aA
Kėdainių krašte sulčių spaudimo sezonas jau įpusėjo. Patyrę sulčių spaudėjai sako, kad šiemet sulčių spaudykloms patys prasčiausi metai, mat jie neturi iš ko spausti sulčių. Jau dabar jie lygina, kad sulčių šiemet bus išspausta net 80 procentų mažiau nei vidutiniškai būdavo išspaudžiama kasmet.
© Shutterstock nuotr.

Nėra iš ko

„Matote, obuolių atvežta šiandien tik tiek. Vos keli maišiukai. Sulčių šiemet nebus, nes nėra iš ko jų spausti. Metai labai prasti. Dirbu sulčių spaudimo versle jau penkerius metus, bet tokių prastų metų dar nesu matęs. Sulčių šiemet bus išspausta penkis kartus mažiau nei įprastai būdavo kasmet“, – aprodydamas spaudyklos patalpas kalbėjo vienos iš didžiausių Kėdainių rajone Sirutiškio kaimo sulčių spaudyklos savininkas Darius Mikalauskas.

Vienos didžiausių Kėdainių rajone Sirutiškio kaimo sulčių spaudyklos savininkas Darius Mikalauskas tikino, kad šie metai labai prasti, nes nėra obuolių. O jų nėra todėl, kad pavasarį šalnos pakando žiedus.

Pakenkė šalnos

Verslininkas tikino, kad šie metai labai prasti, nes nėra obuolių. O jų nėra todėl, kad pavasarį šalnos pakando obelų žiedus.

„Kaltos šalnos. Nušaldė žiedus ir todėl obuolių buvo užmegzta labai nedaug. Atvažiavę žmonės skundžiasi, kad šiemet obuolių jie visai neturi. Tai išspaudžiam tik vieną kitą maišiuką ir tiek. Kiek turi, tiek spaudžia kėdainiečiai. Ieško žmonės obuolių pas kaimynus, ieško kas nemokamai leidžia nusiskint. O ką daryti? Natūralių sulčių, kurios yra tikras energijos šaltinis, žmonės juk nori“, – pabrėžia D. Mikalauskas.

Obuolių derlius toks prastas, kad nėra iš ko spausti sulčių
© Shutterstock nuotr.

Pradėjo rugpjūtį

Šiemet Sirutiškio kaimo sulčių spaudykla sultis spausti pradėjo nuo rugpjūčio vidurio. Taigi, jau dabar spaudėjai gali apibendrinti, koks bus visas sezonas.

„Visos Lietuvos spaudyklos stovi. Kalbame su kolegomis iš kitų miestų, net iš kitų šalių. Štilis visur.

Per savaitę dirbame kas tris ar keturias dienas. To dar nebuvo. Visai darbo neturime. Nepaisant to, laukiame žmonių kasdien, jie pas mus gali atvykti nuo ryto iki vakaro. Dirbame be savaitgalių, be švenčių, priimame žmones visada“, – sako didžiausias sulčių spaudėjas Kėdainių rajone.

Kažkiek bus

„Nepaisant visų aplinkybių, kažkiek sulčių šiemet bus, nebūna taip, kad jų visai nebūtų. Atveža žmonės obuoliukų ir prašo juos sumaišyti su moliūgais, morkomis, kriaušėmis, apelsinais, cukinijomis, melionais. Galima į obuolių sultis įmaišyti vynuogių. Čia pagal žmogaus norą ir pageidavimus.

Galiu pabrėžti, kad kainos nuo praėjusių metų nepakito, jų tikrai nedidinome.

Išsispausti 5 litrus sulčių kainuoja 2,5 euro. Dar papildomai žmogus gali įsigyti dėžutę, kad būtų patogiau, o galima ir be jos“, – kviesdamas apsilankyti jo spaudykloje pasakojo D. Mikalauskas.

Nesidžiaugia ir supirkėjai

Šiais metais obuoliai derlingumu nelepino augintojų ir šių vaisių supirkėjų. UAB „Andmajus“, esanti Vabalių kaime, Radviliškio rajone, obuolius superka ir iš Kėdainių apylinkių. Bendrovės direktorius Andrius Kavaliauskas pasakoja, kad šie metai nėra sėkmingi šiam verslui. Obuolių augintojai nesulaukė didelio ir gausaus derliaus.

UAB „Andmajus“ superka tik nerūšinius obuolius įvairiais kiekiais, o surinktus vaisius naudoja spaudžiant sultis.

„Važinėjame po namus, surenkam obuolius ir juos naudojame sultims spausti. Tačiau galiu pasakyti tiek, kad šių metų derlius yra labai mažas ir verslui itin nepalankus“, – teigia A. Kavaliauskas.

Šiuo metu UAB „Andmajus“ surinko 200 tonų obuolių, planuojama surinkti dar 500 tonų. Tokį nedidelį derlių lėmė vėsūs orai pavasario metu, kada šiems vaisiams buvo kiek per šalta. Tai padarė įtakos šių metų obuolių supirkimo kainai, kuri yra vos 0,10 ct už kilogramą.

Pagal ilgametę patirtį galiu teigti, kad kitų metų derlius bus tikrai geras. Jau dabar yra matyti žiediniai pumpurai ant obelų, kurie kitais metais turėtų gausiai sužydėti.

Obuolių derlius toks prastas, kad nėra iš ko spausti sulčių
© Shutterstock nuotr.

Lėmė šalnos gegužės mėnesį

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto vedėjas bei mokslininkas, taip pat Lietuvos verslinės sodų asociacijos „Vaisiai ir uogos“ direktorius Darius Kviklys dalijasi įžvalgomis, kad šių metų obelys buvo linkusios krauti itin mažai vaisių.

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės institute šiuo metu yra auginama apie 40 ha obuolių. Jie veisiami ir sodinami moksliniais, kokybinių tyrimų, naujų veislių veisimo bei versliniais tikslais.

D. Kviklys teigia, jog šių metų derlius išties buvo skurdus. Jis pritaria, kad tai lėmė šalnos gegužės mėnesį, kuomet prasidėjo pats obelų žydėjimo metas. Tos obelų veislės, kurių žydėjimas yra vėlyvesnis (galos, rubino, šampiono), davė daugiau vaisių negu tos, kurios pražysta gan ankstyvą pavasarį.

Mokslininkas taip pat pabrėžia, kad vaismedžiai yra linkę pramečiuoti, todėl kiekvienų metų derlius yra periodiškas – gausesnis arba gana skurdus. Tačiau D. Kviklys tikina, kad nėra ko nerimauti dėl kitų metų derliaus, jis bus kur kas gausesnis, lyginant su šiais metais: „Pagal ilgametę patirtį galiu teigti, kad kitų metų derlius bus tikrai geras. Jau dabar yra matyti žiediniai pumpurai ant obelų, kurie kitais metais turėtų gausiai sužydėti.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
1.5000

ŽŪM perkėlimui į Kauną kitąmet numatoma 200 tūkst. eurų (4)

Žemės ūkio ministerijos ( ŽŪM ) perkėlimui į Kauną kitąmet iš valstybės biudžeto numatoma...

Bulvių viražai: saviškes išvešime, valgysime importines (100)

Nors ūkininkai vasarą sakė, kad bulvės gali neužaugti, tačiau jos užderėjo pakankamai gerai,...

Svitojus: dar ne visos technologinės naujovės prieinamos ūkininkams

Žemės ūkis buvo ir bus imlus inovacijoms sektorius, tačiau naujos technologijos ir priemonės turi...

Vilkai prarado baimės jausmą – pirmieji pranešimai apie puolamus žmones (263)

Praeito mėnesio pabaiga išties buvo pakankamai bauginanti keletui Kėdainių krašto gyventojų....

Lietuvos paukštynai produkciją pradėjo vežti į didžiausią Danijos mažmeninės prekybos tinklą (3)

„ KG Group “ valdomi Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynai plečia gaminamos paukštienos...

Top naujienos

Saldi pirmoji pergalė: „Žalgiris“ privertė pasiduoti „Real“ ekipą (254)

„Žalgirio“ berniukai tampa vyrais: prisimenant Šarūno Jasikevičiaus frazę prieš savaitę...

„Barakudų“ sostinėje darbuojasi ir lietuvės: suvilioti turtuolį darosi vis sunkiau (266)

Jeigu vieniša mergina, ar kelios merginos prie baro geria tik vandenį ir nieko daugiau – iš karto...

„Sodra" įspėja, už kokį elgesį išmokų už ligą galite negauti ir dar teks grąžinti (50)

Pastaruoju metu visuomenėje pasklido gandas: jei susirgsite ir išsiimsite nedarbingumo pažymą, „...

Prieš savaitgalį – geros žinios: ruduo dar lepins šiluma (3)

Penktadienio dieną virš Lietuvos pamažu stiprės aukštesnio slėgio laukas. Pirmoje dienos...

Šaro planą gyręs Grigonis: su tokiu treneriu – visada didelės galimybės (7)

Pirmosios pergalės Eurolygoje paieškas Kauno „Žalgiris“ (1/2) baigė ketvirtadienį ir tą...

Brandžiu žaidimu pasidžiaugęs Jasikevičius: įveikėme ne bet ką – didesnio stimulo būti negali (17)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkai pergalių sąskaitą 2019-2020 m. Eurolygoje atidarė efektingai....

Turkija stabdo karinius veiksmus Sirijoje (182)

JAV viceprezidentas Mike'as Pence'as ketvirtadienį pranešė, kad Turkija ir JAV pasiekė susitarimą...

„Žalgirio“ lyderį išskyręs „Real“ vairininkas – apie gautą pamoką ir degančias Šaro auklėtinių akis (10)

Tituluota ir puikiai sezoną pradėjusi Madrido „Real“ ekipa Kaune buvo priversta nuryti karčią...

Daug nervų kainavęs „Brexit“ – finišo tiesiojoje: pagrindinės susitarimo sąlygos ir kompromisai (34)

„Sąžininga ir pagrįsta“ – taip Jungtinės Karalystės premjeras Borisas Johnsonas ir...

Antro balsavimo atveju Pranckietis žada kreiptis į teismą: tai yra neteisėtas veiksmas, bet jie jį daro (237)

Seimo pirmininkas Viktoras Pranckietis žada kreiptis į Konstitucinį teismą, jeigu valdantieji...