aA
Šilutės rajone, Gardamo seniūnijos Juškaičių kaime gyvena ūkininkų šeima, auginanti mėsines Angusų veislės karves, kurioms buvo implantuoti ypač brangios Wagyu veislės galvijų 7 dienų embrionai.
Verslo ir mokslo partnerystė pasiteisino
Verslo ir mokslo partnerystė pasiteisino
© Agrolinija nuotr.

Tad šiuo metu Linos ir Mindaugo Balčiauskių ūkyje auga 16 pusmečio amžiaus galvijų, kurių vertė po pusantrų metų sieks po 10 000 eurų.

Balčiauskiai pripažinti šiemetinio konkurso „Metų ūkis“ nominantais, šeštadienį vykusios krašto Ūkininkų šventės metu jiems įteikta piniginė premija.

Pradėjo pirmieji Lietuvoje

Mindaugas ir Lina Balčiauskiai tokią unikalią veiklą – veisti mėsinius didžiulės vertės Wagyu veislės galvijus pradėjo prieš pusantrų metų. „Vargu ar daug yra lietuvaičių, kurie būtų valgę poros šimtų gramų kepsnį, kurio porcija Vokietijos restorane siekia apie 200 eurų. Todėl ir susigundėme įsiveisti tokios veislės galvijų“, – pasakojo Mindaugas ūkyje apsilankiusiai konkurso „Metų ūkis“ komisijai.

Apie tokius gyvulius Balčiauskių šeima sužinojo prieš porą metų vykusiame seminare. Ten susipažino ir su vokiečių firmos „Baltic Wagyu“ atstovu bei gyvulininkystės veisimo įmonės „Genimpeksas“ direktoriumi Jonu Kutra.

Taigi šiemet, kovo mėnesį Juškaičių kaime Angusų veislės karvės atsivedė pirmuosius implantuotus Wagyu veislės veršelius.

Kad tuos „naujagimius“ galėtų įregistruoti, Lietuvos maisto ir veterinarijos tarnybai teko sukurti naują registro sistemos dalį, nes tokio galvijų veisimo būdo iki šiol Lietuvoje nebuvo – veršeliai gimė Angusų karvėms implantavus 7 dienų Wagyu galvijų embrionus.

Pasak ūkio šeimininkų, mažai tikėtina, jog Lietuvoje tokie galvijai ar jų mėsa būtų paklausi dėl aukštos kainos. Tačiau šeima turi bendradarbiavimo sutartį su „Baltik Wagyu“ Vokietijos bendrove, kuri supirks šilutiškių užaugintą produkciją.

Linas ir Mindaugas Balčiauskai
Linas ir Mindaugas Balčiauskai
© Šilutės naujienos

Priežiūra paprasta ir be griežtų įsipareigojimų

Mindaugas ir Lina šeimą sukūrė prieš 18 metų. Ūkininkauti pradėjo turėdami keturias karves ir kaimišką mišrų ūkį, abu dar turėjo ir darbus.

Keisti ūkio profilį jiedu apsisprendė dėl to, kad pajamos už pieną buvo juokingai menkos, be to norėjosi ir kažko naujo.

Taigi dabar Balčiauskių ūkyje auginama apie 100 trijų rūšių galvijų: Limuzinų ir Angusų bei pradedama nauja Wagyu veislė. Šeima kasmet parduoda apie 30 dvimečių galvijų. Tačiau ūkininkai jau svarsto parduoti vos atjunkytus jauniklius. Jų kaina tik ketvirtadaliu mažesnė už suaugusių gyvulių, bet vienerius metus mažiau reikia auginti. Todėl Balčiauskiai apsisprendė didinti bandos karvių skaičių.

Juškaičių kaimas anksčiau yra buvęs gausus gyventojais, tačiau dabar aplink Balčiauskių sodybą matosi tik ištuštėjusios sodybos. Gyvuliai ganomi netoli sodybos. Mindaugas pats, be jokių samdomų darbuotojų pastatė didžiulį ūkinį pastatą, į kurį blogu oru ir sueina gyvuliai. Bet, pasak šeimininkų, jie mėgsta vėsų ir net šaltą orą, tvartas jiems reikalingas tik apsisaugoti nuo gausaus lietaus ir sniego.

Gyvuliai tvarte laikomi tik atšiauriausiu metų laiku, guli ant gilaus kraiko, šeriami sušienauta žole, pačių užaugintų grūdų miltais. Aplankyti juos ganyklose reikia kiekvieną dieną, ypač svarbu, kad nepritrūktų vandens. Šiek tiek reikia prižiūrėti ir nuo laukinių žvėrių: prieš 5 metus vilkai sudraskė bulių ir vieną jauniklį, tačiau nuo to laiko daugiau antpuolių nebuvo.

Pirmą kartą atostogavo dvi savaites

Lina Balčiauskienė irgi nuolat talkina savo ūkininkaujančiam vyrui, tačiau ji dar turi ir darbą Žemaičių Naumiesčio etnokultūros centre, yra nuolatinė daugelio mūsų krašto renginių vedėja. Ji džiaugiasi, kad vyrui jau talkina ir vaikai. 16-metė dukra jau gali pati į rulonus susukti žolę ir kitokius darbus su technika atlikti, sūnui dar 13 metų, tad netrukus ir jis galės daugiau padėti ūkyje.

„Praėjusią vasarą pirmą kartą atostogavome net dvi savaites ne namuose – Vokietijoje. Ūkį prižiūrėjo vaikai su suaugusių žmonių priežiūra“, – pasakoja Mindaugas. Įprastai Balčiauskių atostogos – tik viena – kita diena, per kurią nukeliauja prie jūros ar aplanko giminaičius

|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(26 žmonės įvertino)
4.4615

Ūkininkai tikisi „įdarbinti“ kieme augantį ąžuolą (3)

Anykščių rajono jaunieji ūkininkai Kotryna ir Algimantas Meidai prieš porą metų įsteigė...

Kam XXI amžiuje prireikė grąžinti senąsias ganiavos tradicijas (6)

Europos Sąjungoje vykdoma aplinkosaugos politika kol kas nepajėgia sustabdyti biologinės...

Pamėgino pardavinėti derlių – kainos vilniečiams sukėlė juoką (44)

Iš Jungtinių Amerikos Valstijų atėjęs Helovinas įleidžia šaknis ir Lietuvoje. Kaip toje...

Japonus nuo lokių gina robotai vilkai

Japonijos miestuose ir provincijoje gyvenantys žmonės pastaruoju metu susiduria su rimta problema...

100 ha ūkis: be samdinių, iš augintinių tik šuo (30)

Antrą vietą geriausių 2020 m. Šilutės ūkininkų rinkimuose pelnė Žemaičių Naumiesčio...

Top naujienos

Septynių vaikų tėtis Vytautas atvirai apie šeimos kasdienybę ir mintis dėl aštuntojo vaiko: kantrybė ir galimybės nėra beribės (51)

Kol vienos šeimos svarsto, ar susilaukti antrojo ar trečiojo vaiko, Vytautas Salinis prie savo...

Mokslininkas palygino pirmąjį ir antrąjį karantinus: pasakė, kurioje vietoje padarėme klaidą (97)

Vilniaus universiteto dėstytojas, Prezidento Gitano Nausėdos suburtos Sveikatos tarybos narys,...

Viena taisyklė, kaip tinkamai vartoti česnaką: organizmui – kone stebuklingas poveikis (17)

Turbūt daugeliui teko girdėti apie česnako naudą mūsų organizmams. Sako, kad vyraujant...

Akibrokštas KET pažeidėją nufilmavusiam vyrui: po trijų mėnesių policija pranešė „trūksta duomenų“ (24)

Prieš kelis mėnesius kovinio filmo verstą sceną Vilniaus gatvėse įamžinęs vyras tuojau apie...

Gabrieliaus Landsbergio laukia nelengvi metai, o Nausėdos – sunkūs sprendimai (320)

Tėvynės sąjungai -Lietuvos krikščionims demokratams ( TS-LKD ) laimėjus rinkimus ir su...

Gydytoja Babajan – apie vampyrišką procedūrą nuo senėjimo: jaunystės eliksyras slypi mūsų pačių kūne (33)

Viena iš klinikos „GK klinika“ steigėjų, plastinės ir rekonstrukcinės chirurgijos...

Agnė Keizikienė | D+ nariams

Kartą ir visiems laikams: ginekologė „nubraižė“ žemėlapį, kaip rasti G tašką (1)

Apie G taško egzistavimą ir moteriško orgazmo galimybes žmonės ginčijosi jau prieš 2 tūkst....

Kurjeriams – pats darbymetis: siuntų kiekis kai kur jau gerokai viršija praėjusių metų Kalėdų lygį (15)

Siuntas pristatančiose bendrovėse – pats darbymetis. „ DPD Lietuva “ komunikacijos vadovas...

Tarp jau ne kartą išsipildžiusių „Simpsonų“ pranašysčių – baugi prognozė 2021-iesiems: pateikta net konkreti data (27)

2021 metų sausio 20 dieną animacinio serialo „ Simpsonai “ kūrėjai prognozuoja Springfildo...

|Maža didelių žinių kaina