aA
Riešutai daug kuo naudingi, svarbiausia žinoti, kad ir kiek geriausia jų valgyti, skelbia elle.ru.
Energijos bomba, maistas smegenims: puikus augalinių baltymų šaltinis
© Shutterstock nuotr.

Jie suteikia sotumo

Riešutų nepavadinsi dietiniu produktu – dauguma gana kaloringi. Bet čia ir yra didžiausia jų vertybė – pakanka saujelės riešutų, kad kelias valandas jaustumėtės sotūs. O du – trys riešutai bus puikus užkandis prieš sporto klubą po darbo dienos, kai nevalia padauginti maisto, o energijos reikia.

Juose daug baltymų

Riešutai – puikus augalinių baltymų šaltinis. Kedro riešutuose esantis baltymas taip lengvai įsisavinamas, kad juos valgyti pataria vaikams ir besilaukiančioms moterims. Naudingos kedro riešutų ypatybės tuo nesibaigia. Kartu su amino rūgštimis kedro riešutai nepamainomi augančiam organizmui. Migdolų baltymas, o taip pat ir kalcis, geležis, fosforas ir B grupės vitaminai reikalingi, kad būtų sveiki dantys, plaukai ir oda.

Jie teikia energijos

Jei laukia svarbus susitikimas ar egzaminas, suvalgykite plytelę juodojo šokolado su lazdyno riešutais. Tai tikra energijos bomba, tinkamas maistas smegenims. Legendoje pasakojama, kad senovės Babilono gyventojai draudė nekilmingiems žmonėms valgyti graikinių riešutų, nes jie stimuliuoja smegenų veiklą. O kam prasčiokams būti per daug protingiems? Naudingos graikinių riešutų ypatybės vertos atskiros temos, vos keli riešutai per dieną suteikia žvalumo, aprūpina dideliu kiekiu antioksidantų.

Saugo nuo depresijos

Kokie riešutai labiausiai taiso nuotaiką? Kalis, fosforas, magnis, vitaminai A ir B, kurių yra braziliškuose riešutuose, padeda išlikti ramiems stresinėse situacijose, teigiamai veikia vyrų potenciją. Vos du riešutai per diena aprūpins jus būtina seleno doze. Salsvuose anakardžiuose yra geležies, kalcio, nikotino rūgšties ir daug vitaminų, saugančių nuo depresijos ir medžiagų apykaitos sutrikimų.

Paįvairins bet kokį patiekalą

Riešutų galima valgyti ryte, per pietus, vakare ar net desertui. Saldūs pekano riešutai dera su avižų koše pusryčiams, graikiniai riešutai tinka į sriubas ir daržovių patiekalus, taip pat į salotas. Makaronai skanu su naminiu pesto padažu, kuris gaminamas iš kedro riešutų, kietojo sūrio ir alyvuogių aliejaus. O ką jau kalbėti apie pyragus, keksus, tortus, kuriuose riešutų prieskonis išryškina vanilės, cinamono ir muskato riešuto aromatus.

Atsargiai – riešutai!

Viskas pasaulyje yra arba vaistai, arba nuodai – priklausomai nuo kiekio. Ši senovės išmintis ypač tinka, kalbant apie riešutus. Mažais kiekiais riešutai iš tiesų naudingi, nuo didelio jų kiekio apsunkstama, galimos alerginės reakcijos. Riešutai neturi sudaryti jūsų raciono pagrindo – tai tik skanus ir vertingas priedas.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
1.0000

Top naujienos

Pilname lėktuve iš Tenerifės grįžusiam vyrui kilo klausimų dėl patikros: ar patikima tokia kontrolė (52)

Grįžtantiems iš užsienio šiuo metu įvesta daug įvairių apribojimų, bet vienam keliautojui...

Dalijant lauko kavinių plotus – verslininkų įtarimai: sulaukė netikėtų siūlymų iš laimėjusių įmonių (10)

Vilniaus miesto savivaldybė remdama verslą užsimojo atverti miesto gatves ir skverus lauko...

The Economist | D+

Kad ir kaip bankai stengiasi atsitiesti po pinigų plovimo skandalų, tenka pripažinti – šią kovą pralaimime

Atsakyti už tai, kad, kaip teigiama, nesistengė užkirsti kelio nešvarių pinigų srautams,...

Princas Charlesas nesulaikė ašarų: pirmąkart pasirodė viešumoje po tėvo princo Philipo mirties (8)

Princas Charlesas nesulaikė ašarų, kuomet kartu su žmona Camilla , Kornvalio kunigaikštiene,...

Kupiškio rajono gyventojai klastinga liga prasidėjo nežymiu karščiavimu: džiaugiasi išvengusi blogiausio (2)

Vos tik atšyla orai, smarkiai padidėja vienos iš svarbiausių centrinės nervų sistemos infekcijų...

JK įmonės kenčia dėl „Brexit“: kylančios problemos siurbia ir pinigus, ir laiką (1)

Išsilaisvinimas iš Briuselio biurokratijos turėjo reikšti biurokratinių apribojimų laužą...

Šis miestas pernai pasipildė 33 milijardieriais (3)

Pekine šiuo metu gyvena daugiau milijardierių negu bet kuriame kitame pasaulio mieste. Taip teigti...

Mokslininkai išsiaiškino, kaip fizinės bausmės keičia vaikų smegenų struktūrą (5)

Mąstymas, kad vaikas turi bijoti tėvų, deja, nėra visai išnykęs. Taigi, nėra išnykusios ir...

Dirvos tręšimas pelenais: kokiems augalams jie netinka ir net gali juos pražudyti?

Tai, kad pelenai turi daug augalams naudingų savybių, žino kone kiekvienas sodininkas. Tačiau...

Po studijų seminarijoje ir gyvenimo Prancūzijoje, apsistojo Panevėžio r.: vidurio amžiaus krizė parodė pašaukimą

Molis gali būti raudonas, baltas, geltonas – įvairių spalvų, kaip ir puodžiaus Panevėžio...