aA
Mokslininkai ir sveikatos specialistai atskleidžia priežastis, dėl kurių riešutai laikomi vienu efektyviausių mūsų grožį puoselėjančių produktų.
© Shutterstock

Rūpindamiesi savo išvaizda, dažnai pamirštame svarbų dalyką – grožis prasideda iš vidaus. Tad tausoti jį turėtume pradėti ne nuo kosmetikos priemonių, o nuo subalansuotos, vitaminais ir mineralais praturtintos mitybos.

4 priežastys, dėl kurių riešutai laikomi vienu efektyviausių mūsų grožį puoselėjančių produktų.

Puoselėja odą

Lygi, spindinti oda – jaunystės ir grožio simbolis. Norint išsaugoti odos elastingumą, atkurti jos ląsteles, sulėtinti senėjimo procesus, paskatinti organizmo audinių atsinaujinimą, būtinas vitaminas E. Riešutai yra produktas, turtingas vitaminu E. Jo ypač gausu migdolų ir lazdynų riešutuose.

„Be vitamino E, ląstelių membranos ir DNR yra mažiau apsaugotos nuo laisvųjų radikalų žalos. Laisvieji radikalai yra daugelio ligų bei ankstyvo senėjimo priežastis. Vitaminas E, kaip antioksidantas, padeda apsaugoti odos, akių, kepenų, krūties ir sėklidžių audinius“, – aiškina knygos „Išlikti sveikam maitinantis: mitybos ir dietos medicinos vadovas“ autorius Dr. Elson M. Haas.

Vitamino E taip pat yra ir kedrinių pinijų, žemės, bertoletijų riešutuose. Be to, bertoletijų riešutuose gausu seleno, o jis odai suteikia švytėjimo, pagerina jos elastingumą, užkerta kelią priešlaikiniam senėjimui. Migdoluose dar yra ir vitamino B2, o žemės riešutuose – vitamino PP, jie taip pat reikalingi norint džiaugtis sveika ir gražia oda.

Įvairūs riešutai yra ir puikus maistinių skaidulų šaltinis. Jos padeda judėti maistui žarnynu, pagreitina toksinų pašalinimą iš organizmo, padeda atkurti odos spindesį.

Padeda kontroliuoti svorį

Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas spaudai, dietologas Jim White teigia, kad riešutų vartojimas gali užkirsti kelią svorio augimui vyresniame amžiuje. Riešutuose esantis skaidulų ir baltymų derinys suteikia sotumo jausmą, todėl paprasčiau kontroliuoti savo kūno svorį.
Įdomus faktas – organizmas gali neįsisavinti visų kalorijų, nurodytų riešutų pakuotės etiketėje. Taip yra todėl, kad riešutai turi didelį šiluminį efektą – juos kramtant ir virškinant sudeginama daugybė kalorijų. „Tyrimai tai patvirtina: Harvardo visuomenės sveikatos mokykloje vidutinio amžiaus moterys, 8-erius metus vartojusios riešutus mažiausiai du kartus per savaitę, svėrė 27 proc. mažiau“, – komentuoja J. White.

Mitybos specialisto Artūro Sujetos teigimu, sotumą suteikia riešutuose esančios polinesočiosios bei monosočiosios riebiosios rūgštys. Be to, riešutuose yra naudingų amino rūgščių, kurios reikalingos raumenų atstatymui po treniruočių, tad tai puikus bei sveikas užkandis ir sportuojantiems.

Skatina plaukų augimą ir mažina slinkimą

Kad turėtume stiprius, žvilgančius plaukus, būtina į savo mitybą įtraukti produktus, kuriuose yra geležies, cinko, baltymų, riebalų rūgščių, vitaminų A, C, E, B5, B6, B12. Riešutai yra vienas iš produktų, kuriuos rekomenduojama vartoti, norint organizmą aprūpinti plaukams reikalingomis medžiagomis.

2015 metais „Kosmetinės dermatologijos žurnale“ pateikti moterų plaukų slinkimo prevencijos tyrimo rezultatai. Tyrime dalyvavusios moterys 6 mėnesius vartojo papildą, sudarytą iš omega-3, omega-6 riebalų rūgščių ir antioksidantų. Rezultatai buvo labai džiuginantys: po 6 mėnesių 90 proc. tiriamųjų teigė, kad sumažėjo plaukų slinkimas, 86 proc. paspartėjo plaukų augimas, o 87 proc. džiaugėsi padidėjusia plaukų apimtimi. Norint pasiekti panašių rezultatų, rekomenduojama valgyti riešutus ir sėklas, kurių sudėtyje yra daug omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, graikinius riešutus, linų sėmenis.

Beje, plaukų slinkimą gali sukelti ir cinko trūkumas. Tad norėdami to išvengti, valgykite kedrinių pinijų, anakardžių, karijų, bertoletijų, migdolų, žemės riešutus – juose yra cinko. Bertoletijų riešutai yra ir natūralus seleno šaltinis, šis mikroelementas leidžia džiaugtis ne tik sveika plaukų, bet ir nagų būkle.

Stimuliuoja smegenų veiklą ir gerina atmintį

Grožis – tai ir vidinis spindesys, tad svarbu lavinti mąstymą bei atmintį. Riešutai vadinami puikiu „maistu smegenims“. Turbūt neatsitiktinai graikiniai riešutai, kurie vizualiai yra panašūs į galvos smegenis, gali teikti joms optimalią naudą.

Los Andžele, David Geffen medicinos mokykloje, neseniai atliktame Dr. Lenore Arab tyrime nustatyta, kad reguliariai graikinius riešutus valgančiųjų tyrimo dalyvių atmintis ir reakcija buvo geresnė.

„Ištyrus 20–60 metų suaugusiuosius, rezultatai parodė, kad kasdien suvalgyta nedidelė saujelė graikinių riešutų gali padėti pagerinti kognityvines – pažintines funkcijas. Graikiniuose riešutuose yra itin didelis alfa-linoleno rūgšties (kuri priklauso omega-3 riebalų rūgščių grupei) kiekis, kuris itin reikalingas širdies ir smegenų veiklai“, – sako Dr. Arab.

Smegenų veiklai naudingi ir lazdyno riešutai. Dėl juose esančio didelio vitamino E kiekio, mangano, tiamino, folio rūgšties ir riebalų rūgščių, lazdyno riešutai pagerina smegenų ir pažinimo funkciją.

Kaip į savo mitybą įtraukti riešutus?

Kristina Rosenbloom, Džordžijos valstijos universiteto mitybos profesorė ir konsultantė, teigia, kad visi riešutai yra sveiki. Tad, kad gautume didžiausią jų naudą, verta valgyti įvairius riešutus. Tai padaryti labai paprasta, nes kiekviename prekybos centre yra jau paruoštų riešutų mišinių.

Riešutus į savo mitybą galime įtraukti kaip užkandžius arba gardinti jais salotas, kokteilius, maišyti su medumi ar klevų sirupu, kepti duoneles ar mėgstamą pyragą. Vietoj įprastų kvietinių miltų naudojami sumalti migdolai desertams suteiks egzotiško skonio ir malonaus kvapo.

Beje, užkandžiauti verta ne tik riešutais, racioną paįvairinti galime ir riešutų sviestu. Be įprasto žemės riešutų sviesto ragaukime ir migdolų, anakardžių ar lazdynų riešutų sviestą. Juo galima gardinti košes, kokteilius, sveikus desertus, skanauti su šviežiais vaisiais.

Pasirūpinkime savo sveikata praturtindami ją natūraliais produktais iš gamtos. Tik gerai jausdamiesi spinduliuosime ir vidiniu, ir išoriniu grožiu, rašoma pranešime spaudai.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Po šūvių Strasbūre – milžiniškos saugumo pajėgos: yra žuvusių, nukentėjusieji kritinės būklės Atnaujinta 02.00 val. (357)

Prancūzijoje, Strasbūre po šaudynių netoli miesto kalėdinės mugės mažiausiai vienas asmuo...

„Liverpool“ ir „Tottenham Hotspur“ išplėšė kelialapius į Čempionų lygos aštuntfinalį (2)

UEFA Čempionų lygos šeštojo turo rungtynėse C grupėje antradienį vicečempionė...

Visai netoli šaudynių vietos Strasbūre esantis lietuvis žurnalistas: neaišku, ar viskas baigėsi (43)

LRT žurnalistas Adomas Šimkus, esantis Strasbūro centre, visai netoli tos vietos, kur buvo...

Dramatiškame trileryje „Rytas“ tik po pratęsimo įveikė Europos taurės autsaiderius (151)

Vilniaus „Ryto“ (4-5) krepšininkai dramatiškai nutraukė trijų iš eilės pralaimėjimų...

Anglijoje išžagintos ir nužudytos 14-metės byloje – motinos liudijimas: ji kėlė labai daug rūpesčių (158)

14-metės iš Lietuvos, kuri buvo nužudyta Vulverhamptone, Jungtinėje Karalystėje, motina...

Ekspertai įvertino Statkevičiaus ir Janus rietenas: kažkas turi pasakyti, kad karalius nuogas (427)

Pirmadienio vakarą viešai skalbinius džiaustę dizaineriai Juozas Statkevičius ir Julija Janus...

Vėžiu susirgusi Vaiva pinigų negauna: kovoja ne tik su liga, bet ir su draudimo bendrove (189)

Kaip ir daugeliui vėžio diagnozė Vaivai Mickuvienei buvo tarsi žaibas iš giedro dangaus. „Man...

Geriausią sezoną Kinijoje žaidžiantis Motiejūnas patyrė traumą (25)

Donatas Motiejūnas šios dienos rungtynėse sužaidė vos 12 minučių, o kaip praneša Kinijos...

Valstybės politika žeidžia studentą: kodėl skatinama būti išlaikytiniu? (27)

Esu paskutinio kurso dieninio skyriaus magistrantas. Prieš kelias dienas netekau darbo. Kaip žinia,...