aA
„Nesistebėkite, kai dvidešimt kelerių metų jaunuoliui nei iš šio, nei iš to sutrinka inkstų veikla, jei šis daugiau nei penkerius metus laikosi griežtos baltymų dietos“, – sako gydytoja dietologė dr. Rūta Petereit. Deja, mitybos planu, kai beveik visiškai atsisakoma angliavandenių ir sėdama tik ant baltymų bei riebalų, šiandien žavimasi kaip niekad.
Dietologė dr. Rūta Petereit
© DELFI montažas / Shutterstock

Sukurta epileptikams

Po to, kai ketogeninė mityba buvo atrasta, siekiant sumažinti epilepsijos priepuolius, kūno puoselėtojai tuoj užčiuopė nišą, kaip ją panaudoti liekno kūno vardan. Mat laikantis mitybos principo, kai iš raciono išbraukiami bet kokie angliavandeniai, rezultato ilgai laukti nereikia. Deja, apakinti tirpstančių riebaliukų, retas kuris nori girdėti apie ketogeninės dietos pavojų sveikatai.

„Vaikams, kurie serga sunkia epilepsijos forma ir nuolat prižiūrimi gydytojo laikosi griežtos ketogeninės dietos, kai angliavandenių per dieną suvartojama vos iki 20–30 gramų, tokia mityba pasiteisina. Tiesa, laikytis šio maitinimosi principo yra nepaprastai sunku, nes reikia ne tik kruopštaus kasdienio meniu sudarymo, bet ir nuolatinio sveikatos būklės stebėjimo. Pacientai yra prižiūrimi gydytojo dietologo, neurologo, nuolat atliekami kraujo tyrimai ir, jei reikalinga, skiriami specialūs vitaminų ir mineralinių medžiagų papildai“, – patikina medikė.

Rūta Petereit
Rūta Petereit
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Šalutinis poveikis

Jei maitintis vien riebaliniu bei baltyminiu maistu kam ir neatrodo iššūkis, dietologė dr. R.Petereit primena, kad atsisakyti tenka ne tik cukraus, duonos, grūdų ar krakmolo, bet ir daržovių bei vaisių. Maža to, anot gydytojos, riboti tenka pieno produktus. Mat jų sudėtyje yra ne tik grynų riebalų ir baltymų, bet gali būti ir angliavandenio laktozės.

„Skaidulinių medžiagų, kurios yra daržovėse, vaisiuose, nauda mūsų organizmui yra didelė. Negavus jų pakankamo kiekio gali užkietėti viduriai, varginti pilvo pūtimas. Taip pat skaidulinės medžiagos žarnyne maitina gerąsias bakterijas, yra būtinos mažinant blogojo cholesterolio kiekį“, – aiškina gydytoja dietologė dr. R. Petereit.

Be to, atsisakę vaisių ir daržovių negauname ne tik mikro ir makroelementų, bet ir didžiausio vitaminų šaltinio, todėl kraujo tyrimais nustačius jų trūkumą, tenka skirti sintetinių vitaminų papildų. Be to, ketogeninė mityba „dovanoja“ dar vieną nemalonų pojūtį: kai organizmas negauna angliavandenių, kuriuos paverstų į gliukozę, kaip energijos šaltinį, pradeda deginti riebalus, tai yra gaminti ketonus. Dėl jų burnoje atsiranda nemalonus acetono kvapas, ne ilgai trukus reaguoja ir inkstų, kepenų veikla.

„Inkstų veiklos pablogėjimas gali būti pastebimas jaunuoliams, kurie daug metų vartoja daugiau baltymų per dieną“, – įspėja gydytoja.

Keto dieta
Keto dieta
© Shutterstock

Sužavėti greitu efektu

Tačiau net ir išvardinti ketogeninės mitybos sukeliami sveikatos negalavimai dažno neatbaido nuo noro sulieknėti. Dr. R.Petereit sako: ketogeninė dieta pasižymi itin staigiu svorio praradimu, tačiau tai ne tik sutirpę kilogramai, bet daugiausiai iš organizmo išvarytas vanduo, kuris reikalingas angliavandeniams. Taigi greitas rezultatas numetus svorį džiugins neilgai.

„Moterys arba merginos, kurios ketogeninė mitybos imasi norėdamos sumažinti svorį, šio plano pasilaiko mėnesį, du. Ketogeninė dieta, kaip ir visos kitos, neduoda ilgalaikių rezultatų, o po dietų ir vėl staiga sugrįžta prarasti kilogramai bei vanduo. Efektyviausia, kai keičiamas gyvenimo būdas: atsiranda dėmesingumas subalansuotai mitybai, pakankamai skiriama dėmesio miego higienai ir fiziniam aktyvumui.

Jei nesilaikysite jokių dietų, o tiesiog imsite save stebėti ir užrašų knygutėje pasižymėsite, ką dedate į burną, pasieksite geriausių rezultatų, suprasite savo klaidas. Toks dėmesingas savęs tyrinėjimas taps jūsų gyvenimo būdu ir vers rinktis tinkamus maisto produktus“, – patarimais, kaip be dietų sureguliuoti svorio klausimą, o svarbiausia pakeisti gyvenimo būdą, dalijasi medicinos mokslų daktarė.

„Ar mes norime greito rezultato, bet visai tas pats, kokia dėl to taps mūsų sveikata, ar norime sveiko ir ilgalaikio rezultato? Apsieitumėte be sveikatą žalojančių dietų, jei tiesiog išmoktumėte pakeisti gyvenimo būdą“, – pabrėžia nekenksmingą sveikatai svorio mažinimo formulę gydytoja dietologė.

Tarp kitko

Ketogeninėje mityboje ribojami sotieji riebalai, kurie didina cholesterolio kiekį kraujyje. Tuo tarpu rekomenduojami polinesotieji arba mononesotieji riebalai, tokie kaip alyvuogių, linų sėmenų aliejus, riebios žuvys, kurie poveikio cholesteroliui neturėtų daryti.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(22 žmonės įvertino)
4.3182

Top naujienos

Globėjų pasakojimas griebia už širdies: mama neaugina nė vieno vaiko, nors laukiasi jau septinto (1)

„Šiuos du zuikius Raimonda augina, šitą aš, dar du zuikiai yra įvaikinti ir mes neturime...

DELFI reportažas iš gaisro iškankinto kaimo: primena Černobylį, nėra žmonių, žūsta gyvūnai papildyta 17:57 (293)

DELFI žurnalistai apsilankė Alytaus apylinkėse, kur šiuo metu vargsta nuo degančių padangų...

Kauno klinikose nukentėjusios paauglės mama: gydytojas prašė apie tai niekam nepranešti, siūlė kompensaciją (470)

Penktadienį vakare per Lietuvą nuskriejo žinia, kad paauglei iš Jonavos Kauno klinikose į...

Kainos svetur: kiek už duoną ar bananus teks sumokėti Emyratuose (128)

Jungtiniuose Arabų Emyratuose tikrai ne visur vienodos kainos – Abu Dabis ar Dubajus jau...

Sekmadienį yra didelė tikimybė pagerinti Lietuvos orų rekordą (10)

Šeštadienį mūsų laukia dar viena labai šilta ir graži diena. Naktį vietomis tvyrojęs rūkas...

Didžiosios Britanijos parlamentarai pritarė pasiūlymui 3 mėnesiams atidėti „Brexit“ Johnsonas delsti nenori. Papildyta 17:24 (94)

Šeštadienį Didžiosios Britanijos parlamento Bendruomenių Rūmų deputatai balsavo dėl pataisos,...

Garsus plastikos chirurgas apie moterų norus – „pripūstos“ krūtinės eina užmarštin (3)

Vienas garsiausių Lietuvoje plastikos chirurgų, plastinės rekonstrukcinės chirurgijos gydytojas...

Dirba veikiančiame ugnikalnyje, iš kurio sklinda odą ėdantys nuodai: visa tai – dėl „velnio aukso“ (7)

Tiršti dūmai uždengia dangų virš Ijeno kalno, o ore tvyro sudegusių degtukų kvapas. Iš...

Aktorius Jimas Carrey ir Ginger Gonzaga pasuko skirtingais keliais

Kaip žurnalui People teigė šaltinis, pora nebe kartu jau ne vieną mėnesį. Jie susipažino...

Vargina inkštirai ant nosies? Dermatologai patarė, kaip jų atsikratyti

Jeigu jūs – kaip nemenka dalis žmonijos, vadinasi, ant nosies ir šalia nosies dažnai turite...