aA
Kalėdoms anksčiau šeimininkės ruošdavosi gerokai iš anksto - jau prieš mėnesį pradėdavo kepti pyragus ir sausainius. Žinoma, tik tokius, kurie pastovėję įgauna tikrąjį skonį. Šį keksą irgi galite išsikepti prieš kelias dienas - turėsite kuo šeimą ir svečius nudžiuginti.
Keksas su razinomis
Keksas su razinomis
© Corbis/Scanpix
8 porcijoms reikės:

275 g miltų,
120 g razinų,
120 g graikinių riešutų,
100 g sviesto,
150 g cukraus,
3 kiaušiniai,
½ arb.šaukštelio malto cinamono,
¼ arb.šaukštelio malto imbiero,
50 ml romo,
1 pakelis kepimo miltelių,
žiupsnelis druskos.

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Romą supilkite į metalinį puodelį ir pakaitinkite, sudėkite razinas ir nukelkite nuo ugnies. 100 g riešutų susmulkinkite.

Sviestą su cukrumi gerai išsukite iki baltumo, tuomet po vieną sukdami įmuškite kiaušinius, kad tešla būtų vienalytė. Tada suberkite miltus, kepimo miltelius, prieskonius ir druską, maltus riešutus ir rome išmirkytas razinas.Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Supilkite tešlą, iš viršaus apibarstykite likusiais riešutais ir razinomis. Kepkite 1 val. Atvėsinkite 15 min., po to išimkite iš kepimo formos.

Keksą geriausia patiekti praėjus 12 valandų nuo iškepimo. Jis puikiai laikosi folijoje keletą dienų.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Karas Ukrainoje. Didžioji Britanija paskelbė apie didžiausią iki šiol karinės pagalbos paketą Ukrainai (2)

Naktį Rusija puolė Ukrainos sostinę, priešlėktuvinės gynybos pajėgos numušė visus oro...

Į darbo pokalbį ateina su mama, o darbe rūpinasi tik savo naudomis: įvertino tiesas ir mitus apie įvairių kartų skirtumus darbo rinkoje

Anot sociologų, jau netrukus darbdaviams teks susidurti su nauja realybe: mažėjant kvalifikuotų...

Ruošiantis naikinti Kauno ledo areną sukilo žiemos sporto atstovai išplatino laišką

Kauno miesto savivaldybei paskelbus, kad miesto ledo arena ruošiasi transformacijai ir po šios...

Transliacija / KAIP pasitikėti savimi bendraujant su klientais ir darbdaviais?

Charizmatiškojo „Conway Container Solutions“ vadovo Lietuvoje Georgij Kresnickij teigimu,...