Naujoviškas kugelio receptas, kuriam neįmanoma atsispirti

Šis bulvių apkepas man pats skaniausias ir, kas labai svarbu, labai lengvai pagaminamas. Pavadinau jį naujovišku, mat ruošiamas su mineraliniu vandeniu, kuris suteikia ypatingo purumo.

Net seilė tįsta, koks gardus šis bulvių apkepas.

REIKĖS:

3 kg bulvių;

2 svogūnų;

200 g sūdytų kiaulienos lašinukų;

3 stiklinių gazuoto mineralinio vandens;

druskos;

pipirų;

kelių šaukštų aliejaus.

GAMINIMAS:

Nuskuskite ir sutarkuokite bulves. Į masę dėkite druskos, pipirų, pakepintą svogūną ir smulkiai pjaustytus lašinukus, supilkite gazuotą mineralinį vandenį. Masę pilkite į skardą, išteptą aliejumi. Kepkite apie 45 min. Skanaus.

Nuotr. Shutterstock