Produktai:
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
500 g virtų, tarkuotų burokėlių
100 g salierų šaknies
druskos pagal skonį
1 valg. šaukštas cukraus
1 arb. šaukštelis kmynų
2 valg. šaukštai pomidorų pastos
2 lauro lapai
4 kvapieji pipirai
3 česnako skiltelės
Vienos citrinos sultys
2 kubeliai daržovių sultinio
2 l vandens
Patiekiant
grietinės pagal skonį
smulkintų žalumynų pagal skonį
Puode įkaitinkite aliejų, sukrėskite tarkuotą salierą, po kelių minučių – pipirus, laurų lapus ir kmynus. Maišydami kepinkite dar porą minučių ir tada sukrėskite tarkuotus burokėlius, pomidorų pastą, smulkiai supjaustytus česnakus, suberkite cukrų, supilkite citrinos sultis ir toliau kepkite 2-3 minutes. Nedideliame verdančio vandens kiekyje ištirpinkite sultinio kubelius ir įpilkite į puodą. Uždenkite dangčiu ir virkite 5-8 minutes. Paragaukite, jei reikia, dar pasūdykite, įpilkite vandens ar įspauskite citrinos sulčių.
Patiekite su grietine ir smulkintais žalumynais. Jei norite aštresnio skonio, galite įberti smulkintų aitriųjų paprikų , įpilti aštraus padažo ar įspausti česnako.
Sriubą galima valgyti ir šaltą, bet šilta ji skanesnė.
Skanaus!
Sotu ir skanu: aštri daržovių sriuba su ryžiais
Kvapnūs prieskoniai, ryškiaspalvės daržovės, rauginti produktai, grybai, sultingi žalumynai,...
Viena puikiausių lietuviškų daržovių: kraujagyslės ir širdis jums tikrai padėkos + 2 receptai
Viena puikiausių lietuviškų daržovių - tai burokėliai. Kuo jie ypatingi ir naudingi?
6-ių rudens daržovių savybės: mitybos specialistės patarimai + receptas
Dažnai atėjus rudeniui jaučiamės pasilpę, trūksta energijos, mūsų kūnas ima ruoštis žiemos...
Aštri žuvienė su krevetėmis
Atvėsus orams vis dažniau norisi dubenėlio šiltos sriubos . Jei ji aštri – dar geriau. Šiek...
Top naujienos
„Dėl Ukrainos tampame pajuokos objektu“: vokiečių atsargos pulkininkas garsiai ištarė jau seniai sklandantį įtarimą (2)
„ Karas Ukrainoje labai dinamiškas, Rusijos kariuomenė bando apsupti didžiuosius miestus...
Šilumos ir egzotikos ieškantiems siūlo prisiminti saulėtą šalį: čia patiks ne tik kainos, bet ir požiūris į lietuvius
Pakalbėkime apie atostogas. Ant mūsų slenksčio jau stovi vasara, tačiau dieną, kai yra rašomos...
Po pokalbių su rusų belaisviais – atviras interviu laidoje: naujos versijos šokiruoja
Vladimiras Zolkinas – ukrainiečių tinklaraštininkas, paskelbęs apie 200 interviu su rusų...
„Žalgiris“ vos išnešė sveiką kailį iš Šiaulių – pergalę išplėšė po pratęsimo
Antrose „Betsafe-LKL“ mažojo finalo serijos rungtynėse „Šiauliai“ savo aikštėje grūmėsi...
Karas Ukrainoje. Rusija skelbia užėmusi strategiškai svarbų miestą Rytų Ukrainoje Ukraina: mūšiai dėl Lymano tebevyksta
Jau 94-oji Rusijos karo prieš Ukrainą diena. Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis apkaltino...
Antroji „Mados infekcijos“ diena: būriavosi ryškūs svečiai – pasigrožėkite jų įvaizdžiais Su nuotraukų galerija
Šeštadienį prasidėjo antrasis tarptautinio festivalio „Mados infekcija“ renginys. Prieš...
Stulbinantis eksperimentas laboratorijoje: mokslininkai po mirties atkurė žmogaus akių veiklą
Mokslininkams pavyko trumpai akimirkai atkurti gyvybę mirštančiose žmogaus akies ląstelėse....
Džiugiomis laukimo nuotaikomis gyvenantys Viktorija Siegel ir Laurynas Suodaitis atskleidė netrukus gimsiančio kūdikio lytį
Garsi nuomonės formuotoja Viktorija Siegel ir jos mylimasis Laurynas Suodaitis jau kurį laiką...
Šimtai migrantų jau džiaugiasi laisve, bet kai kurie pažadų Lietuvai neištesėjo (5)
Dalis Lietuvoje esančių migrantų, pernai į šalį atvykusių per Baltarusiją, jau gali džiaugtis...
Venecijos architektūros bienalėje lietuviai jungs mišką ir architektūrą: ypatingas vaidmuo patikėtas vaikams
Paaiškėjo, kad 2023-aisiais Venecijos architektūros bienalėje Lietuvai atstovaus Vilniaus dailės...
