aA
© GRYNAS.lt nuotr.

Raudonėlis, laikomas puikiu prieskoniu mėsai bei kitiems patiekalams, Lietuvoje auga ne tik vazonėliuose ant palangių, bet ir natūraliai pievose, pamiškėse bei miškuose. Kai kur šio augalo driekiasi didžiuliai plotai, kuriuose raudonėlio nesunku prisirinkti ilgam.

Raudonėliai auga saulėtuose šlaituose, krūmuose, retuose miškuose, sausose pievose. Lietuvoje nėra itin dažni, tačiau neretai auga dideliais plotais.

Tai iki pusmetrio aukščio žolinis augalas. Jame yra daugiau nei procentas eterinio aliejaus, flavanoidų, vitamino C.

Renkamas žydėjimo metu, birželio ir liepos mėnesiais, kai yra ypač kvapnus. Pjaunamos 20-30 cm ilgio stiebų viršūnės. Lapeliai džiovinami gerai vėdinamoje patalpoje.

Gaminant maistą, kartoko, švelnaus, mairūną primenančio skonio raudonėliais gardinama žvėriena ir kita mėsa, jis naudojamas picoms, makaronams, grybams, sriuboms, taip pat marinuojant.

Raudonėlis naudojamas ir kaip vaistinis augalas - kosuliui lengvinti, žaizdoms dezinfekuoti, virškinimui gerinti, nemigai gydyti. Gaminamos raudonėlių arbatos, antpilai. Tačiau raudonėlio nepatariama vartoti besilaukiančioms moterims.

Tinkamai sudžiovintas ir uždengtuose stiklainiuose laikomas raudonėlis vaistingų medžiagų nepraranda maždaug metus.

Paprastasis raudonėlis kilo iš Pietų Europos. Sulaukėjęs šis augalas aptinkamas visoje Europoje iki Skandinavijos.

Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Seime svarstoma suteikti daugiau galių savanoriams aplinkosaugos inspektoriams (57)

Seime svarstoma idėja suteikti daugiau galių neatlygintinai dirbantiems neetatiniams aplinkos...

Vilnietė egzotinių vaisių neperka: namuose užsiaugina citrinų, mandarinų, apelsinų ir daugelį kitų davė patarimų, kaip užsiauginti patiems (40)

Apsilankius vilnietės Jūratės Rachmangulovos namuose, galima pamanyti, kad Lietuva – egzotiška...

Aplinkosaugininkai mokėsi saugaus elgesio ant ledo (4)

Vasario 12 d. Jurbarko rajone ant Viešvilėje esančio tvenkinio ledo vyko pratybos „Saugus...

Iš miško vagia medieną: miškininkai paskelbė apie reidus (65)

Siekiant apsaugoti miškus ir medienos sandėlius bei išvengti galimų pažeidimų, VĮ Valstybinių...

Europos Komisija vykdo viešas konsultacijas dėl ES kovos su miškų naikinimu (11)

Europos Komisija (EK) pradėjo viešas konsultacijas siekdama išsiaiškinti, kaip Europos Sąjunga...

Top naujienos

Po skandalingo pasakojimo traukiasi Lukiškių kalinių prižiūrėtoja: turbūt jie nori sužinoti, su kuo aš miegu (92)

Apie patirtą spaudimą, kai atsisakė užmegzti neformalius santykius su nuteistaisiais, viešai...

Prasidėjo kandidatų lenktynės dėl parašų: „brangieji, pirkime popkornų, veiksmas vyksta“ pokyčius stebėkite realiu laiku (343)

Prasidėjo pretendentų į kandidatus į prezidentus lenktynės dėl parašų surinkimo. Visos šios...

Parduoda „stebuklingą“ BMW – nepasieks nei „nuotraukos“ iš matuoklių, nei baudos už stovėjimą (89)

Automobilis, kuriam stovėjimas visur nemokamas, o kameros – nebaisios – toks parduodamos...

Paskola emigrantams: ką reikia žinoti, norint pasiskolinti (2)

Ekspertai sutaria, kad tik nedidelė dalis Lietuvoje išduodamų paskolų suteikiamos dirbantiems...

Sunkus darbas, už kurį profesionalams mokėti 1000 Eur nori retas: ne visi supranta, kad darydami patys išleidžia daug daugiau (1)

Ar įsivaizduojate kaip atrodo darbas už vestuvių kadro? Kaip nurodo skirtingi švenčių...

Kurtinaitis – apie „Žalgirio“ nelaimę finale ir bandymą iš „Ryto“ išpirkti Parachovskį (48)

Rimas Kurtinaitis buvo pasyvus Karaliaus Mindaugo taurės turnyro finalo stebėtojas, nors...

Pravieniškių mafija. Išskirtinė „kamorai“ vadovavusio Kauno „bachūro“ išpažintis (52)

Pravieniškių pataisos namuose įkalinti Kauno organizuotų nusikalstamų grupuočių nariai...

Pasakė, kuo Talinas lenkia Vilnių: mums trūksta vieningos vizijos

Kai aš atvažiuoju į Vilnių iš Kauno, mano pirmas įspūdis, kad atvažiavau iš Rytų Europos į...

Statkevičiaus prisiminimuose – išskirtinis susitikimas su „Chanel“ dizaineriu (15)

Karlas Lagerfeldas buvo legendinis kūrėjas, sugebėjęs visą gyvenimą likti aktyvus ir...

ISIS nuotakos advokato žmona lietuvė: žmonės nesupranta, kas iš tiesų vyksta (141)

Shamimos Begum advokato žmona sakosi „suprantanti, kodėl kai kurie žmonės pyksta“ dėl jos...