodo, kad savaitgalius kiekvienas praleidžiame spirgėdami ant lagaminų. Vieni į sodus ar sodybas, kiti – prie ežerų, upių ar jūrų, treti išsiilgto poilsio ieško muzikiniuose festivaliuose ar keliauja į dar šiltesnius kraštus. Natūralios medicinos specialistė gydytoja Jelena Tulčina teigia, kad vasarinės pramogos – tikra kančia mūsų organizmams.
Asociatyvi nuotr.
© Shutterstock nuotr.

„Ne vienam gamta asocijuojasi tik su alumi ir šašlykais, festivaliai – su vietoje gaminamais sumuštiniais, o tolimesnės kelionės – su prikimštais „viskas įskaičiuota“ pilvais. Niekaip nesuprantu, kodėl norėdami pasiilsėti, savo organizmą lyg tyčia apkrauname sudėtingu darbu?“ – stebisi medikė.

„Žvėryno natūralios medicinos centro“ specialistė teigia, kad jei nekeliaujate į Rytus, kur valgomas beveik vien tik augalinis maistas, savo atostogų racioną reikėtų prižiūrėti atidžiau.

„Kelionėse ir taip pasisotiname vien nuo įspūdžių. Ar nepastebite, kad „viskas įskaičiuota“ įprastai ir renkasi tie, kurie vėliau nebesugeba pasikelti nuo gulto prie baseino? Aktyvių atostogų mėgėjai kartais net pasąmoningai supranta, kad reikia valgyti nedidelį kiekį lengvo maisto ir tik tuomet turės energijos nuveikti viską, ką yra susiplanavę,“ – pasakoja mitybos specialistė.

J. Tulčinos teigimu, tam kad nepasiduotumėte sunkaus ir riebaus maisto pagundai, patartina kuprinėje visada turėti užkandžių: „Aš ir pati visada įsidedu džiovintų vaisių, moliūgų sėklų, avokado minkštimą sutrinu su trupučių druskos arba nusiperku ryžių ar sojos pieno sūrio, jį užsidedu ant ryžių trapučio ir mėgaujuosi puikiausiu sumuštiniu.“

Medikė primena, kad Maisto netoleravimo tyrimo rezultatai rodo, kad nemaža dalis žmonių netoleruoja riešutų, todėl jų reikėtų vengti.
Keliaujantiems į gamtą gydytoja taip pat siūlo sveiką sprendimą.

„Kol kiti apsunksta nuo šašlykų, jūs galite ant grotelių ar grilio išsikepti puikiausius beveik negendančių baklažanų, cukinijų bei aguročių patiekalus. Jei turite puodą virimui – puikiausiai tiks grikių ar ryžių makaronai su daržovėmis, taip pat galite išsivirti šviežių ar raugintų daržovių sriubą, užkandžiams galima nusipirkti padažų daržovėms be glitimo, miltų ar pieno,“ – gerąja patirtimi dalijasi natūralios medicinos pradininkė Lietuvoje.

Norintiems ilgesnį laiką mėgautis šviežiomis daržovėmis, medikė pataria į šaltkrepšį susidėti ne alaus butelius, o šviežių daržovių, iš kurių vėliau galėsite gamintis skaniausius patiekalus.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ar tikrai emigrantai kraunasi lagaminus? Skambina ir studentai, ir pensininkai (92)

Į kurią pusę labiau krypsta lietuvių akys: į Londoną ar į Lietuvą? Grįžtančių tikrai yra,...

Skandalu virtusi reforma varo į neviltį: mokiniai rado, kur gauti maisto – šluoja viską valgyklos visai ištuštėjo (197)

Netyla diskusijos ir skandalai dėl pasikeitusių reikalavimų mokyklų valgyklų patiekalams. Kol...

Gyvenimo audrų nublokšti gyvena sąvartyne: trijų kambarių „buveinė“ saugo liūdnas paslaptis (138)

Pokalbio pradžioje 63 metų buvusi kaunietė Nijolė tikino, kad Jonavos sąvartyne gyvena nuo 2012...

Diktatoriai ja žavėjosi, o Baltieji rūmai šiurpo dėl vizitų be jokio įspėjimo pilotui liepė apsukti lėktuvą, nes pamiršo nusipirkti sūrio (9)

Buvusi pirmoji Filipinų ponia Imelda Marcos veikiausiai viena prieštaringiausiai vertinamų šių...

Rimvydas Valatka. Kas rūpinasi Skvernelio kojinėmis ir Kirkilo bičiulių vynais? (66)

Kartą, kai Prezidentu buvo išrinktas Brazauskas, Prezidentūroje apsigyveno toks Buzūnas. Niekas...

Oficialiai išsiskyrė Natalija ir Sigitas Martinavičiai (25)

Verslininkas Sigitas ir papuošalų kūrėja Natalija Martinavičiai oficialiai pasuko skirtingais...

„Neptūnas“ po atkaklios kovos palaužė „Juventus“ pasipriešinimą (2)

Gerą formą demonstruojantis Klaipėdos „Neptūnas“ (6-1) turėjo vargo, tačiau sugebėjo...

Prabangių lėktuvų rinka kaista: parduodami net naudoti lėktuvai (24)

Įsigyti naudotą reaktyvinį verslo lėktuvą tampa vis sudėtingiau ir tai ženklas, jog prabangių...

Pardavęs žvejybos laivus įsigijo salą Tailande ir pavertė rojaus kampeliu

Jau keletą dešimtmečių vietiniai stengiasi paversti Koh Talu gamtos sanatorija. Jiems puikiai...

Rafailas Karpis apie gyvenimą su Elza ir Ana iš Ledo šalies: visus mano iššūkius užgožia džiaugsmai (1)

Operos solisto Rafailo Karpio po koncertų bei gastrolių namie laukia itin moteriškas kolektyvas –...