aA
Lietuviškos braškės jau puikuojasi parduotuvių lentynose. Anykščių rajone braškes penkerius metus auginantis ūkininkas sako, kad braškių derlius priklauso nuo kelių veiksnių: pirmiausia oro sąlygų ir šiltnamio, kuriame auga braškės, dangos.
Braškės
Braškės
© Shutterstock

Įkvėpė kelionė į Olandiją

„Braškes lietuviai mėgsta nuo seno, todėl nenuostabu, kad susidomėjimas šiomis uogomis jaučiamas vos tik pasirodžius šviežiam jų derliui. Kad šių uogų pirkėjams pasiūlyti galėtume kuo anksčiau, glaudžiai bendraujame su vietos ūkininkais, kurie kokybiškų uogų siūlo dar neprasidėjus kalendorinei vasara. 450 g braškių kainuoja 4,99 Eur“, – teigia Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, rašoma pranešime.

Anykščių rajone, Vikonių kaime, braškes auginantis ūkininkas Audrius Juška pasakoja, kad braškes auginti pradėjo prieš penkerius metus. Šios veiklos imtis jį paskatino kelionė į Olandiją.

„Olandijoje braškių auginimo šiltnamyje technologija yra labai dažna, o Lietuvoje taip auginti braškes tuo metu buvo nepopuliaru. Visgi, nusprendėme pabandyti ir dabar braškes šiltnamiuose auginame jau penktą sezoną. Kol kas tai daryti sekasi puikiai, rinką papildėme lietuviškais produktais, o ir žmonės jau priprato prie mūsų uogų“, – sako A. Juška.

Derlius priklauso nuo šilumos

Anykščių rajone braškes auginančio ūkininko ūkis nėra visai įprastas. Čia nėra lysvių, o braškės noksta tiesiog kybodamos ore. Tokia speciali technologija apsaugo uogas ir nuo besikeičiančių orų, ir nuo kenkėjų. Braškės A. Juškos ūkyje auginamos ant specialių lovių, jos auga natūralioje, sumalto kokoso riešuto kevalo terpėje. Kokosas suteikia palankias augino sąlygas jų šaknims, be to, tai yra natūrali medžiaga.

Ūkininkas pasakoja, kad olandai dažniausiai stato stiklinius šiltnamius. Visgi, braškių ūkį įkūręs A. Juška pasirinko politileninį šiltnamio variantą – šiltnamyje naudojama speciali plėvelė, kuri praleidžia saulės spindulius, taip bitės geriau jaučiasi šiltnamyje ir pasirūpina gausesniu derliumi. Braškės A. Juškos ūkyje auginamos ant specialių lovių, jos auga natūralioje, sumalto kokoso riešuto kevalo terpėje. Kokosas suteikia palankias augino sąlygas jų šaknims, be to, tai yra natūrali medžiaga.

Per sezoną A. Juška užaugina apie 80 tonų braškių, tiek braškių užauginti jis tikisi ir šįmet. Kaip pasakoja ūkininkas, bėgant metams jis auginti išbandė apie tris, keturias šių uogų rūšis. Visgi, labiausiai jam patiko „Elsanta“ rūšies braškės, todėl būtent jas šiltnamiuose ir augina, o ankstyvą rytą nuskabytos uogos iškart keliauja į parduotuvių lentynas. A. Juška teigia, kad šios rūšies braškės labai minkštos ir saldžios. Visgi, kad galėtų džiaugtis gausiu derliumi, net ir braškes auginant šiltnamyje reikalingos tam tikros sąlygos. Kad braškės augtų kokybiškos, naktį šiltnamyje reikia palaikyti apie 8 laipsnių, o dieną – apie 18 laipsnių šilumos temperatūrą.

A. Juška, sako, kad šiuo metu nuskynė jau pusę sezoninio braškių derliaus, visgi, ūkininkas ramina – birželį šių kvapnių uogų dar sulauksime.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
4.0000

Parduotuvėse pirmosios sezono vyšnios – kokia kaina

Pirmosios vyšnios – ženklas, kad vasara įsibėgėjo. Tai – itin mėgstamos šiltojo sezono...

Sodininko, gėlininko ir daržininko Mėnulio kalendorius 2022 metų liepai (1)

2022 metų liepą palankios dienos sodininkystės ir daržininkystės darbams pagal sodininko ir...

Apleistų sklypų savininkai jau sulauks baudų: kokios jos ir už kokio aukščio žolę (1)

Visą birželį Panevėžyje ieškoję apleistų privačių sklypų, matavę nešienaujamos žolės...

Kaitra vargina ūkininkus: laukai arba pažliugę, arba išdegę, puola varnėnai (1)

Bitėnų kaime traktoriai stovi, o laukai vis dar nebaigti šienauti. Šienapjūtė turėjo baigtis...

Baigiasi žemės ūkio naudmenų ir pasėlių deklaravimas

Žemės ūkio ministerija primena, kad liepos 8 dieną baigiasi žemės ūkio naudmenų ir pasėlių...

Top naujienos

Rusija toliau kelia bangas: dėl bilietų į Kaliningradą trūkumo suskubo apkaltinti Lietuvą

Dėl Lietuvos taikomų apribojimų rusams iškilo rimtų sunkumų ieškant bilietų į tolimojo...

Čaplinskas: dabar COVID–19 sergančių žmonių skaičius dar mažas, bet rudenį bus visai kita situacija

Ankstesnėmis vasaromis atsikvėpti leidęs COVID–19 šią apie save primena kur kas aktyviau....

Siaubingas užpuolimas buvo tik košmaro pradžia: klaipėdietis negali patikėti, ką teko išgyventi po to (1)

„Pabuvęs šalia mirties net nebežinau, ko dabar bijočiau. Gyvenu antrą kartą ir dabar tiesiog...

Nenustebkite parduotuvėje išvydę tuščias lentynas: kai kurių prekių pardavimai augo net 10 kartų

Atšilus orams gyventojai tuština parduotuvių lentynas. Prekybos tinklai skaičiuoja, kad pastaruoju...

Palydovinėse nuotraukose – keistai ištuštėjusi Rusijos karinė bazė prie Suomijos

Palydovinės nuotraukos rodo, kad iš Rusijos karinės bazės, esančios netoli Suomijos sienos, dingo...

Krepšinio žvaigždes ir advokatus apmulkinęs Seimo nario sūnus siunčiamas už grotų (3)

Itin turtingo ir patikimo verslininko įvaizdį sudaręs Seimo nario „valstiečio“ Stasio Tumėno...

Svečiuose pas Antaną Bosą: jaunos šeimos moterys verčia pasitempti

Karklėje, visai šalia Baltijos jūros, Antanas Bosas pakvietė mus į savo valdas – prieš gerą...

Karas Ukrainoje. Rusijos pajėgos smūgiavo Slovjanskui, žuvo mažiausiai du žmonės  Zelenskio patarėjas: Lysyčansko užėmimas yra paskutinė Rusijos pergalė (1)

Nuo karo pradžios vasario 24-ąją Rusijos kariuomenė Ukrainoje sunaikino maždaug 80 tūkst....

Verslas PliusAntony Sguazzin; Megan Durisin; Alberto Nardelli

Putino žiniasklaidoje platinama informacija apie maisto krizę slepia Kremliaus tikslą

Europos vyriausybėms susirūpinimą kelia Rusijos vykdoma dezinformacijos kampanija, kuria siekiama...

Oficialu: naująją Žiemelio komandą treniruos Kurtinaitis

Vienas įsimintiniausių pergalių Vilniaus miesto krepšiniui dovanojęs Rimas Kurtinaitis grįžta...