Šaltalankis - nuo daugelio ligų

Šaltalankių aliejus

Aliejus daromas iš išspaudų, kurias reikia plonai paskleisti ir gerai išdžiovinti.

Paskui sumalti, užpilti geru rafinuotu aliejumi - stiklinei maltų išspaudų reikia dviejų stiklinių aliejaus - ir palaikyti tris savaites tamsoje kambario temperatūroje, retkarčiais supurtant.

Paskui aliejų nukošti, supilstyti į tamsius švarius iškaitintus buteliukus, užsukti ir toliau laikyti tamsoje.

Šaltalankių uogos:

nebijo šalnų, nes yra riebios,
šaltalankių uogose ir dar jų kauliukuose yra organizmui vertingo aliejaus,
turtingos vitaminų, riebalų, karotino,
tinka padažams prie mėsos ar žuvies, miltinių patiekalų,
tinka uogienėms, džemams, želė, marmeladui gaminti,
tinka užpilams, trauktinėms, aromatizuoti ir gardinti kitiems gėrimams,
šaltalankio sultyse yra visų žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų,
išspaustos ir į butelius supilstytos puikiai laikosi šaldytuve.

Ar žinote, kad:

šaltalankis yra vyriškos ir moteriškos giminės,
žydi ir vaisius duoda moteriškieji krūmai,
jei netoliese nėra bent vieno kito vyriškojo krūmo, ir moteriškieji skursta, greičiau ima džiūti,
šaltalankiai “nesibičiuliauja” su kitais krūmais ar medžiais ir šalia jų joks kitas medis ar krūmas neauga,
šaltalankiai puikiai tinka yrančioms atkalnėms sutvirtinti, nes jų šaknys siekia iki 10 metrų ilgio.

Verta prisiminti:

šaltalankių uogų aliejus slopina uždegimus, gydo nedideles burnos opas, o kartais ir skrandžio opaligę - gerti po šaukštelį prieš valgymą tris savaites, šaltalankio aliejus tinka praguloms gydyti, nuo slogos pažeistoms šnervėms patepti.