aA
Lietuvoje prasidėjo žalių smidrų sezonas – jau kelios dienos, kaip turguose ir parduotuvės galima nusipirkti šių daržovių.
Ant prekystalių išsiilgtos daržovės – kilogramas 14 eurų
© DELFI / Domantas Pipas

„Tai patys pirmieji smidrai, kurie tik šiandien atvežti pas mus. Mažesnis 200 gr pundelis kainuoja 3,9 euro, pusės kilogramo pundelis 6,9 euro. Turime įvairių spalvų. Pavasarį jų laukia ir jau ankstyvą pavasarį žmonės klausinėja, kada bus šios daržovės, o šių metų pavasaris buvo vėlyvas. Tai bus šio sezono topas“, – aiškina Paupio turguje prekiaujantis ekomarket.lt atstovas Liudvikas Misiukas.

Jis sako, kad jų specializacija žalumynai ir vieni iš pagrindinių klientų žaliavalgiai.

Simonas Klinavičius, ūkio „Geras šparagas“ savininkas, pasakoja, kad baltuosius šparagus, kurie parduodami jau senokai, o žalieji dar tik prasideda. Baltuosius, kurie ankstyvesni ir auga po priedanga, tačiau lietuvių dar nelabai mėgiami, pardavinėja porą savaičių, o žalių didesnį kiekį nupjovė tik vakar.

„Sezonas jau keletą metų vėlyvas. Savo krašte (netoli Vilniaus red. past.) pokyčių nejaučiu, nes visada skinu pakankamai vėlai, tačiau kolegė prie Marijampolės žaliuosius pradėdavo skinti balandžio viduryje, o šiemet derlių ėmė tik užvakar. Taip pat tragedija Vokietijoje ir Nyderlanduose, kur tik prieš gerą savaitę skynė derlių, kai įprastai pirmuosius, auginamus po plėvele, parduodavo dar vasarį. Iš kitos pusės, tikiuosi, kad sezonas bus ilgesnis“, – prognozuoja S. Klinavičius.

Simonas Klinavičius
Simonas Klinavičius
© DELFI / Kiril Čachovskij

Pasak ūkininko, baltųjų šparagų derlius puikus, tačiau juos parduodant reikia šviesti vartotojus, mokyti kaip nuskusti. Jie saldesni ir švelnesni nei žalieji, kurie prasidėjo tik šiomis dienomis. Jų išdygę labai daug ir jei tik bus šilumos ir saulės, derlius bus didelis, nes žiemos su dideliu sniego sluoksniu palankios šiam augalui. Be to, šiemet, skirtingai nei pernai metais, nebuvo šalnų.

Ūkininkas neslepia ir kainų. Už baltųjų kilogramą pradžioje prašė 16 eurų (8 eurai pundelis), dabar jos nukritę iki 8 eurų už kilogramą.

„Rinkoje tokia nuomonė, jog žalia šparagai vėluoja ir jų kaina turėtų būti 12 eurų už kilogramą. Su tuo sutinku, tačiau aš savo klientams parduodu po 8 eurus. Be to, matau, kad vis daugėja augintojų ir šių daržovių gali būti perteklius. Parduodu daigus ir matau, jog paklausa milžiniška“, – dėlioja S. Klinavičius.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(9 žmonės įvertino)
2.7778

Nuomonės formuotojas pristato naują agrosektoriaus realybę, kai senosios technologijos verčiamos iš pamatų (12)

Vaizdo tinklaraštininkai (blogeriai) socialiniuose tinkluose pateikia pačių įvairiausių receptų,...

Arūnas Milašius | D+

Ūkis, kuris atsiperka ir maitina šeimą – ko pritrūksta mokantiems užauginti

Nors Lietuvoje nuolat neslopsta ginčai kokį ūkį reikia remti – perdirbėjai norėtų dirbti su...

Milijonus į ūkį investavęs lietuvis našumu olandus pavijo, pinigais dar ne pakeliui subūrė komuną (24)

Gintautas Migonis , buvęs „Malsenos“ vadovas, pirmą kartą ūkininkauti pamėgino dar tolimais...

Po kariuomenės pasuko prie gervuogių ir aviečių (5)

Pervalkuose, prie Mūšos upės, senelių Kazėnų giminės žemėje ūkininkaujantis Andrius Vingilys...

Žuvies versle besisukantis verslininkas rado būdą, kaip išgyventi: tai mus išgelbėjo (20)

Vladas Vickunas, su „Žuvies pašto“ prekės ženklu gaminantis žuvies produktus, sako, kad per...

Top naujienos

BBC: Sofijai Sapegai ir Ramanui Pratasevičiui pritaikytas namų areštas Sapegos tėvai: mums šokas (98)

Prieš mėnesį Minske sulaikytai Rusijos pilietei Sofijai Sapegai pritaikytas namų areštas,...

Dalia Plikūnė | D+

Danų pulkininkas: už uždarų durų Lukašenka žino – amžinai nebus savo šalies lyderiu išskirtinis interviu (2)

Lietuvoje, kalbant apie saugumo situaciją, įvyko daug gerų pokyčių, sako šešerius metus NATO...

Artėja pokyčiai dėl siuntų: muitinė leis patiems jas deklaruoti, o melagiams grės bauda (166)

Ilgą laiką Lietuvoje gyventojai neturėjo praktinės galimybės patys deklaruoti siuntas, gautas iš...

Koronavirusas Lietuvoje: užfiksuota vos 18 naujų atvejų, 3 žmonės mirė (21)

Praėjusią parą Lietuvoje užfiksuota vos 18 naujų koronaviruso atvejų. Dėl šios ligos mirė 3...

Sprogstančios pajūrio kainos lietuvių neišgąsdino: ko tikėtis tiems, kas dar nebuvo Palygino su Turkija ir Graikija (115)

Pastarųjų dienų vasariškais karščiais lietuviai plūsta mėgautis savame pajūryje ar ieško...

ES šalių lyderiai atmetė Vokietijos ir Prancūzijos idėją susitikti su Putinu Nausėda: tai siųstų blogą žinią Lietuvos visuomenei (317)

Europos Sąjungos ( ES ) šalių lyderiai penktadienį paryčiais atmetė Vokietijos ir Prancūzijos...

Nausėda užstojo Vengriją ES dėl kontroversiško įstatymo LGBTQ tema: per anksti imtis teisėjo vaidmens (525)

Briuselyje viešintis prezidentas Gitanas Nausėda užstojo Vengriją, sulaukusią aršios dalies...

PSO: pandeminio koronaviruso delta atmaina – dukart užkrečiamesnė (12)

Pandeminio koronaviruso atmaina „Delta“, pirmą kartą išaiškinta Indijoje, yra dukart...

Netektis buvusio krepšininko Ginevičiaus šeimoje (17)

Utenos „Juventus“ klubas pranešė apie netektį komandos trenerio asistento Vido Ginevičiaus...