aA
Daugelis žmonių yra įsitikinę, kad nuo bulvių storėjama, ir vargu ar kas jas laiko „supermaistu“, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų.
© Shutterstock nuotr.

Tačiau tyrimai parodė, kad iš tiesų bulvės mūsų organizmams yra kur kas naudingesnės už daugelį sveikais laikomų produktų, tarp jų ir bananus, brokolius, burokus, riešutus bei avokadus.

Tyrėjai sako, kad žmonės, kurie vietoj bulvių renkasi brangesnius ir neva „sveikesnius“ produktus, stipriai klysta.

Orkaitėje keptoje bulvėje su lupena yra penkis su puse karto daugiau ląstelienos nei vidutinio dydžio banane, o vitamino C joje daugiau nei trijuose avokaduose.

Tyrimai parodė, kad du kartus per savaitę valgomos bulvės gali sumažinti kraujo spaudimą ir, priešingai nei dažnai manoma, neprideda papildomų kilogramų.

Tyrimais taip pat nustatyta, kad bulvės yra geresnis seleno šaltinis nei riešutai ir sėklos.

Tyrimus užsakė Didžiosios Britanijos Bulvių Taryba („Potato Council“), o atliko nepriklausoma mitybos specialistė Sigrid Gibson.

Kartu jie sukūrė mobiliąją aplikaciją, skirtą palyginti bulvių ir kitų produktų maistinę vertę.

Bulvių Tarybos dietologė Sian Porter „Daily Express“ sakė: „Labai svarbu valgyti įvairius maisto produktus, bet mes dažnai vaikomės naujovių ir nepakankamai vertiname tokius įprastus produktus kaip bulvės.“

„Mes dažnai sakome, kad bananai yra puikus kalio šaltinis, ir tai tiesa, bet bulvėse jo dar daugiau“, - teigė Sigrid Gibson.

Tyrėjai analizavo 876 vaikų ir 948 suaugusiųjų mitybą.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kas plauna smegenis Lietuvai: apklausos rodo, už ką verta padėkoti Putinui ir kur prašovė Kremlius (316)

Lietuviai, kam jums ta kariuomenė? Nereikia jums ES ir NATO – vien išlaidos, nelaimės, pamintos...

Pasikeitus mokesčiams, keičiasi ir pensija: dirbantys savarankiškai turėtų pasiskaičiuoti (25)

2019 metais įsigalioję mokestiniai ir pensijų kaupimo pakeitimai palietė visus dirbančiuosius,...

Istorinis balsavimas: „Brexit“ susitarimas atmestas, balsuos dėl nepasitikėjimo May atnaujinta 21.45 (712)

Antradienio vakarą, 19 valandą vietos (21 val. Lietuvos) laiku, po ilgų derybų ir premjerės...

Nesėkmingą greičio ruožą įveikęs Vanagas: valandos per dvi dienas neatsiloši (54)

Benediktui Vanagui ir Sebastianui Rozwadowskiui, „ General Financing team Pitlane “ ekipažas,...

4 mėnesių kūdikis vis dar komoje: iš mediko – niūri prognozė (15)

Po dar vieno sukrėsto vaiko sindromo atvejo, kai kūdikis atsidūrė komoje, prof. dr. Rimantas...

Šaltojo karo metu netrūko kuriozų: juoką sukėlė pasikėsinimas į JAV šnipų lėktuvą (7)

Šaltasis karas tarptautinėje arenoje buvo neramūs laikai. Abi kariaujančios pusės darė viską,...

Gintarė Karaliūnaitė pirmą kartą prabilo apie santykius su Rolandu Janavičiumi: tai buvo pirma ir vienintelė abipusė meilė (48)

Dažnai sakoma, kad itin populiariems pramogų pasaulio atstovams, retai sekasi asmeniniame gyvenime....

Aštunta diena Dakare sėkminga ne visiems lietuviams – dėl geriausio rezultato laukia kova papildyta 02.54 val. (326)

Aštuntoji Dakaro ralio diena buvo permaininga kaip niekada. Organizatoriai žadėjo nelengvą dieną,...

Puraus ir minkšto varškės apkepo receptas

Varškės apkepas skanus bet kuriuo dienos metu – pusryčiams, pietums ar vakarienei. Ryte...

Net 12 būdų, kaip numesti svorio nuo sėdmenų: efektyvumas garantuotas (3)

Siekis numesti svorio nuo sėdmenų yra dažnas sportuojančiųjų tikslas. Egzistuoja daugybė būdų...