aA
Palminis musangas ėdantis kavos pupeles
Palminis musangas ėdantis kavos pupeles
© AFP/Scanpix

Kopi Luwak – brangiausia pasaulio kava, kuri gaunama surenkant neapvirškintas kavos pupeles iš Indonezijoje gyvenančių žinduolių išmatų. Guardian.co.uk praneša, kad gyvūnų gerovės specialistai paskelbė tokios kavos gamintojams memorandumą, kai paaiškėjo, kad neretai gyvūnai kava maitinami per prievartą, kad būtų paskubintas toks kavos „gamybos“ procesas.

Palminis musangas, katę primenantis Indonezijos žinduolis, kuris minta kavos pupelėmis. Dalies jų jis neapvirškina ir pašalina iš organizmo kartu su išmatomis. Vietiniai gyventojai jau nuo seno renka tokias pupeles ir tikina, kad iš jų išvirta kava būna nepakartojama skonio ir aromato. Tokia kava dabar yra laikoma brangiausia pasaulyje. Pusė kilogramo Kopi Luwak kavos rinkos kaina svyruoja apie 230 JAV dolerių (~ 620 Lt). Kai kuriose pasaulio vietose jos labai trūksta, Londone kartais jos kaina šokteli iki 70 svarų sterlingų (~ 300 Lt) už puodelį.

Kopi Luwak kava labai išpopuliarėjo po 2007 m. filmo „Prieš pakratant kojas“ („The Bucket List“) pasirodymo. Filmo herojus Jackas Nicholsonas vienoje filmo scenoje paskaito Morganui Freemanui apie šią brangiausio pasaulio kavą. Tiek tereikėjo, kad jos kaina ir paklausa šautų į viršų.

Žaibiškai išaugusi paklausa prišaukė naujų gamintojų. Šie, nesilaikydami jokių gyvūnų priežiūros taisyklių tiesiog per prievartą maitina palminius musangus kavos pupelėmis ir vėliau vaistas jas verčia viduriuoti, kad šios nespėtų apvirškinti pupelių. Tokiu būdu „gamyba“ tampa našesnė.

Nevyriausybinės gyvūnų apsaugos organizacijos „Traffic south-east Asia“ teigimu, Azijos pietryčiuose dabar veikia šimtai tokių kavos fermų, kuriose įkalintais laikomi dešimtys tūkstančių gyvūnų. Verslas tapo toks pelningas, kad net eilinė Indonezijos kavinė ant stogo laiko po kelias dešimtis narvų su kavą „gaminančiais“ musangais, kad čia pat galėtų ją tiekti turistams iš užsienio.

Palminiui musangui negresia išnykimas. Jų populiacija yra stabili ir paskutiniai duomenimis nežymiai auga, tačiau „Traffic south-east Asia“ nariai baiminasi, kad fermose laikomi ir kiti panašūs gyvūnai, kurių dalis gali būti nykstantys. Be to, šiaip ar anaip gyvūnai yra žiauriai išnaudojami.

„Gyvūnų laikymo sąlygos – tragiškos, primena narvuose masiškai auginamas vištas. Prieš jas protestuoja visi Vakarai, bet tie patys Vakarai mielai permoka už kavą, kuri pagaminta žiauriai būdais. Musangai dažniausiai gaudami miškuose, ten kur jie gyveno laisvėje. Rinkoje jau atsirado gaudytojų, transportuotojų, augintojų. Galima sakyti kuriasi organizuoto nusikalstamumo tinklas. Jeigu tai tęsis, greitai galėsime įtraukti dar kelias rūšis prie nykstančių sąrašo“, - pasakojo organizacijos „Traffic south-east Asia“ atstovas Chris Shepherdas.

„Galbūt žmonės paprasčiausiai nežino kaip atsiranda jų mėgstama kava. Galbūt reikia daugiau šviesti. Pirkėjai turėtų suvokti, kaip kažkas kenčia vien tam, kad jie galėtų išgerti kavos puodelį. Ir dar labai brangios kavos. Juk yra dešimtys gerų tikros kavos rūšių, o kažkodėl išsirenkama ta, kuri renkama iš išmatų. Manau, kad jei žmonės tikrai pamatytų kaip ji auginama, tai iš karto jos nebepirktų“, - svarstė C. Shepherdas.

Reportažas iš legalia Kopi Luwak kavą „gaminančios“ fermos:

www.GRYNAS.lt
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Šių metų žiema negailestingai kėsinasi į Lietuvos miškus: miškininkai net bijo pagalvoti, kas laukia pavasarį (114)

Žiemos pokštai ir šilumos rekordai neigiamai veikia Lietuvos miškus. Ir nors dabartiniu metu...

Justinos kalytė iš miško grįžo su 42 erkėmis: vilnietė turi patarimą visiems gyvūnų šeimininkams (4)

Su šunimis pasivaikščioti išėję šeimininkai sutinka vis daugiau erkių – kailyje...

Sužinojusi, kad augintinis bus išvežtas į Vokietiją, šeimininkė kyla į kovą: vilko ir šuns mišrūną nori susigrąžinti į savo namus (146)

Precedento neturinti istorija, kai gyvūnų prieglaudoje atsidūrus šuniui paaiškėjo, jog tai nėra...

Pavasario ženklai šią žiemą nepaliauja stebinti: drugių aktyvumo sezonui nėra galo (1)

Ši žiema stebina daug kuo. Tačiau iš tikro besniegės ir šiltos žiemos įvykių bei...

Pašilių stumbryne nugaišo stumbriukas, aiškinamasi, ar jis – nušautos stumbrės jauniklis (26)

Pašilių stumbryne nugaišo be motinos likęs stumbriukas, aiškinamasi, ar tai – Utenos rajono...

Top naujienos

Karščiuojantį vaiką po viešnagės Italijoje į ligoninę atvežusi mama pratrūko: pasibaisėjo tuo, kaip buvo elgiamasi (149)

Beveik para be ligoninės maisto, naktis su vaiku vienoje lovoje – tokiomis sąlygomis tenka laukti...

Koronavirusas – pirmoji didelio masto informacinė epidemija: kaip atsirinkti, kas tiesa ir kas melas? (7)

Socialinėse medijose ir žiniasklaidoje joks kitas reiškinys nėra taip dažnai linksniuojamas kaip...

Po naujo viruso protrūkio lietuviai apie kinus kalba baisius dalykus: papasakojo, kokia ši tauta yra iš tikrųjų (11)

Visokias keistenybes valgantys ir medicinai naudojantys kinai , paleido į pasaulį grėsmingąjį...

Iš patikros Kauno oro uoste pasijuokęs Messina ragino nebepanikuoti: gal išprotėjote? (250)

Ettore Messina skeptiškai vertina nervingą ažiotažą, kurį kelia nevaldomas koronaviruso...

Vėžys kasmet užklumpa tūkstančius: gyvenimą prailginti galima laikantis kelių paprastų patarimų (2)

Praeitą savaitę Lietuvoje besilankęs garsus britų onkologas profesorius Robertas Thomasas...

Mirotičiaus šedevras padovanojo katalonams daug nervų kainavusią pergalę Maskvoje

Dviejų potencialių Eurolygos finalo ketverto dalyvių akistata Rusijos sostinėje stingdė kraują:...

JAV specialistas: pandemija neišvengiama ir ji bus skausminga gera žinia, kad koronavirusas gailestingas vaikams (52)

Tuščios mokyklų klasės, duris užvėrę restoranai ir pacientais užgrūstos ligoninės. Tokius...

70-metė krepšinio aistruolė susmuko prie durų – jos herojaus ieško ir sūnus, ir komanda

„Ieškome vyro, kuris trečiadienį vakare prie arenos pamatęs nualpusią moterį iškvietė...

Rūta Steponavičienė

Kodėl sveika meilė – toks retas reiškinys mūsų visuomenėje?

Meilės trokšta visi – nuo mažo vaiko iki senjoro, deja, šis gyvenimo variklis įneša daugiau...

|Maža didelių žinių kaina