aA
Stručių auginimo versle jau dvidešimtmetį besisukantis ūkininkas Aleksandras Skliaras pasakoja, kokios produkcijos paklausa didėja visoje Europoje ir išduoda, kodėl jų ūkis yra vienas iš nedaugelio visoje Europos Sąjungoje, galintis prekiauti Rusijoje.

Pradėjo nuo augalininkystės

Vilniaus rajone esančiame Barbiškių kaime fermą įkūręs Aleksandras Skliaras tikina, kad šis šeimos verslas yra išskirtinis. Jis teigia, kad ūkininkavimą pradėjo nuo augalininkystės, kai pradėjo dirbti atiduotą uošvių žemę, o tik vėliau išgirdo apie stručių auginimą ir ėmė juo domėtis.

„Pradėjau stručių verslą, nes man jis patiko, susitikau labai gerų verslo partnerių Švedijoje, Danijoje, Belgijoje ir Prancūzijoje. Kai ėmiausi šios veiklos, atsirado nemažai klientų, daugiausia iš užsienio. Iš pradžių su dukra apvažiavome visą Europą, apžiūrėjome fermas, kuriose auginami stručiai. Surinkome daug informacijos ir apsvarstę viską įkūrėme šį ūkį. Pradžioje auginome tik 7 stručius, o žemės tuo metu turėjome 15-18 hektarų“, – pasakoja įmonės „Baltic Straus“ vadovas.

Nereiklus paukštis

Anot ūkininko, stručių auginimas nėra sudėtingas ir jokių didesnių iššūkių nekyla. Jis tikina, kad ūkio įkūrimui labai padėjo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Gyvūnų sveikatingumo ir gerovės skyrius.

„Klausiau jų, kaip reikėtų su šiuo verslu tvarkytis, kad nekiltų nesklandumų ir viskas būtų padaryta gerai. Dažnai atvykdavo inspektoriai, kurie tikrino ūkį ir dar dabar duoda patarimų, ką galima padaryti geriau. Mano ūkis turi veislininkystės statusą, nes norint eksportuoti produkciją, viskas turi būti padaryta kaip reikia“, – pabrėžia jis.

Stručiai nėra lepūs

„Stručiai nėra lepūs, jie atlaiko 20 laipsnių žemiau nulio temperatūrą. Reikia turėti patalpą jiems laikyti, geriausia jei ji yra nešildoma. Būtina ir aptverti, padaryti voljerus, kad jie nepabėgtų. Stručiai turi labai stiprią imuninę sistemą, paukščių gripas ir daugelis kitų ligų jų neveikia“, – auginimo specifika dalijasi A. Skliaras.

A. Skliaras pardavinėja ne tik stručių kiaušinius, bet ir mažus jų jauniklius, plunksnas, mėsą, odą ir taukus. Pasak jo, stručių mėsos poreikis užsienio šalyse smarkiai auga, bet paklausiausia preke vis tik išlieka kiaušiniai, kurių prieš Vėlykas visada neužtenka.

„Nemažai parduodame ir plunksnų, o strutiena kol kas prekiaujame tik pagal užsakymus. Mūsų ūkyje paukščiai yra veisliniai ir mėsos turime mėsos tik tada, kai būna priverstinis skerdimasi“, – tikina jis.

Prekybos ir kainų skirtumai

Pasak A. Skliaro, prekyba užsienyje ir Lietuvoje beveik nesiskiria, tačiau jis tikina, kad Lietuvoje prekiauti yra truputį geriau ir paprasčiau.

„Čia lengviau pristatyti kiaušinius ir pardavinėti juos. Kalbant apie kainų skirtumus, kai parduodame stručių jauniklius Rusijoje, jų kaina yra didesnė, bet ir reikalavimai šioje šalyje didesni. Lietuvoje stručių kiaušinių kaina nekinta jau beveik 20 metų, vieno maistinio kiaušinio kaina siekia 30 eurų.
Lietuvoje yra nemažai nederlingų žemių, kurios stručiams yra reikalingos. Manyčiau, kad stručių auginimas būtų puikus variantas kaip išnaudoti šią nederlingą žemę“, – kainų kitimą ir perspektyvas Lietuvoje apžvelgia jis.

Stručių augintojas šiuo metu turi porą ūkių ir juose laiko apie 200-250 paukščių, o prie šeimos verslo prisideda ir giminaičiai. A. Skliaras tikina, kad ateityje planuoja plėstis kadangi turi užsakymų mėsai.

„Čia buvo atvykę specialistai patikrinti ar laikausi nurodymų laikyti paukščius uždarytus dėl paukščių gripo. Visų nurodymų ir saugumo reikalavimų yra laikomasi. Stručiams reikia pabėgioti, tad išleidžiu valandai ir vėl uždarau. Jeigu jie visą dieną stovės vienoje vietoje, nukentės jų raumenys, sutriks jų sveikata. Nuolat stebiu, kad nebūtų atskridusių žąsų ar ančių”, – pabrėžia jis.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(10 žmonių įvertino)
3.3000

Seniūnai pradėjo užkalinėti sodybų langus (50)

Kėdainių rajone apgriuvusių, negyvenamų statinių yra kone kiekvienoje seniūnijoje. Griūvantys...

Kanapių augintojai išsprendė darbo jėgos problemą – užsieniečiai patys važiuoja dirbti nemokamai (36)

Virginija ir Andrius Šironai, netoli Molėtų auginantys 15 ha pluoštinių kanapių, išsprendė...

Stručių augintojas apie prekybą Lietuvoje ir Rusijoje: ten brangiau, bet čia paprasčiau (8)

Stručių auginimo versle jau dvidešimtmetį besisukantis ūkininkas Aleksandras Skliaras pasakoja,...

Sofos ūkininkas investavo 2 milijonus eurų – kas iš to išėjo (54)

Gintautas Migonis , buvęs kelių didelių tarptautinių maisto perdirbimo įmonių vadovas, keletą...

Laukuose – miestiečių ir ūkininkų konfliktas (25)

Vis spar­čiau gausė­jant pra­mo­gau­jan­čiųjų su ga­lin­gais ke­tur­ra­čiais...

Top naujienos

Gydymo įstaigoje – darbas baudžiavos sąlygomis: per mėnesį uždirba vos 195 eurus (80)

Kėdainių pirminės sveikatos priežiūros centre (PSPC) – neeilinė situacija, primenanti...

„Bloomberg“: Putino planas žlugo, susitikimas su Lukašenka neišgelbėjo (229)

Vladimiro Putino netikėtas Rusijos vyriausybės atsistatydinimo inicijavimas ir konstitucinių...

Po ilgos tylos Grybauskaitė prakalbo apie santykius su komanda bei ką būtų dariusi su Narkevičiumi (393)

10 metų Lietuvai vadovavusi kadenciją baigusi prezidentė Dalia Grybauskaitė susitikime su Knygų...

Turistų traukos taikinys Lietuvoje: žmonės čia netingi atvykti net iš tolimiausių šalies miestų (3)

Savaitgaliais į Pakruojį, esantį Šiaurės Lietuvoje , suvažiuoja nemažai automobilių, pilnų...

Internautus papiktino „TV pagalbos“ vedėjų elgesys ir žodžiai: gynė smurtavusį vyrą? (80)

Socialines problemas apžvelgiančioje laidoje „TV pagalba“ neseniai buvo rengiama laida apie nuo...

Liga, dėl kurios draugai ir kolegos gali virsti priešais: tokį sergančiojo elgesį sunku pakęsti net ir artimiesiems (3)

Vagystė dažnam asocijuojasi su neigiamais jausmais ne tik dėl to, kad tai – nusikaltimas....

Kodėl moterys patiria orgazmą: tai susiję ne tik su giminės pratęsimu

Priežastys, kodėl moterys patiria orgazmą, mokslininkus domina jau gana seniai. Vyrams orgazmas...

Po 10 meilės metų žmona man smogė naujienomis. Dabar pasakysiu – velniop tokia laimė (28)

Pagaliau išaušo ta diena, kai aš tapau laisvas. Tapau laisvas nuo visokių nereikalingų...

6 minučių taisyklė – raktas į dar didesnį seksualinį pasitenkinimą

Specialistai primena be galo paprastą šešių minučių taisyklę, kurios laikantis seksas...

Iš parduotuvės išėjęs vyras rado savo automobilį nublokštą į gatvės vidurį, netoliese – sumaitotas BMW (90)

Šeštadienio vakarą, apie 18.30 val., Vilniaus pakraštyje, Grigaičiuose , Pergalės g.,...

|Maža didelių žinių kaina