aA
Burokėlis itin sveika daržovė, sauganti nuo daugybės ligų ir susirgimų. Sodriai raudoną spalvą jai suteikia antocianinai – ypatingi junginiai, pasižymintys antivėžinėmis savybėmis, rašo naturalcarebox.com.
© Fotolia

Burokėliuose yra betaino – natūralios priešuždegiminės veikliosios medžiagos – kuris saugo širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą. Šioje daržovėje taip pat gausu pagrindinių vitaminų, tokių kaip B1, B2, B12 ir C, taip pat mineralų – magnio, kalio, fosforo, vario, jodo ir geležies (štai kodėl ji taip veiksmingai saugo nuo mažakraujystės).

Burokėliai dažnai naudojami organizmo detoksikacijai, nes geba iš organizmo šalinti toksinus. Juose gausu ir antioksidantų, veikiančių kaip detoksikatoriai, celiuliozės ir pektino – specialaus virškinimą gerinančio komplekso.

Burokėliai taip pat gali užkirsti kelią kepenų ligoms, ypač kepenų suriebėjimui. Ši daržovė puikiai tinka sportininkams, nes pagerina rezultatus ir ištvermę fizinio krūvio metu.

Burokėliai stimuliuoja kraujotaką, reguliuoja cholesterolį ir kraujo spaudimą bei gerina pagrindines kepenų funkcijas.

Jie taip pat lėtina senėjimo procesus ir apsaugo kraujagysles.

Šios daržovės gali būti verdamos, iš jų spaudžiamos sultys, burokėlius galima kepti, bet skaniausia juos valgyti neapdorotus. Ruošdami burokėlius, neišmeskite lauk ir jų lapų – panaudokite juos maisto gamybai (juose gausu kalio – net 644 mg 0,5 puodelio).

Anot keleto tyrimų, valgant daug kalio turintį maistą ir vengiant natrio, kraujagyslių ir širdies ligų riziką galima sumažinti net 21 proc.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
5.0000

Top naujienos

Naujų mokesčių prakeiksmas kabo virš Seimo: tokių pokyčių neplanuota net per didžiausias krizes (235)

Premjeras Saulius Skvernelis tikisi, kad kitų metų biudžeto projektas bus priimtas gruodžio 10...

„Huawei“ vadovai – apie santykius su JAV ir technologijų ateitį: pamirškite 5G, prasitarė apie kuriamą 6G specialiai DELFI iš Paryžiaus (52)

5G ryšio diegimas, 6G kūrimas, klientų duomenų saugumas bei Kinijos santykių su JAV pasekmės...

Kur veda Serbijos flirtas su Rusija? (42)

Prieš porą savaičių Serbijos ministrė pirmininkė Ana Brnabic išvyko į Maskvą pasirašyti...

Rusijoje – lietuvių sambrūzdis: Kurtinaitis vadino Juškevičių nesustabdomu, Maksvyčiui trūko pergalės (4)

Po trilerio VTB lygos rungtynėse pirmadienį Maskvoje prie dviejų skirtingų Rusijos komandų vairo...

Planas „Skydas“ Vilniaus apylinkės teisme: pranešė, kad sprogs 9 val. (27)

Antradienio rytą policijai buvo pranešta, kad Vilniaus miesto apylinkės teisme padėtas sprogmuo.

Lietuvos gyventojų sveikata ilgainiui tik dar labiau blogės: profesorė įvardijo, kokios priemonės gali mus išgelbėti (56)

Jeigu žiūrėtume kelių dešimtmečių perspektyvoje, tai visa situacija tik blogėja. Fizinis...

Meghan Markle vėl atrodė kaip atstumtoji: ekspertai paaiškino, kodėl jai neliko vietos prie svarbiausių karališkosios šeimos narių (39)

Per savaitgalį vykusią Atminties dienai skirtą ceremoniją Jungtinės Karalystės karalienė...

Nuodai ir toliau šluoja keturkojų gyvybes: augintinės netekęs vyras siūlo problemos sprendimą (113)

Viešose vietose mėtomi nuodai pasmerkia keturkojus žiauriai kančiai ir mirčiai, o gyvūnų...

Buvęs Lietuvos pašto valdybos pirmininkas: buvome pasiryžę tęsti darbą, tačiau neišėjo susitarti su Narkevičiumi (15)

Su susisiekimo ministru Jaroslavu Narkevičiumi neišėjo sutarti nė vieno dalyko dėl „Lietuvos...