aA
Ar norėtumėte valgyti vietoje, ar neštis su savimi, tereikės paspausti mygtuką. Ir nereikės spausdintis meniu, nes galima bus atsispausdinti patį maistą. Ar kompiuterizuotas maisto ruošimas yra pati tolimiausia futuristinio namų dizaino riba? Serijinė gamyba palietė iš esmės kiekvieną su namais susijusios pramonės segmentą – nuo namų statybos iki baldų gamybos – o dabar modernios technologijos kėsinasi ir į pačius nuostabiausius gurmaniškus šedevrus, kurie gali atsirasti tiesiog namų apyvokos aparate, esančiame mūsų virtuvėje.
Futuristiškas maisto spausdintuvas
© dornob.com

Toks įrenginys galėtų ne šiaip kopijuoti esamus patiekalus – niekas netrukdo atradinėti naujų derinių, tekstūrų, konsistencijų ir kombinacijų, apie kurias šiuolaikiniai virtuvių šefai net nėra sapnavę. Tik laikas parodys, ar žmonės godžiai saugos tokias programas, kuriose surašyti slapti šeimyniniai receptai, ar skaitmenizuotoje virtuvėje karaliaus atviro kodo principai.

Trimačiai spausdintuvai jau dabar nėra fantastika, juos netgi galima pasigaminti patiems, pasinaudojus nemokamais brėžiniais ir kelių šimtų dolerių vertės medžiagomis – kai kurie tokie spausdintuvai gali netgi spausdinti savo kopijas ir kurti begalines savo klonų kariuomenes.

Žinant tai, molekuliniai maisto spausdintuvai neatrodo visiškai beprotiška idėja. Juk maisto ruošimas ir valgomo patiekalo surinkimas teoriškai ar technologiškai neturėtų labai skirtis nuo veikiančio įrenginio ar šiaip sudėtingo trimačio objekto sukūrimo.

Kompiuterizacijos įtraukimas į procesą reiškia, kad rezultatas gali būti pritaikytas specialiems mitybos poreikiams – nuo alergijų maistui ir ypatingo riebalų kiekio maiste poreikio iki specifinių skonio pageidavimų. Telekonferencijų dalyviai, kuriuos skiria pusė pasaulio, galėtų skirtingose vietose vienu metu mėgautis vienodais patiekalais.

Jūsų patiekalų gaminimą per atstumą galėtų pradėti mobilusis telefonas, o parvažiavus namo patiekalas jau būtų paruoštas valgyti. Visa maisto rinka galėtų pasikeisti nuo šaldytų pusgaminių ir paruoštų patiekalų link atskirų šviežių komponentų.

Taigi, koks būtų aukštos klasės virtuvės šefo ar savamokslio virėjo vaidmuo pasaulyje, kuriame dominuoja maistą gaminanti aparatūra, galinti atkartoti net pačių geriausių kulinarijos ekspertų šedevrus?

Tikriausiai pasikeitimas nebūtų toks dramatiškas, kokį įsivaizduotų futuristai entuziastai: juk žmonės iki šiol sėkmingai žaidžia šachmatais prieš pajėgius kompiuterinius oponentus, o rankų darbo meniški baldai vis dar kainuoja daugiau nei serijinės gamybos alternatyvos. Tačiau laikas, kuomet paspaudus kelis mygtukus gautume puikios kokybės ir skonio patiekalus, iš tikrųjų bus įspūdingas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Diana Nausėdienė: kodėl mes išskiriame moteris – pakalbėkime, ką patiria vyrai

Pirmoji šalies ponia Diana Nausėdienė sakė, kad svarbiausia užduotis jai dabar yra...

Lietuviai nori visai kitokio automobilių mokesčio: ministras sako, kad tokį svarstė

Apmokestinti pirmą kartą šalyje registruojamus automobilius – toks įstatymo projektas pastaruoju...

Švelnūs orai truks nebeilgai (5)

Slenka ko gero paskutinės švelnios vėlyvo rudens dienos. Antroje savaitės pusėje tikimasi, kad...

Buvęs prokuroras sudėliojo svarbiausius akcentus Kauno žudynių byloje: Venckienė ir Venckus buvo pasirūpinę alibi (623)

Prieš dešimtmetį Lietuvą sukrėtusią Kauno žudynių bylą sekė Drąsiaus Kedžio ir Andriaus...

Šnipų mainų paslaptys: kodėl su lietuviais iškeistas norvegas domino JAV ir Rusijos žvalgybas (90)

„Kalėdos Maskvoje“, – tokia nuotrauka iš Raudonosios aikštės 2017 gruodžio 5-ąją...

Didesnės kainos gali sustabdyti cigarečių pakaitalų populiarėjimą DELFI specialiai iš Londono (24)

Vyriausybei siekiant padidinti akcizų tarifą kaitinamojo tabako produktams, specialistai sako, kad...

Vaikino pasiūlymas pasibaigus pasimatymui tapo nepavykusio vakaro vinimi: merginos, būkite protingos (68)

Vaikinas mane užkalbino mano tuometinėje darbovietėje-drabužių parduotuvėje. Maniau pakalbėsim...

ES rytinis sparnas pasiduoda sąstingiui

Europos Sąjungos rytinės narės pasiduoda lėtėjančiai pasaulio ekonomikai.

Kai medžiotojas nušovė du vilkus – vilkė atėjo atsisveikinti su žuvusiais jaunikliais (454)

Dvidešimt metų medžiojantis Kazimieras Urmanavičius prasitarė, jog tądien, kai ruošėsi...

Skelbiama, kad „Žalgiris“ pasiruošęs išsiskirti su Perezu, jam jau numatyta pamaina (12)

Kauno „Žalgiris“ netrukus gali atsisveikinti su meksikiečiu Alexu Perezu, skelbia 24sek...