aA
Girdėjote, kad draugo draugas tapo žaliavalgiu ir taip išsprendė visas sveikatos problemas, o dabar norite pritaikyti tai sau? Nedarykite skubotų sprendimų. Tai, kas padėjo vienam, nebūtinai tiks ir jums.
Žaliavalgystės mada – ar ji tinka visiems?
© Shutterstock nuotr.

„Visada sakau, kad žmogus yra be galo sudėtingas ir individualus, o tai kas tinka kiekvienam, dažniausiai apskritai niekam netinka“, – šypsosi sporto ir laisvalaikio klubo šeimai „Goodlife“ mitybos specialistas Artūras Sujeta.

Žaliavalgystė, remiantis skirtingų leidinių duomenimis, pasaulio populiariausių dietų reitinge užima 14-17 vietas. „Aišku viena – žaliavalgis, kuris maitinasi tinkamai, tikrai gali gauti pakankamą maisto medžiagų kiekį net sportuodamas, tačiau daug kas priklauso nuo to, ką jis valgo. Ar šis žmogus valgo žuvį, ar jis vartoja pieną arba kitus produktus, o gal visai nieko?

Kitaip tariant, gal jis yra vadinamas lakto-ovo-pesco vegetaras, o gal išvis veganas, kuris net nevalgo termiškai apdoroto maisto? Bet kuriuo atveju, jei jūs nusprendėte laikytis žaliavalgystės mitybos strategijos, privalote gerai išmanyti, kokių medžiagų jums reikia ir kokių gali trukti, be to, tokiu atveju būtina daryti reguliarius kraujo tyrimus. Vegetarams dažnai trūksta piridoksino (b6), geležies – moterims gali trūkti hemoglobino, šalti rankos ir kojos“, – aiškina specialistas.

Pasak A. Sujetos, vienas pagrindinių žaliavalgystės pliusų yra sumažėjusi rizika susirgti viena populiariausių lėtinių neinfekcinių ligų, kuri kasmet nusineša daugiausiai gyvybių Lietuvoje – hipertenzija ir greta sekančiomis išeminėmis širdies ligomis. „Tai, žinoma, yra didelis pliusas kalbant apie gyvenimo kokybę. Taip pat laikantis žaliavalgių meniu galima sėkmingai sumažinti nutukimą, bet tik tuo atveju, jei žinome, ką valgyti vakare“, – sako jis.

A. Sujeta pataria vakare geriau valgyti ne vaisius, o vietoj jų rinktis ankštinius, pieno produktus, taip pat vegetarams skirtus patiekalus, pavyzdžiui, grikių kepsnelius ar kitus panašius produktus.

„Vegetariškos mitybos dar vienas pliusas – cholesterolio mažėjimas. Tačiau reikia žinoti jo santykį: bendras cholesterolis nebus pats geriausias rodiklis, jei MTL – mažo tankio arba kitaip blogo cholesterolio – bus per daug. Tiesa, laikantis žaliavalgių meniu blogojo cholesterolio dažnai sumažėja, bet yra pasitaikę ir kitų atvejų, stebimų medicininėse studijose“, – pasakoja A. Sujeta.

Tačiau didžiausias žaliavalgystės minusas ir rizika – galimas organizmo išsekimas, kuris gali atsirasti dėl netinkamos mitybos. „Jei norite tapti vegetarais ar žaliavalgiais, turite gerai pažinoti ne tik save, bet ir žinoti platų maisto spektrą bei papildų poreikį“, – pabrėžia mitybos specialistas.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

LKL FIT virtuvėje — ėrienos šonkauliukai su kuskuso salotomis vos per 6 minutes

Deividas Gailius iš Vilniaus „Lietuvos ryto“ komandos dar kartą priėmė LKL FIT virtuvės...

Populiarieji atsilenkimai tinka ne kiekvienam: kitokie pratimai presui

Rūpintis stipriu pilvo presu turi kiekvienas. Ne tik dėl estetinių priežasčių – stiprūs...

„Lietuvos ryto“ krepšininkas: už kokias mitybos nuodėmes treneris nedovanotų

Gediminas Orelikas DELFI pasakoja apie savo maitinimosi įpročius, kodėl krepšininkams negalima...

Neįtikėtina treniruotė su Tauru Jogėla: įdomiausi pratimai greičiui ir reakcijai

Net ir puikios fizinės formos Prienų-Birštono „Vytauto“ krepšinio komandos žaidėjui Taurui...

Kas nutiko R. Javtokui prieš rungtynes suvalgius cepelinų? (4)

„Žalgirio“ žaidėjas Robertas Javtokas teigia, kad sportininkui geras poilsis ir sveika mityba...

Top naujienos

Saulius Čaplinskas: manau, kad per ilgai užsižaista tais totalitariniais ribojimais (730)

„Ilgiausias karantinas epidemiologijos vadovėlyje – 40 dienų. O kiek trunka karantinas...

30-metės trenerės Brigitos istorija: gali pasigirti ne tik tobulu kūnu, dviem vaikais, bet ir jau 17 metų trunkančiais santykiais (166)

Daugeliui sveiko gyvenimo būdo propaguotojų Brigita Petrulė (30) yra gerai žinoma. Asmeninė...

Po Navalno sulaikymo – aštri Chodorkovskio kritika Putinui (238)

Kremliaus kritikas ir buvęs oligarchas Michailas Chodorkovskis ragina Vakarus taikyti tikslines...

Dalia Vaitkutė-Šiaulienė | D+

Vienas baisiausių sovietų valdžios nusikaltimų, arba kaip ciniškas elgesys sunaikino visą jūrą

Niekam ne paslaptis, kad sovietų valdžia nebuvo pati draugiškiausia gamtai. Vienas baisiausių jų...

Didžiausios naujakurių daromos klaidos, įsirengiant būstą: viskas dėl patirties trūkumo (10)

Vargu, ar gyvenime pasitaiko daug tokios ypatingos svarbos įvykių kaip kraustymasis į pirmuosius...

Kirsti Vainküla | D+

Kruvina daugiabučio drama Estijoje: dviejų vaikų mamą nušovusio pensininko duktė pateikė savo versiją (1)

Metų pradžioje Estijoje įvyko tragiškas incidentas – Talino Lasnamiae mikrorajone 80-metis...

Santykių ekspertas pateikė 7 taisykles, kaip elgtis, jei jūsų partneris buvo neištikimas: apie kai kurias net nebūtumėte pagalvoję (30)

Neištikimybė yra viena dažniausių problemų santykiuose. Bet tai jokiu būdu nėra nuosprendis....

„Žalgiris“ žais KMT finalo ketverte, bet prastai pasijuto Grigonis Schilleris: tai – tiesiog peršalimas  (47)

Pirmadienio vakarą paaiškėjo paskutinysis Citadele-Karaliaus Mindaugo taurės (KMT) finalo ketverto...

Sunku išsimiegoti? Mokslininkai siūlo labai paprastą ir nemokamą būdą pagerinti miego kokybę (12)

Stresas , prasta mityba, nerimas dėl ateities, sujauktas darbo-poilsio režimas, įvairios...

Žiniasklaida: Trumpas prieš palikdamas Baltuosius Rūmus ketina suteikti malonę miniai žmonių (53)

Kalbama, kad prezidentas Donaldas Trumpas planuoja suteikti malonę ir (arba) sušvelninti bausmę...