aA
Burokėliai – vieni iš daugelio lietuviškų labai puikių ir vertingų daržovių. Jie yra auginami nuo senų senovės. Burokėlių mūsų parduotuvėse galima nusipirkti bet kuriuo metų laiku.
Burokėlių nauda sveikatai: valo organizmą ir apsaugo nuo ligų
© Shutterstock nuotr.

Valgomi ne tik patys burokėliai, bet ir jų lapai. Tačiau lapai valgomi kol jie dar būna maži, ne visiškai užaugę.

Be to, burokėliai yra ryškiai raudonos spalvos, todėl jie gali būti naudojami kaip natūralūs dažai.

Apie burokėlių teikiamą naudą mūsų organizmui plačiau papasakos Kilo.lt mitybos specialistė Greta Bučnytė.

1. Burokėliuose yra geležies, todėl puikiai tinka žmonėms, kurie turi problemų dėl kraujo, sumažėjusio hemoglobino kiekio jame. Taip pat, tai yra puikus produktas mėsos nevalgantiems žmonėms, kad aprūpintų savo organizmą geležimi.

2. Juose yra betaino, kuris gerina kepenų veiklą ir skatina jas apsivalyti nuo toksinų. Todėl burokėlius verta valgyti, nes jie padeda pašalinti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas iš organizmo.

3. Burokėlių sudėtyje yra antioksidantų, kurie kovoja organizme su laisvaisiais radikalais. Laisvieji radikalai skatina daugelio lėtinių ligų atsiradimą, tokių kaip aterosklerozė, artritas ar vėžys. O antioksidantai kovoja su jais ir padeda išlaikyti stiprią imuninę sistemą, tuo pačiu padeda apsisaugoti nuo peršalimo, gripo ir kitų infekcinių ligų.

4. Burokėliuose yra ir vitamino C. Vitaminas C yra reikalingas palaikyti normaliai hormonų veiklai, dalyvauja susidarant tulžies rūgštims. Kuomet mūsų organizme yra pakankamai šio vitamino, didėja darbingumas, ne taip greitai pavargstame, didėja atsparumas tam tikroms ligoms.

5. Šiose daržovėse yra mineralo magnio. Šis mineralas reguliuoja kraujo spaudimą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, palaiko normalų širdies ritmą. Magnis taip pat padeda geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

6. Burokėliai gerina virškinimą. Žmonėms, kurie skundžiasi vidurių užkietėjimu reikėtų valgyti burokėlius, nes jų sudėtyje yra labai daug skaidulų, todėl jie laisvina vidurius. Išgėrus burokėlių sulčių ar suvalgius jų šiek tiek daugiau, neišsigąskite, šlapimas ir išmatos gali šiek tiek nusidažyti raudona ar rožine spalvomis. Tačiau tai nėra kenksminga organizmui.

7. Jei mėgstate natūraliai spaustas daržovių sultis be jokio pridėtinio cukraus, būkite atsargūs gerdami burokėlių sultis ir geriau maišykite jas su kitomis. Padauginus burokėlių sulčių gali pasireikšti galvos svaigimas ar net pykinimas.

kilo.lt
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
4.6667

Top naujienos

Savaitgalį Vilniuje praūžęs neblaivių nepilnamečių vakarėlis nesibaigs ramiai: pareigūnai aiškinasi detales (116)

Penktadienio vakarą Vilniaus centre jaunuoliai surengė audringą vakarėlį, kuriame su alkoholio...

Ruduo tęsiasi: apie žiemą primins vos kelios snaigės su lietumi (6)

Vakar dieną per Lietuvą su stipriais vakarų vėjais persirito šilumos banga. Temperatūra daug kur...

Rojus, kuriame atostogauja egzotikos trokštantys lietuviai, – pavojingiausia šalis žemėje (38)

Atostogų kelionės šiuo metu ypač populiarios, jas dažnai renkasi šeimos ar draugų kompanijos....

Lietuvoje gimdos kaklelio vėžio diagnozę kasmet išgirsta šimtai moterų: kaip išvengti šios mirtinos ligos gydytojos atsako į skaitytojų klausimus (84)

Nacionalinio vėžio instituto mokslininkai atliko pirmą išsamų prevencinės programos dėl gimdos...

Premjero patarėjas dėl Narkevičiaus skandalo: aš pasakysiu, ko galbūt neturėčiau (365)

Premjeras pirmadienį interviu DELFI pareiškė, kad diskusijų dėl susisiekimo ministro Jaroslavo...

„Regitra“ įvardijo 5 būsimų vairuotojų prasimanymus, kuriais nereikėtų tikėti (86)

Mitų netrūksta kiekvienoje srityje. Su jais susiduria ir „ Regitra “, kurioje retas nėra...

Kartumą burnoje pajutęs Jasikevičius baksnojo į protokolą: čia trenerio nereikia (23)

„Džiugu, kad kai kurie žaidėjai labai užsivedę. Kitus man labai sunkiai sekasi „užkurti“...

Ką sugalvojo Putinas? Ekspertai – apie realiausią scenarijų (276)

Nuo pat tos akimirkos, kai Rusijos prezidentas kreipėsi į Federalinę Asamblėją ir atsistatydino...

6 pavyzdžiai, kaip reguliarus seksas gerina jūsų sveikatą (66)

Naujas tyrimas rodo – reguliarus seksas saugo nuo ankstyvos menopauzės. Apskritai nemažai...