aA
Ridikėliai – ypatinga daržovė, naudinga tiek sveikatai palaikyti, tiek grožiui puoselėti. Apmaudu, tačiau dažnai šių šakniavaisių nauda pamirštama. Taigi kodėl verta valgyti šiuos ryškiaspalvius mažylius?
© Shutterstock nuotr.

Žiupsnelis istorijos

Apie ridikėlių naudą sveikatai žinoma jau daug šimtmečių. Juos maistui naudojo dar senovės romėnai. Iš pradžių ridikėliai auginti tik Kinijoje ir Europoje, tačiau dabar paplito visame pasaulyje. Šiose daržovėse gausu vitaminų ir mineralų, be to, jos itin greitai auga. Į drėgną dirvą pasėjus ridikėlių sėklų, jos sudygsta per 3 dienas.

10 priežasčių, kodėl verta valgyti ridikėlius

1. Vėsina

Teigiama, kad ridikėliai natūraliai aušina organizmą. Būtent dėl šios priežasties jie itin vertinami Rytų medicinos atstovų. Šios daržovės padeda pašalinti šilumos perteklių iš organizmo, t. y. jį vėsina karštuoju metų laiku.

2. Valo organizmą

Ridikėliai valo virškinimo traktą. Šiuose šakniavaisiuose esančios medžiagos padeda suskaidyti ir pašalinti iš žarnyno užsistovėjusias kenksmingas medžiagas. Dėl šios unikalios savybės ridikėlius labai vertina Ajurvedos žinovai ir Rytų medicinos atstovai. Be to, jie veiksmingai valo kraują ir inkstus.

3. Mažina vėžio riziką

Kaip ir kitose kryžmažiedėse daržovėse, pavyzdžiui, kopūstuose, ridikėliuose gausu ląstelienos, antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Šios medžiagos padeda išvengti onkologinių ligų. Ridikėliuose esantys antioksidantai lėtina vėžinių ląstelių dauginimąsi.

4. Gerina virškinimą

Šios daržovės mažina pilvo pūtimą, gerina virškinimą ir padeda sutrikus skrandžio bei žarnyno veiklai.

5. Palaiko odos drėgmę

Ridikėliuose apstu vandens, vitamino C, fosforo ir cinko, kurie padeda palaikyti natūralią odos drėgmę. Valgant šias daržoves, oda tampa lygi, švelni ir elastinga.

6. Puoselėja odą

Šiuose šakniavaisiuose esantys vitaminai A, C ir K gerina odos būklę. Be to, juose gausu fosforo, cinko, kalcio, magnio, kalio, omega-3 riebalų rūgščių, sieros, silicio, seleno ir folio rūgšties. Visos šios medžiagos saugo odą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio ir stabdo jos senėjimą.

7. Saugo nuo infekcijų

Dėl didelio vitamino C kiekio ir valomųjų savybių ridikėliai saugo nuo įvairių virusinių infekcijų. Šiose daržovėse esančios medžiagos padeda išvengti šlapimtakių infekcijų. Sergant šlapimo pūslės uždegimu patariama gerti ridikėlių sultis.

8. Turi mažai kalorijų

100 g ridikėlių yra apie 20 kcal. Šias daržoves įprasta valgyti žalias, todėl jose išlieka visos naudingos medžiagos. Taigi tai puikus produktas tiems, kurie laikosi dietos.

9. Lengvina kvėpavimą

Itin rekomenduojama valgyti ridikėlius sergantiesiems astma, lėtiniu bronchitu, sinusitu ar pasigavus įprastą slogą. Jie natūraliai mažina nosies gleivinės paburkimą.

10. Stiprina širdį

Įrodyta, kad šios daržovės mažina cholesterolio kiekį kraujyje, padeda sureguliuoti kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje. Todėl itin naudingos sergantiesiems cukriniu diabetu.

Duoklė grožiui

Kai kurios dailiosios lyties atstovės ridikėlių sultimis valo odą. Teigiama, kad jos padeda atsikratyti inkštirų, šviesina strazdanas, pigmentines dėmes ir skaistina odą. Be to, iš šių daržovių galima pasigaminti daug natūralių veido kaukių.

Veido odą skaistinanti kaukė

6 ridikėliai
40 ml natūralaus jogurto
10 ml medaus
3 lašai bergamočių eterinio aliejaus
Ridikėlius sutarkuoti ir sumaišyti su likusiais ingredientais. Gauta mase ištepti veidą, palaikyti apie 15 min., paskui nuplauti šiltu vandeniu.

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
5.0000

Top naujienos

Šimonytė išdėstė savo komandos viziją ir pažėrė netikėtų pastabų kai kuriems ministrams (220)

Į antrąjį prezidento rinkimų turą patekusi Ingrida Šimonytė sakė, kad į savo komandą, jei...

Techninių apžiūrų tvarka gali keistis: pajudino dešimtmečius veikiantį monopolį (130)

Privalomąją techninę apžiūrą Lietuvoje teikia dešimt pelningai dirbančių įmonių. Visos jos...

Rusijos nešvarios naftos krizė ligi galo neišspręsta: uostus toliau pasiekia užteršta žaliava Rusija nekomentuoja (32)

Rusijos pastangos įveikti beprecedentę naftos taršos krizę buvo nesėkmingos, šaliai pakrovus dar...

Lietuviai užsibrėžė tikslą išmokyti viso pasaulio žmones atsisakyti materialių dovanų (7)

„Jei Lietuvoje, gatvėje, paklausite žmonių, ar jie žino, kad galima dovanoti ne tik fizines...

Tomas Sinickis. O dabar apie „Euroviziją“ rimtai, be humoro atsakymas Gediminui Jauniui (37)

Aš norėjau patylėti. Ir jau buvau pamiršęs Euroviziją. Bet šiandien perskaičiau Gedimino...

Mirė legendinis austrų F-1 lenktynininkas Niki Lauda (7)

Austrijos sostinėje Vienoje mirė triskart F-1 lenktynių pasaulio čempionas Niki Lauda , pranešė...

Siūlo prisidėti prie žalesnio Vilniaus: subūrę draugus balsuoti gaus išskirtinę dovaną

Europos Parlamento ( EP ) rinkimai lietuviams šiemet taps ne tik Europos lyderių išrinkimo...

Greitina medžiagų apykaitą ir lėtina senėjimą: specialus maitinimosi metodas pranoksta bet kokias dietas

Vienas iš naujausių tyrimų, kurį atliekant buvo aiškinamasi, kokią įtaką žmogaus organizmui...

Septyni klausimai, kurie kelia didžiausią nerimą dėl „Google“ ir „Huawei“ skandalo (8)

Visus technologijų srities atstovus sukrėtė JAV prezidento Donaldo Trumpo įsakas, kuriuo Amerikos...

LKL užkulisiai: kodėl „Rytas“ nepanoro australo ir kaip pergalės neatnešė net pažadėti „iPhone“ laida „Krepšinio zona“ (33)

Eurolyga jau žino savo šių metų čempionus bei prizininkus, o po poros savaičių juos turės ir...