aA
Egiptietiškas patiekalas. Baklažanus galima įdaryti bet kuo – vis tiek skonis bus dieviškas. Tai labai nesudėtingas receptas.
Įdaryti baklažanai
Įdaryti baklažanai
© Corbis/Scanpix

4 porcijoms reikės:

2 dideli baklažanai,
1/4 šaukštelio druskos,
2 šaukštai sviesto arba aliejaus,
1 supjaustytas svogūnas,
1 kilogramas supjaustytų pomidorų,
1/4 stiklinės susmulkintų petražolių,
1/2 stiklinės trumpagrūdžių ryžių,
druskos ir pipirų pagal skonį,
1 stiklinė vištienos arba jautienos sultinio.

Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių. Nuplaukite baklažanus, išimkite šerdį. Subadykite šakute, pabarstykite druska. Apverskite ir atidėkite į šalį.

Svieste arba aliejuje pakepinkite svogūną. Sudėkite pomidorus ir petražoles, pakepinkite dar penkias minutes. Sudėkite ryžius, viską išmaišykite.

Nuimkite nuo ugnies, atidėkite dešimčiai minučių. Įdarykite baklažanus mišiniu ir įdėkite į kepimo skardą. Užpilkite mėsos sultinio, uždenkite folija ir kepkite 120 laipsnių temperatūroje, kol bus gatavi ryžiai - apie keturiasdešimt minučių.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Europoje auga nerimas dėl grėsmingos atmainos: Lietuvos situacijoje – reikšmingas pokytis (128)

Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro ( ECDC ) skelbiamais duomenimis, 2021 m. 21–22...

Nausėda po susitikimo su JAV prezidentu išgirdo svarbų Bideno patikinimą: užsiminė apie žinutę Putinui papildyta (291)

Baltijos šalių lyderiai pirmadienį Briuselyje susitiko su Jungtinių Valstijų prezidentu Joe...

Didėjant įtampai pasienyje – svarbūs planai Pabradėje: aiškėja, kaip ir kur apgyvendins nelegalius migrantus apie trečdalis nelegalių migrantų bando pasišalinti (43)

Kariuomenė baigė statyti nelegaliems migrantams apgyvendinti skirtą palapinių miestelį, pranešė...

Abiturientas labai nustebo pamatęs anglų kalbos egzaminą: pasijutau kaip šeštoje klasėje klausymo dalis kėlė keblumų dėl prastos garso kokybės (97)

Birželio 14 d. abiturientai laikė anglų kalbos valstybinio brandos egzamino klausymo, skaitymo ir...

Teismas atmetė Kirkorovo skundą

Šiandien Vilniaus apygardos administracinis teismas atmetė pareiškėjo Rusijos ir Bulgarijos...

Lietuvos bankas rengiasi mažinti ažiotažą Vilniaus NT rinkoje (64)

Preliminarių sutarčių, sudaromų pirminėje nekilnojamojo turto rinkoje, registravimas, NT...

Viktor Voroncov | D+

Migrantų krizė prie Baltarusijos sienos turi ir teigiamą pusę: Lietuva neturi pramiegoti savo šanso

Kai Minske buvo nutupdytas tarptautinį konfliktą įplieskęs „Ryanair“ lėktuvas, Lukašenkos...

Išrinktasis, kuriam pavyko patekti į mitais apipintas VSD būstines: viena priminė Pripetę, o kitą – XXII amžių

Mes gyvename XXI amžiuje, o šioje vietoje – XXII amžius. Taip apie savo apsilankymą viename...

Po audringo skandalo prabilo pati Agnė Jagelavičiūtė: nenoriu gyventi jūsų „fake“ realybėje (5)

Praėjusios savaitės pabaigoje buvo pranešta apie žinomos stilistės, žurnalo „ L'Officiel...

Korupcija įtariamas Kacas suspendavo pareigas lošimų asociacijoje (16)

Korupcija įtariamas azartinių lošimų bendrovės „ Tete-a-tete “ savininkas Samoilas Kacas...