aA
Artėja žiema – metas, kai išauga sergamumas gripu ir peršalimo ligomis. Temperatūra keičiasi – vis labiau šąla, o kadangi šaltesniame ore mikrobai lengviau sklinda, dauguma mūsų jau dabar jaučiasi prasčiau: vieni čiaudi, kiti kosėja ar jaučia gerklės perštėjimą.
Imbierų ir česnakų sriuba
Imbierų ir česnakų sriuba

Dažnai simptomai nepasireiškia taip stipriai, kad reikėtų išsiprašyti iš darbo ir eiti pas gydytoją, tačiau jie vis vien trukdo produktyviai dirbti ir mėgautis gyvenimu. Taigi, kad nereikėtų visą dieną kankintis, portalas healthy-holistic-living.com siūlo išsivirti gydančios sriubos, kuri ne tik palengvins simptomus, bet ir sustiprins imunitetą.

Česnakų nauda sveikatai

Česnakas
Česnakas
© Pixabay


Česnakuose yra alicino, kuris pasižymi priešmikrobinėmis, antivirusinėmis, priešgrybelinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Be to, jie turi ir kitų sveikatą stiprinančių savybių – mažina kraujospūdį, gerina virškinimą, stiprina kraujotaką ir imuninę sistemą. Jei česnakų nemėgstate, galite vartoti česnakų papildus.

Česnakai:

  • reguliuoja kraujospūdį,
  • mažina alergijas,
  • mažina arterijų apnašas,
  • reguliuoja cukraus lygį kraujyje,
  • varo parazitus,
  • mažina uždegimą,
  • mažina riziką priaugti svorio,
  • malšina gerklės skausmą,
  • gydo viršutinių kvėpavimo takų infekcijas.

Česnakuose daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurie padeda organizmui kovoti su gripu ir peršalimo ligomis.

Tyrėjai atliko 12 savaičių trukmės dvigubai koduotą tyrimą, įtraukdami ir kontrolinę grupę, kuriai buvo duodamas placebas. Tyrimo metu siekta patikrinti, kaip alicinas veikia peršalimo simptomus. Paaiškėjo, kad alicinas peršalimo simptomus sumažina 50 proc.

Imbierų nauda sveikatai

Imbieras
Imbieras
© Shutterstock


Imbierai nuo seno naudojami gydyti peršalimo ligas, karščiavimą, virškinimo sistemos sutrikimus ir kt. Jie taip pat turi priešuždegiminių savybių, todėl veiksmingai padeda nuo artrito.
Nemažai tyrimų patvirtina, kad imbierai padeda nuo pykinimo ir vėmimo.

Taip pat daug tyrimų patvirtino, kad imbierai pasižymi antioksidacinėmis, priešmikrobinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis – būtent todėl ir padeda įveikti peršalimo ir gripo simptomus.

Imbierų ir česnakų sriuba nuo gripo

„ITrustNaturalCures“ pateikia receptą gydančios sriubos, kurioje dera šie du produktai, ir kuri palengvina peršalimo, gripo ir sinusų infekcijų simptomus.

Produktai:

  • 4 smulkiai supjaustyti žali svogūnai
  • 50 g tarkuotos imbierų šaknies
  • 2 skiltelės česnako – nuluptos ir smulkiai sukapotos
  • 7 puodeliai vištienos sultinio (veganams – daržovių sultinio)
  • 1 smulkiai supjaustyta vidutinio aštrumo aitrioji paprika


Gaminimas:

1. Smulkintus svogūnus, česnakus ir imbierus sudėkite į didelį puodą ir patroškinkite ant lėtos ugnies apie 2 minutes.
2. Supilkite sultinį ir kaitinkite, kol sriuba užvirs. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol visi produktai suminkštės.
3. Suberkite smulkintas aitriąsias paprikas ir pavirkite dar 5 minutes.
4. Patiekite su šilta duona traškia plutele.

Variantai:

  • Jei nemėgstate aštraus maisto, aitriąsias paprikas pakeiskite cinamonu, kuris taip pat pasižymi gydomosiomis savybėmis.
  • Jei norite sotesnės sriubos, įdėkite morkų ir moliūgo minkštimo. Pavirkite, kol suminkštės, ir sutrinkite – turėsite gydančią tirštąją sriubą.Jei norite ne tik gydančio poveikio, bet ir rimto, sotaus patiekalo, pridėkite smulkintų grybų, pjaustytų brokolių ir organinės vištienos.
  • Veganiniame sriubos variante vištieną pakeiskite pupelėmis. Tiekdami sriubą, į dubenėlius įdėkite ir virtų laukinių ryžių arba bolivinės balandos – štai ir turite lengvą, bet sotų, o dar ir sveikatą stiprinantį patiekalą! Skanaus!
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(49 žmonės įvertino)
4.1837

Top naujienos

Keliauti norintys lietuviai tapo COVID-19 testų įkaitais: kainas privačiose laboratorijose vadina lupikavimu, o nemokami testai nepriklauso (570)

Pasaulyje vis garsiau kalbant apie skiepų paso ar imuniteto dokumentų pasiskiepijusiems idėją, jos...

Vytautė Merkytė | D+

Ilgai neviešinta JAV paslaptis: amerikiečių karys spjovė į viską ir dezertyravo į Šiaurės Korėją (2)

Tai – Jungtinių Amerikos Valstijų gėda. Nors ji prasidėjo 1962 metų rugpjūčio 15 dieną, apie...

Atkeliauja šaltesnių orų laikotarpis: temperatūra kris, snigs ir siautės stiprus vėjas (1)

Penktadienio dieną dangumi plauks tai tankesni, tai retesni debesys, bet ir saulė dažnai pasirodys.

Eurolygoje – visiškas CSKA gvardijos krachas: Stambule pralaimėjo 30 taškų skirtumu „Real“ atsilaikė Sankt Peterburge (48)

Eurolygos 28-asis turas prasidėjo dviejų Rusijos komandų – Maskvos CSKA (18/9) ir Sankt...

Po draudimo rūkyti balkonuose daugiabučiuose kaimynai atviri: jau geriau rūkytų ten (491)

Įstatyme atsivėrė labai nelogiškų spragų: rūkyti savo buto balkone – draudžiama, o štai...

Įspėja dėl grandiozinio italų mafijos plano: bandys susigriebti viską (19)

Nusikalstamos iniciatyvos – lygiai kaip ir teisėtos – nukentėjo nuo ekonominės krizės, kurią...

Austrijoje nėra lietuvio, kuris nepažinotų klaipėdietės Angelikos: neįprasta veikla pavertė pavyzdžiu kiekvienam emigrantui (30)

Austrijos sostinėje Vienoje, o ir visoje šalyje sudėtinga rasti lietuvį, negirdėjusį šios...

Nereguliarios mėnesinės gali byloti ir apie pavojingas ligas: išvardijo dažniausias priežastis ir būdus, kaip sureguliuoti (12)

Netikėtai prasidėjusios mėnesinės gali tapti keblumu arba pokštu, o vėluojančios – sukelti...

Pas užsienietį mylimąjį lietuvė išskrido be abejonių – tik po 3 metų pastebėjo tai, dėl ko kartu būti neįmanoma (62)

Visada buvau įsitikinusi, kad mano vyras bus lietuvis. Tiesiog neturėjau kitos minties, be to, buvau...

Šimonytės patarėja: tikėkimės, kad vasarą bus galima grįžti į normalų gyvenimą (286)

Karantinas Lietuvoje sugriežtintas dar gruodžio mėnesio viduryje, dabar situacija leidžia...