Kabriolete bus montuojamas tas pats atnaujintas 6 litrų darbinio tūrio V12 variklis du dviem turbinomis, kurį jau gavo „S65 Coupe“ automobilis. Jo galia siekia net 621 AG, o maksimalus sukimo momentas – gniuždančius 1000 Nm, pasiekiamus 2300-4300 variklio sūkių ruože.
Ši galia automobilio galiniams ratams patiekiama per septynių laipsnių automatinę pavarų dėžę, kuri turi tris skirtingus valdymo režimus: „Controlled Efficient“, „Sport“ ir „Manual“.
2180 kilogramų sveriantis kabrioletas, anot gamintojo, iki 100 km/val. įsibėgės vos per 4,1 sekundės. Maksimalų „Mercedes-Benz AMG 65S Cabriolet“ greitį elektronika ribos ties 250 km/val. atžyma, tačiau pirkėjai galės rinktis specialų paketą „Driver's Package“, su kuriuo automobilis bus komplektuojamas su specialiomis padangomis ir jo didžiausias greitis sieks jau 300 km/val.
Daugiasluoksnis stogas galės būti užsakomas juodos, tamsiai mėlynos, rusvai gelsvos ir tamsiai raudonos spalvos. Jis per 17 sekundžių galės būti nudengtas bei uždengtas važiuojant iki 50 km/val. greičiu.
Prabangiame keturviečiame salone sumontuotas naujas oro deflektorius bei galybė komforto įrangos.
Europoje „Mercedes-Benz AMG S65 Cabriolet“ premjera numatoma pavasario viduryje. Kol kas oficialiai jo kaina neskelbiama, tačiau ji tikrai viršys „S65 Coupe“, už kurį prašoma nuo maždaug 250 tūkst. eurų.