aA
© GRYNAS.lt nuotr.

Raudonėlis, laikomas puikiu prieskoniu mėsai bei kitiems patiekalams, Lietuvoje auga ne tik vazonėliuose ant palangių, bet ir natūraliai pievose, pamiškėse bei miškuose. Kai kur šio augalo driekiasi didžiuliai plotai, kuriuose raudonėlio nesunku prisirinkti ilgam.

Raudonėliai auga saulėtuose šlaituose, krūmuose, retuose miškuose, sausose pievose. Lietuvoje nėra itin dažni, tačiau neretai auga dideliais plotais.

Tai iki pusmetrio aukščio žolinis augalas. Jame yra daugiau nei procentas eterinio aliejaus, flavanoidų, vitamino C.

Renkamas žydėjimo metu, birželio ir liepos mėnesiais, kai yra ypač kvapnus. Pjaunamos 20-30 cm ilgio stiebų viršūnės. Lapeliai džiovinami gerai vėdinamoje patalpoje.

Gaminant maistą, kartoko, švelnaus, mairūną primenančio skonio raudonėliais gardinama žvėriena ir kita mėsa, jis naudojamas picoms, makaronams, grybams, sriuboms, taip pat marinuojant.

Raudonėlis naudojamas ir kaip vaistinis augalas - kosuliui lengvinti, žaizdoms dezinfekuoti, virškinimui gerinti, nemigai gydyti. Gaminamos raudonėlių arbatos, antpilai. Tačiau raudonėlio nepatariama vartoti besilaukiančioms moterims.

Tinkamai sudžiovintas ir uždengtuose stiklainiuose laikomas raudonėlis vaistingų medžiagų nepraranda maždaug metus.

Paprastasis raudonėlis kilo iš Pietų Europos. Sulaukėjęs šis augalas aptinkamas visoje Europoje iki Skandinavijos.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

„DĖK’ui“ stotelėse palikti daiktai neužsibūna - populiaresnių gali tekti „patykoti“ (1)

Dažnas gyventojas, remontavęs namus ar bandantis įsikurti naujame būste, susiduria su klausimu –...

Akcijos „Darom“ organizatorius: kai aplink lieka nedaug šiukšlių, pačiam šiukšlinti psichologiškai tampa labai sunku (3)

Lietuvoje būtų sunku surasti nežinančių, kas yra akcija „Darom“ . Pradėjusi nuo kelių...

Šiukšlių gyvenimo kelias: kas nutinka į konteinerius išmestoms atliekoms? rūšiavimo atmintinė (6)

Apie šiukšles įprastai pagalvojame tik tuomet, kai prisipildžiusį jų maišą iš namų tenka...

T. Vaitkevičius siūlo išbandyti save eksperimentu: tai gali būti kiekvieno sėkmės istorija

Rugsėjo 21-ają visas pasaulis švęs Pasaulinę tvarkymosi dieną, kurios metu savanorių komandos...

Klimato aktyvistė Thunberg Vašingtone susitiko su Obama (10)

Barackas Obama antradienį Vašingtone susitiko su paaugle klimato aktyviste Greta Thunberg ,...

Top naujienos

Rinkimų rezultatai aiškūs: pergalė konservatorių rankose, nepavyko nei Janutienei, nei Paluckui atnaujinta 22.51 val. (357)

Aštuntą valandą vakaro uždarius balsadėžes buvo pradėti skaičiuoti rinkimų į...

Vienas skandalingiausių imperatorių istorijoje: garsėjo ne orgijomis, o sadistišku žiaurumu (30)

Legendos byloja, kad liūdnai pagarsėjęs Romos imperatorius Kaligula buvo toks pamišęs, kad...

Išrinkti trys nauji Seimo nariai: kas jie tokie (5)

Sekmadienio vakarą antrojo rinkimų į atsilaisvinusias vietas Seime turo metu rinkėjai trijose...

Ši karta jau gimė su telefonu rankose: bankai jau turi planus dar neišnaudotai paauglių rinkai (19)

„ Revolut “ paleidžia bankininkystės programėlę tiems, kam dar nėra 18-os: žmonėms, iš...

Petrauskienė apie kovą su Krivicku: kampanija buvo nelabai švari (1)

Seimo narės mandatą Gargžduose iškovojusi Rasa Petrauskienė sako, kad rinkimų kova su Centro...

Nesėkmę rinkimuose patyręs Paluckas įvardijo rezultatų priežastis (54)

Rinkimuose į atsilaisvinusias vietas Seime konservatorių oponentei nusileidęs Lietuvos...

Venckienė: vienintelis dalykas, kurio bijo Lietuvos valdžia – viešumas (511)

„Ji rami, nusiteikusi bet kam, kas gali nutikti, – po susitikimo su jau pusantrų metų Jungtinių...

Rinktinės žaidėjus pagyręs Jasikevičius: esame bandymų stadijoje (11)

„Betsafe-LKL“ čempionas Kauno „Žalgiris“ titulo gynybą pradėjo svečiuose 94:63...

Net 7 kartus teistą kalinį pabandė integruoti į visuomenę, bet šis pabėgo: policija paskelbė specialią operaciją (111)

Po visuomenę pribloškusios istorijos, kai paspruko laisvėje dirbęs dėl pasikėsinimo nužudyti...

Vyrai, nedarykite šių 10 klaidų po skyrybų (104)

Skyrybos šiais laikais dažnas reiškinys. Statistiškai išsiskiria kas antra pora, o skyrybų...