aA
Šis ruduo pasižymėjo įspūdingais grybų laimikiais – baravykų nuotraukos užplūdo feisbuką, o grybavimas tapo nacionaliniu sportu.
Baravykai
Baravykai
© DELFI / Modesta Meškė

Tačiau masinis baravykų ir kitų miško gėrybių dygimus, panašu, gali greitai baigtis.

„Voveraičių šiemet buvo mažai, turbūt dėl per sausos vasaros. Baravykų labai daug, tačiau jų sezonas jau baigiasi. Supirkimo kainos vidutinės. Didžiulius kiekius perdirbome kelias savaites iš eilės,“ – dėsto Modestas Masevičius, „Girių“, užsiimančios grybų supirkimu ir perdirbimu, vadovas.

Šis verslas sudėliotas taip, kad perdirbėjai patys iš gyventojų neperka. Tai smulkių supirkėjų duona, kurie miško gėrybes tiekia gamykloms.

„Matome, kad sezonas jau eina į pabaigą. Grybai auga bangomis ir paskutinių savaičių banga slopsta. Po savaitės jie baigsis, nes šaltos naktys jiems nepalankios. Nebent bus vadinamoji bobų vasara, kai šiluma paskatins dygimą“, – aiškina M. Masevičius.

Be baravykų dar perkami makavykai, šilbaravykiai, pasitaiko voveraičių. Jų sezonas sezonas tęsiasi net iki spalio pabaigos.

Įdomu tai, jog grybų buvo tiek, kad jie net paskatino kurti savotiškus verslus – laimikis iš miško tingintiems grybauti buvo pristatomas tiesiai į namus. Apie tai rašė „Ukmergės žinios“.

Dalijantis miško dovanomis, feisbuke net sukurta grupė, pavadinimu „Grybautojai“. Joje matyti ir ukmergiškių.

Grupės narė Natalija rašė, kad vieno grybavimo metu rado 98 baravykus, o po kelių dienų nuvykusi į Viliukų mišką vos per 3 valandas surinko 416 baravykų ir 9 raudonikius. Moteris džiaugėsi, kad vienai pavyko rasti ne tik didelių miško karaliais pramintų baravykų, tačiau ir mažesnių, puikiai tinkančių marinuoti.

Baravykai
Baravykai
© DELFI / Modesta Meškė

Grybautojų išmintis

Grybautojai, norėdami rasti grybų, turi įdėti pastangų – keltis anksti ryte ir skubėti į mišką, kad būtų pirmesni, mat po pietų tik nupjaustyti kotai belikę, ypač savaitgaliais. Ne veltui sakoma – „anksti kėlęs, rasi“.

Bet yra teigiančiųjų, kad „kiekvienam – savas grybas“, nesvarbu kokiu metu grybauji. Kiek žmonių vaikšto tais pačiais miško takais, o vienur ar kitur besislepiančias grybų šeimynas vieni pastebi, kiti – praeina. Jie savuosius randa kitose vietose.

Ukmergiškis Jonas pasakojo, kad artipilnį kibirą baravykų pririnko prie pat miško keliuko, tik išlipęs iš mašinos. Dėl skaudančios kojos negalėdamas nuklysti toliau į mišką, vyras, atvežęs kitus grybautojus, pats liko laukti jų, o belaukdamas ir savo laimikį surado.

Kita ukmergiškė pasakojo, kad grybauti eina du kartus per dieną. Ji tas pačias vietas aplanko ryte ir vakare, per dieną priauga naujų rudakepurių.

Grybautojai skuba gėrybes rinkti, kol tam tinkamas mėnulis, mat, jam pasikeitus, grybai ima kirmyti.

Vieni grybingomis vietomis dalijasi geranoriškai, papasakodami ir kuriame miške, ir kokiame kvartale ar už kokio posūkio rinko gėrybes, kiti jas nusako labai aptakiai – „miške“. Tačiau matyti, kad grybų šiemet visiems užteks.

Grybai pristatomi į namus

Pasižvalgius po Ukmergės turgavietę, akis taip pat džiugina baravykais nukrauti prekystaliai. Šį rudenį jiems gerai derant, kitų grybų daug kas jau ir nebeima.

Vis dėlto kur ne kur galima rasti voveraičių ar žvynabudžių.

Baravykų kilogramo kaina turguje svyruoja nuo 8 iki 12 eurų. Voveraičių kilogramas parduodamas už 8 eurus, o žvynabudžių indelį galimas įsigyti už 2 eurus.

Žmonėms patogu, nereikia nei kojos kelti į mišką, o grybais – apsirūpinę. Perka juos kibirais, pintinėmis ir maišais.

Turgaus prekeiviams konkurenciją didina internetas. Čia baravykus pirkti siūloma po 6 ar net 4 eurus už kilogramą, kartais – net su pristatymu į namus.

O yra ir dovanojančiųjų baravykus, tad tiems, kas bijosi erkių, nebūtina klaidžioti po miškus.

Kas mėgsta grybauti ne vien savo rajone, bet pasižvalgyti ir po kitus miškus bei girias, verta žinoti, kad tradiciškai labiausiai grybautojų širdis džiugina Dzūkijos miškai, o Žemaitijoje tenka pavaikščioti ilgiau. Tačiau Aukštaitijos žmonės šiemet taip pat džiaugiasi, kad prisirinktų grybų užtenka ir vakarienei, ir žiemai atsidėti.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(28 žmonės įvertino)
4.2857

Unikalūs lietuvio gamtininko kadrai – vilkas tarp žydinčių gėlių

Gamtininkas Mindaugas Ilčiukas Aukštaitijos nacionaliniame parke įamžino unikalų susitikimą –...

Miško siurprizai: vienu ypu – 50 lepšiukų (1)

Prieš keletą dienų Lietuvoje prasidėjo tikrų tikriausias grybų sezonas – tai vienoje, tai...

Geriausi lietuviškų sėklų pavyzdžiai perduoti dubliuojančiai sėklų saugyklai amžino įšalo žemėje

Birželio 9 dieną Norvegijai priklausančiame Svalbardo salyne, pasaulinėje sėklų saugykloje...

Iš miškų labai liūdnos žinios – kenkėjas sparčiai plinta

Valstybinių miškų urėdijos miškininkai, vykdydami miško priežiūros ir apsaugos darbus,...

Aplinkos ministerija mėgins riboti medienos išvežimą (1)

Dėl lietuviškos medienos eksporto vietinė pramonė patiria vis didesnį žaliavų trūkumą ir...

Top naujienos

Delfi Plius

Rusija savo kerštui jau pasirinko kitą valstybę: priemonės labai atpažįstamos

Neseniai St. Peterburge vykęs ekonomikos forumas, kuriame dalyvavo ir pats Rusijos prezidentas...

Delfi PliusDailius Dargis

Prieš šio narkobarono galią Ispanijos teisėsauga kone bejėgė: kodėl neįgaliojo vėžimėlyje sėdinčio Bėgliko niekas neatgabena į Lietuvą?

Panašu, kad Ispanijoje prasižengusiems lietuviams galioja dvejopi standartai. Su svetur...

Karas Ukrainoje. Per Rusijos smūgius Kyjivui žuvo žmogus, sužeisti dar 6 žmonės, tarp jų 7-erių mergaitė Rusija teigia smogusi raketų gamyklai Kyjive (1)

Ukrainos prezidento Volodymyro Zelenskio įspėjimai, jog Rusiją įsiutins Ukrainai suteiktas...

Poilsiautojų šturmo Palangoje neatlaikė darbuotojai – per sausakimšą Basanavičiaus gatvę į pagalbą brovėsi medikų brigada

Neįprastai karštas ir saulėtas Joninių savaitgalis Palangoje tapo iššūkiu tiek poilsiautojams,...

Delfi PliusMadison Muller

COVID-19 pandemiją stebintys ekspertai įspėja: pastarosiomis savaitėmis viskas pasikeitė

„Visi manėme, kad po omikron bangos mūsų laukia atokvėpis. Taip ir buvo, bet pastarosiomis...

Keičiasi lietuvių vartojimo įpročiai: ekspertai pastebi, kad dalis pokyčių bus negrįžtami

Karas ir infliacija pirkėjų sąmonėje išstūmė COVID, o visa trijulė iš esmės pakeitė...

Delfi PliusDelfi Mokslas

Ištyrė, kas gyvena ant jūsų veido: naktimis jie įsiskverbia į jūsų kūną ir ima poruotis kaip pasiutę

Žmogaus odos porose apsigyvenančios ir naktimis ant veido besidauginančios erkutės – tai...

Supermodeliui Naomi Campbell kelionė į Bulgariją tapo tikru siaubu: incidentas oro uoste išmušė garsenybę iš vėžių

Supermodelio Naomi Campbell draugė teigia, kad garsenybė vis dar neranda sau vietos dėl...

Kas iš tikrųjų vyksta su planais stiprinti su NATO pajėgas Lietuvoje: problema visai ne Vokietijoje (5)

Lietuva nori stiprinti NATO priešakines pajėgas – siekia, kad čia būtų nuolat dislokuota...

Lietuvos įmonės susiduria su užsakymų nukėlimu: pasaulinėje rinkoje – niūrios nuotaikos

Lietuvos įmonės kalba apie komponentų krizę, su kuria šiuo metu susiduriama pasaulyje. Teigiama,...