aA
Ar norėtumėte valgyti vietoje, ar neštis su savimi, tereikės paspausti mygtuką. Ir nereikės spausdintis meniu, nes galima bus atsispausdinti patį maistą. Ar kompiuterizuotas maisto ruošimas yra pati tolimiausia futuristinio namų dizaino riba? Serijinė gamyba palietė iš esmės kiekvieną su namais susijusios pramonės segmentą – nuo namų statybos iki baldų gamybos – o dabar modernios technologijos kėsinasi ir į pačius nuostabiausius gurmaniškus šedevrus, kurie gali atsirasti tiesiog namų apyvokos aparate, esančiame mūsų virtuvėje.
Futuristiškas maisto spausdintuvas
© dornob.com

Toks įrenginys galėtų ne šiaip kopijuoti esamus patiekalus – niekas netrukdo atradinėti naujų derinių, tekstūrų, konsistencijų ir kombinacijų, apie kurias šiuolaikiniai virtuvių šefai net nėra sapnavę. Tik laikas parodys, ar žmonės godžiai saugos tokias programas, kuriose surašyti slapti šeimyniniai receptai, ar skaitmenizuotoje virtuvėje karaliaus atviro kodo principai.

Trimačiai spausdintuvai jau dabar nėra fantastika, juos netgi galima pasigaminti patiems, pasinaudojus nemokamais brėžiniais ir kelių šimtų dolerių vertės medžiagomis – kai kurie tokie spausdintuvai gali netgi spausdinti savo kopijas ir kurti begalines savo klonų kariuomenes.

Žinant tai, molekuliniai maisto spausdintuvai neatrodo visiškai beprotiška idėja. Juk maisto ruošimas ir valgomo patiekalo surinkimas teoriškai ar technologiškai neturėtų labai skirtis nuo veikiančio įrenginio ar šiaip sudėtingo trimačio objekto sukūrimo.

Kompiuterizacijos įtraukimas į procesą reiškia, kad rezultatas gali būti pritaikytas specialiems mitybos poreikiams – nuo alergijų maistui ir ypatingo riebalų kiekio maiste poreikio iki specifinių skonio pageidavimų. Telekonferencijų dalyviai, kuriuos skiria pusė pasaulio, galėtų skirtingose vietose vienu metu mėgautis vienodais patiekalais.

Jūsų patiekalų gaminimą per atstumą galėtų pradėti mobilusis telefonas, o parvažiavus namo patiekalas jau būtų paruoštas valgyti. Visa maisto rinka galėtų pasikeisti nuo šaldytų pusgaminių ir paruoštų patiekalų link atskirų šviežių komponentų.

Taigi, koks būtų aukštos klasės virtuvės šefo ar savamokslio virėjo vaidmuo pasaulyje, kuriame dominuoja maistą gaminanti aparatūra, galinti atkartoti net pačių geriausių kulinarijos ekspertų šedevrus?

Tikriausiai pasikeitimas nebūtų toks dramatiškas, kokį įsivaizduotų futuristai entuziastai: juk žmonės iki šiol sėkmingai žaidžia šachmatais prieš pajėgius kompiuterinius oponentus, o rankų darbo meniški baldai vis dar kainuoja daugiau nei serijinės gamybos alternatyvos. Tačiau laikas, kuomet paspaudus kelis mygtukus gautume puikios kokybės ir skonio patiekalus, iš tikrųjų bus įspūdingas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nepaisant visko, Seimas priėme 2019 metų biudžetą (599)

Antradienį Seimo nariai priėmė 2019 metų valstybės biudžeto ir savivaldybių biudžetų...

Politologas: Saulius Skvernelis padarė milžinišką klaidą (215)

Politologas Tomas Janeliūnas įsitikinęs, kad premjeras Saulius Skvernelis , kreipdamasis į...

DELFI Diena. Biudžeto priėmimo galimos pasekmės specialistų akimis ir gydytojo patarimai, kaip išlikti sveikiems žiemą (1)

Kas kitąmet gyvens geriau, o kas tik vėl girdės amžinus pažadus? Seimui svarstant kitų metų...

Skandalingo vaiko teisių apsaugos projekto architektas: įstatyme nėra saugiklių, įstatymas negina tėvų teisių (149)

Aistros dėl kauniečių Kručinskų istorijos vis dar nerimsta – vaiko teisių apsaugos darbuotojas...

Nesuskubus pateikti prašymų, gali pražūti Vaiko pinigai patikslinta (89)

Prašymus Vaiko pinigams gauti tėvai gali teikti bet kada, tačiau jie grąžinami ne daugiau kaip...

Fantastiškas finišas: Danas Rapšys – pasaulio čempionas finalo vaizdo įrašas (123)

Kinijoje vykstančiame pasaulio plaukimo trumpame baseine (25 m) pirmąjį medalį – auksinį –...

Mariupolyje apsilankęs vokiečių žurnalistas: gyventojai ruošiasi karui pareigūnas: Krymo tilto mums dar prireiks (87)

„Nuo jūros atkirsto uostamiesčio gyventojai ruošiasi karui“, – rašo Mariupolyje apsilankęs...

Beata Nicholson: aš stora ir laiminga, dėvėdama „maišus“ apie konfliktą aštriai pasisakė ir Drukteinis (466)

Pirmadienio būta išties audringo – į dizainerių Juozo Statkevičiaus ir Julijos Janus rietenas...

Vilniečių žvilgsniai užkliūva už drąsiai Kalėdoms pasipuošusio restorano vitrinų Petruškevičius įvardijo, kokios dekoracijos jam patinka labiausiai (18)

Artėjančių švenčių laukimą galime matyti ne tik miestų ir miestelių pagrindinėse aikštėse,...

Japonijoje neregėtas apsipirkimo vajus: garsus turtuolis už ačiū dalija 88 mln. JAV dolerių (2)

Japonijoje pirkėjai lenktyniauja tarpusavyje, kas galės greičiausiai išleisti Masayoshi‘o Sono...