Šio patiekalo didelis privalumas yra tas, kad jis greitai ir lengvai paruošiamas. O minimalios pastangos atsiperka su kaupu.

Ingredientai:

500 g mocarelos
3 šaukštai tarkuoto parmezano
1 kiaušinis
100 g miltų
žiupsnelis raudonėlio
trys saujos džiūvėsėlių
aliejaus

Sūrio spurgos

Gaminimas:

Sumaišykite tarkuotą permezaną, mocarelą, kiaušinį. Įberkite miltų ir raudonėlio.

Tešlą gerai išmaišykite.

Suformuokite mažus sūrio tešlos kamuoliukus. Turėtų išeiti apie 40 spurgų, kurių pakaks visiems.

Kamuoliukus apvoliokite džiūvėsėliuose. Apkepkite aliejuje ir savo šeimai patiekite tikrą stebuklą.

Auksinės spurgos su burnoje tirpstančiu įdaru!